Popodnevni čaj, poznat i kao "visoki čaj" ili "mali čaj", predstavlja popodnevnu društvenu priliku koja je najčešće posjetila dama. Čitav pojam popodnevnog čaja, poznatiji kao britansko proljeće, nastao je kao užitak ili srednji dan vreme kada većina ljudi jede samo doručak i kasnu večeru.
Lagani i puni čajevi
Ovog dana, pojam popodnevnog čaja prikuplja slike slatkih grickalica koje služe na porcelanom i platnama sa Earl Gray ili Assam Black čajem.
"Laki čaj" se smatra smučom koja može uključivati ljiljane, kolače i peciva, dok "pun čaj" uključuje sendviče i / ili kišobrane.
Nekoliko hotela u oblasti Metro-Detroit i dalje drži zvanične tradicije, uključujući manire, doilies i hranu u tri tiraže. U ovoj oblasti nalaze se i nekoliko prodavnica i kafića koji nude opuštenu verziju, sličnu kafiću. Ispod je popis mjesta koja nudi popodnevni čaj i čajne sobe u Detroitu.
Ann Arbor: Bookstore i Tea Room
114 South Mail Street, Ann Arbor
Tea Crazy Wisdom Tea Room je čaj i kafić na kafeu na drugom spratu knjižara. Okružena duhovnim knjigama, muzikom, tamjanjem i nakitom, čajna soba ima jedinstvenu atmosferu. Popunjen je udobnim stolicama, kaučama i stolovima, a sve to gleda Glavnu ulicu u centru Ann Annora. Pored više od stotina vrsta čaja, uključujući Oolong, kinesko zeleno, roobios, voće i herbale, prodavnica nudi organsku kafu, predjela, predjela, sendvič sipove i deserte.
Tea Room je takođe poznata po gostima "Tea and Tunes" u noćnim vikendima.
Farmington Hills: Kuća Longacre
24705 Farmington Road, Farmington
Kuća Longacre u Farmington Hills-u nudi tradicionalni "Tea" i ručak u engleskom stilu. Pored Kine, posteljina i doilies, događaji često uključuju karakterne prezentacije.
Holly: The Holly Hotel
110 Battle Alley, Holly
Hotel Holly domaćin je viktorijanskog popodnevnog čaja u trpezariji sa porcelanom osvijetljenog svijećom, uvezeni čaj poslužen u keramičkom posudu i obrok od tri tijela. Obrok uključuje scones, muffins sa Devonshire kremom, sendviči sa sendvičom, kikiriki i kanape.
Hotel Holly takođe ima čaj kraljice Anne Luncheon koji uključuje i ručak za ručak.
Plymouth: Sweet Afton Tea Room i restoran
450 Forest Avenue, Plymouth
Sweet Afton služi tradicionalni britanski čaj, u kompletu sa loncima za čajne čaše, antikvitete, posteljine, lične čajnike, hranu za prste i čaj uvezen iz Londona. Restoran "visoki čaj" služi ceo dan i uključuje tarte i skone sa kremom Devonshire, plus sendviči i prstima sa prstima. Meni takođe uključuje sendvič topi, Shepherd's Pie, Chicken Pot Pie i nekoliko deserta.
Rochester: Hotel Royal Park
600 East University Drive, Rochester
Osim Mighty Leaf čaja koji služi u čašastim čajnicima, hotel Tea Tea uključuje šampanjac i tradicionalnu troslojnu posudu ispunjenu skalama, pecivom i ukusnim grickalicama kao što su sendviči i kočije.
Royal Oak: Goldfish Tea
117 West 4th Street, Royal Oak
Goldfish Tea je i čajnica i kafić.
Ima nekoliko različitih vrsta sedišta, kao što su kaučevi, stolice i stolovi za testiranje čaja i obezbeđuju Wi-Fi, knjige i večere sa otvorenim mikrofonom. Pored premium kineskih loose leafnih čaja u posudama sa zmajom, kafić takođe prodaje paradajzle čaja, kolačiće, peciva, obloge, napitke za kafu i peglanje.
West Bloomfield: The English Tea Garden
7410 Haggerty Road, West Bloomfield
Engleska čajna bašta nudi jutarnji čaj sa a la carte kupovinom i besplatnim čajem. Takođe nudi tradicionalni popodnevni čaj, kompletan sa čajom, sendvičima, pecivom i šljivama sa Devonshire Cream. Sorte čaja uključuju Teapy Assam Leaf Tea i japanski Cherry Sencha Leaf Tea. Dostupan je i meni za ručak i uključuje sendviče, salate i peciva. Engleska čajna bašta je ukrašena prelepim bršljanom i ponekad domaćin harfi.