Najbolji pite u Central Arkansasu

Top Places za popravak pita u Central Arkansas / Little Rock

U mojoj glavi nema pitanja, niko ne zna pite poput južnih država. Pita je originalna komforna hrana. Podseća nas na dom, ognjište i porodicu. Postoji samo nešto o velikom komadu pita od kita koja me podseća na Dan zahvalnosti sa mojom porodicom. Apple pita sa cimetom podsjeća me na Božić, i ništa ne kaže na ljeto u Arkansasu kao veliki dio pite od jagoda.

Ne morate imati staru južnu baku da biste dobili odličnu pitu u Arkansasu. Postoji nekoliko stanica koje prave pitu baš kao što je i vaša baka činila. Oni su navedeni po redosledu moje volje, ali ljudi vole različite stvari, pa sam pokušao da istaknem neke visoke tačke. "Najbolje" će se razlikovati od odlaganja, ako više volite kremu, voćne ili orahovske pite, meringue ili šlag, kakvu vrstu koruze volite i sl.

To su mesta koja su vam predložili, a ja sam imao vremena da pregledam samo pola njih.

• 01 od 10

  Charlotte's Sweets and Eats (Keo)

  Iako moja potraga za pito nije potpuna, Charlotte je na vrhu kruške pite arena. Njihova pita od kokosovog pire ima savršenu količinu hrustljavog meriča, krema ima lepu konzistenciju i svež ukus, a korica ima upravo tačnu količinu krhkosti. Za razliku od većine meringues, nadopunjavanje ne sklizne pitu u lužini guba. Pored kokosa, naći ćete čokoladu, tikvicu, karamel, jaje i jako kolače. U junu 2010, Southern Living je nazvao Charlotteovu kokosovu pitu kao četvrtu najbolju pitu na jugu. Sve je napravljeno od ogrebotine svako jutro, osim sira od sira. Pite su dostupne da idu za 20 dolara i zahtevaju obaveštenje od 24 sata za pripremu. Nalazi se u ulici 90 Main Street, Keo, AR. Otvoreno od utorka do petka od 11 do 2 i subote od 11 do 3. Gotovina ili samo provjera. 501-842-2123.

• 02 od 10

  Chip's BBQ (Little Rock)

  Kad god pričam o pite do gužve u Little Rock-u, Chip dolazi. Prijatelj je doneo jedan na sastanak, pa sam morao da uzorkujem kokosov olovo. Ako vam se ne sviđa meringue, ovo je pita za vas. Čipove kremne pite imaju šljaku. Kokos je imao jedan od najboljih punjenja kokosa, koje sam probao. Tekstura je takođe zaista dobra, ali ne zadržava se da bude izvan frižidera. Imaju kokosovu, čokoladu, bananu, limun čokoladni orah, orah od banane, tikvu i pecan za praznike. Kremna pita će te odvesti oko 18 dolara. Pita od oraha je oko 20 dolara. Rezanci su takođe dostupni. Nalazi se u ulici 9801 West Markham Street , 501-225-4346.

• 03 od 10

  Franke's (Little Rock)

  Franke su najpoznatije po pitanju pite od kukuruza, ali imaju i pecan, pivu, bundeve, kokosove, slatki krompir i još mnogo toga. Odrastajući u Little Rocku, izleti u Franke i njihove pite za mast bile su tradicija. Franke ima u sebi pekaru koja pravi svoje pite. Rečeno mi je da svakodnevno rukuju svoju krušku. Cela pita košta oko 14 dolara. Takođe imaju dobru hranu u kafićnom stilu ako želite nešto da jedete da biste išli s vašom pitu. Nalazi se u Market Place Shopping Centru na 11121 N. Rodney Parham, 501-225-4487. Takođe, nalazi se u zgradi Centra Regije na 400 Brodveja, 501-372-1919.

• 04 od 10

  Bobby's Country Cookin '

  Bobby ima nekoliko unikatnih pita, uključujući i McRae, što je pola kokosovog krema i krema od poludokova. Imaju i odličnu pitu jagode. Pite prodaju brzo, pa stignite ranije. Bobby's je otvoren samo od 10:30 do 14 časova u radnim danima. Nalazi se na 301 N.Shackleford Rd, 501-224-9500.

• 05 od 10

  Zajednica Pekara (Little Rock)

  Zajednica Pekara čini sve svoje pite sveže na svojoj 1202 Main St lokaciji. Isporučuju se na druge lokacije (270 S. Shackleford Road) dnevno. Lokacija u centru grada je najbolje mesto za usluge i slatkiše. Većina njihovih peciva je izvrsna, njihova pita je samo prosječna. Tokom godina sam uzorkovao mnoge pile za hranu u zajednici, a njihovi najbolji su krem ​​pite. Za mene je njihova jabučna pita srednja. Kora je dobra, ali punjenje je previše mlito i jabuke su suviše čvrste. Njihova čokoladna krema i kokosov krem ​​ne primaju takve žalbe. 501-375-6418.

• 06 od 10

  Restoran I-40

  Restoran I-40 u Maumelle-u je još jedan od onih Južnih restorana koji služe kuvanju u kući. Takođe imaju pitu. Rezanci su ogromni. Kremne pite su preplavljene sa meringue, ali ne puno. To je vrsta žvakog meringue, umesto svetlosti i puhastog meringue nekih od restorana. Nalazi se na Ark 365 i I-40 u Maumelle, 501-851-9946.

• 07 od 10

  Dodajte svoje

  Delio sam svoje omiljene, sada mi kažeš. Koja je tvoja omiljena Arkansas pita? Da li imate fotografije za slanje? Svi voleli da ih vidimo.

• 08 od 10

  Ed i Kej (Benton) [zatvorena, ali ipak legenda]

  Ed i Kej osvajaju najbolje meringue za svoje poznate pite. Ako volite meringue, puno je voleti s ovim pite. Malo je klizavije od mene, ali ljudi koji vole meringue pohvaljuju to. Jednom kada prođete pored meringue, imate prilično čvrstu pitu. Njihova pita od jabuka je šokiran udarac. Stvarno mi se sviđa karamelizovana korijena. Obavezno spasite prostor za hranu. Imaju veliki meni sa tradicionalnom hranom za dušu. Smješten na 15228 Interstate 30 u Bentonu. Sre-Nedjelja. 501-315-6283.

• 09 od 10

  Mama je dobra hrana [zatvorena, ali ipak legenda]

  Vaša mama Dobra hrana je lokalni favorit koji služi ručak u stilu domaće kuhinje. Poznati su po svojoj hrani, ali njihova krem ​​i pecat pite ne mogu propustiti predmete. Kremna pita preliva se sa malom količinom šlaga, baš onako kako mi se sviđa. Izvinite navijači meringue. Restoran se nedavno preselio i sada se nalazi na 215 Centra Street, u zgradi Pyramid - 501-372-1811. Otvorite Mon u petak od 6:45 do 18:00

• 10 od 10

  Još dolaziti. . .

  Ostale sugestije: Porodična torta, DeValls Bluff, AR (Dugo sam bio tamo, to je bilo neverovatno), Burge u Little Rocku, Mary's Cafe & Pie Shop u Hot Springs-u, Virginia's Cafe u Stuggart-u, Ed's Custom Bakery in Conway, Stoby u Conwayu, Nick i Bulldog Diner u Bald Knob.