Sa desetinama koledža i univerziteta i više od milion radnika u metrou Twin Cities, kofein je važan pokretač lokalne ekonomije. Na kraju krajeva, kofeinska populacija je produktivna. I dok neko može da se preseli na jednu od nebrojenih lokacija Caribou Coffee i Starbucks, nema ništa slično kao u sobi za kafu mamu i pop. Bez obzira da li tražite mesto za rad, učenje ili opuštanje sa dobrom šoljicom Joe, ovde su najbolji lokalni kafići u Minneapolisu i St. Paulu i okolini.
01 od 10
Peace Coffee Shop
Matična organizacija Peace Coffee, Institut za poljoprivredu i trgovinsku politiku, pokrenula je društveno odgovornu kompaniju za kafu još 1996. godine, pre nego što je "fer trade" čak i stvar u Sjedinjenim Državama. Organski zrna pečeni u njihovom Minneapolis roastingu kupuju direktno od farmera po fer ceni, tako da znate šta dobijate odgovorno. Možete pokupiti svoju kafu u bilo kojem broju kafića i prirodnih tržišta hrane širom zemlje, ali najbolji način da uživate je na vodećoj lokaciji kompanije na Minnehaha aveniji.
Svetle boje prodavnice i atmosfera atmosferske atmosfere su dobar bonus za dobar poslovni model i ukusne pivine. Pored izbora kafe, pokrovitelji mogu čuvati čaj, kakao i sezonske dobrote iz oblasti pekara i prodavnica.
Nastava na umjetnosti piva savršenog java čaja se nudi tokom cijele godine na različitim lokacijama. Takođe možete posetiti roštilj kompanije u Midtownu na određenim datumima tokom cele godine. Za detaljnije informacije pogledajte web stranicu.
02 od 10
Sovereign Grounds
Ova 48th Street hot spot je jedna od najboljih prodavnica kafea u Minneapolis metrou. U velikom prostoru za igru nalazi se dosta igračaka kako bi deca svih uzrasta bila okupirana dok se odrasli opuštaju sa šoljicom kafe. Pored kućnih pečenica, Sovereign Grounds nudi i asortiman malih slatkih i ukusnih ugriza, uključujući sveže pecene proizvode tokom celog dana. Ako niste u kafi, ova lokacija ima i mešavine čaja, uključujući jedinstveni i ukusni crveni čaj latte.
Pro tip: Ispred prodavnice su dostupni samo dva parkirna mjesta, tako da planiramo da pronađete mjesto u jednoj od obližnjih bočnih ulica.
03 od 10
Kantina 3255
Za one koji traže mirno mesto za proučavanje sa puno prostora da se opuste, ne možete pogrešiti sa kantinikom 3255. Veliki prozori puštaju u puno prirodnog svjetla, a prostrani stolovi i nisko ključna vibracija čine ga lepo mesto za kofeiniranje i fokusiranje. Smešten na pješačkoj udaljenosti od jezera Calhoun Park, to je posebno sjajno za one koji žive ili rade u područjima Uptown ili Lyndale.
Swing za vikendom za tost bar Happy Hour. U subotu i nedelju od 10h do 13h, radnja postavlja pravi biftek sa tostom, kompletan sa zanatskim hlebom iz obližnjih pekara i širokim spektrom slatkih i slatkih preliva kao što su domaće džemovi i oraha, lokalni izvor meda, avokado i feta sir.
04 od 10
Blizina kafe
Kao što njeno ime predlaže, okolina je sve o lokalnoj ljubavi. Sirupi i sosevi za njihova specijalna pića se proizvode u domaćem proizvodu iz lokalnih sastojaka, a njihova kafa je lokalno pečena u malim serijama. Meni uključuje pečene dobrote iz Minneapolis francuske pekarnice Patisserie 46 i opcije bez glutena iz Sift-a. Čak je i čaj čaj urađen u kući.
Lokacije Nicollet Avenue i Uptown imaju veliki izbor tradicionalnih i specijalnih pića, kao i ukusni ugriz. Međutim, lokacija Uptown-a je vredna poseta. Sajt nudi WiFi i veliki broj električnih priključaka, što ga čini odličnim mestom za sastanke na licu mesta ili maratonske studije.
05 od 10
The Riverview Cafe
Ugostiteljska kafana Longfellow ima otvorenu politiku otvorenih vrata kada je u pitanju djeca, kućni ljubimci i laptopovi - čineći to odličnim mestom za roditelje koji žele malo da se potresu u svom radnom prostoru ili suzavaju na datum kofeinskog igranja. Kao Sovereign Grounds, radnja ima dečiji prostor sa puno igračaka i knjiga za male.
Pored standardnih pica za kafu, Riverview Cafe ima asortiman specijalnih sastojaka, uključujući Almond Joy latte što je divno kao što zvuči. Meni hrane hvata kvalitet preko kvantiteta sa ograničenim odabirom ukusnih ugriza velikih i malih, uključujući sveže napravljene sendviče koje se mogu zagrejati na panini štampi. Uvek dostupne grickalice kao što su grožđe i sok.
Pro tip: Ovo mesto je ugodno i najbolje za one koji ne misle da djeca trče.
06 od 10
Ginkgo kafić, St. Paul
Ginkgo ima više lokacija širom Sv. Pavla, ali onaj koji treba posjetiti nalazi se na lokaciji Snelling Avenue na samo nekoliko blokova od Univerziteta Hamline. Prodavnica poseduje mali prostor za igru u leđima, a periodično se održavaju koncerti i dečiji događaji tokom cijelog mjeseca - od kojih neki (ali ne svi!) Imaju pokrivač. Ako ste raspoloženi za kupovinu, mala prodavnica puna kestenja i čestitki je odmah pored registra.
Stavke menija uključuju mješavinu organske i fer kafe na koju želite da izaberete, kao i sendviče, supe i druge predjele koje se često čine sa lokalnim sastojcima - uključujući i bez glutena.
07 od 10
Pet vatna kafa
Ako vam se svidja java sa jednim od jednodnevnih konja koji se iznajmljuju po satu, a vatreno ukrašeni cross-stitch, Five Watt Coffee je ostvarenje sna. Ova prodavnica ima dve lokacije u Minneapolisu - i nudi izbor tradicionalnih i netradicionalnih specijalnih kava napitaka, uključujući i nekoliko specijalnih ponuda koje potiskivaju granice između kafe i koktela. Lokacija Hennepina, smještena u zgradi Miller Textile, prostrana je i udobna, a lokacija Kingfield ima velika garažna vrata koja omogućavaju svež vazduh i proljetne vetrove kada je dobro vrijeme. Meni hrane se takođe razlikuje po lokaciji, dok prodavnica E. Hennepin ima impresivan meni napravljen po narudžbi, a sajt Kingfield-a koji održava tost bar svake nedelje.
08 od 10
Fireroast kafa i vino
Još jedan omiljeni Longfellow komšiluk, Fireroast je kombinacija kafića i vinski bar sa velikom terasom i definitivno odraslih vibracija. Čajevi su labavi listi, a sva kafa je organska, sertifikovana za pravičnu trgovinu i dolazi iz lokalnih Minneapolisovih roštaka Up Coffee Roasters. Pored kućnih haljina i kolača, u prodavnici se nalazi meni za hranu koji služi za sofisticiranu palatu s sintetičkim pločama sira i pesto-slathered hlebom. Kafić takođe udvostručuje umetničku galeriju, u kojoj mnogi lokalni umjetnici izlažu svoje fotografije, umjetničke radove i zanate na prodaju sa novim umetnikom koji se pojavljuje svakog mjeseca.
09 od 10
Kafa Bordertown
Kao neprofitni kafe, Bordertown Coffee služi vruću kafu zajedno sa toplim fuzzies. Sva kuvana kafa je etički izvor i odrasta na malim farmama širom svijeta, gdje se radnici dobro tretiraju i plaćaju pravičnu platu. Sama radnja nalazi se u jednoj napuštenoj bratskoj kući u Dinkytownu, na kojoj su hiljade volontera i više od godinu dana popravili. Njegova blizina Univerziteta Minnesota, hladna prednja i udobna sredina čine ga omiljenim među studentima.
Grupe od četiri ili više osoba koje žele da ugostite privatni sastanak ili samo treba da se rašire mogu rezervirati biblioteku besplatno u jutarnjim časovima i popodnevima (ne tokom ručnog sata). Tehnički ne morate da nabavite bilo šta da rezervišete prostor - mada sa dostojanstvenim pecivom i kafom samo nekoliko koraka, zašto ne biste želeli? - ali budite svjesni da nije dozvoljena spoljašnja hrana ili piće.
Pro-tip: kafić je zatvorena subotom i praznicima.
10 od 10
Buzz kafa i kafić
Ova kafeterija u Burnsville-u, koja se nalazi južno od Minneapolisa, nudi široku lepezu kap po kap, espresso kafe, čajeve i peglanja, kao i dosta opcija za doručak i ručak.
Pravi nacrt, međutim, je vafli meni - iako bi možda bilo malo nepravedno da ga nazovem "menijem". Sa preko 100 različitih sorti, listing je više sličan epskom ode vafelu. Nude i slatke i slane opcije, kao i veganske i gluten-free. Iako uvek možete da se odlučite za klasičnu konfekciju sa plodovima na vrhu, obavezno probajte jednu od impresivno kreativnih zamišljanja kao što je jednorog (ružičasta sa prskanjem), kreten pileća, i slatko-slana "kada svinje letiš" vafli (slanina, cimet crnog šećera i zamrzavanje krem sira).
Robyn Correll je uredio i doprineo ovom članku.