Najbolja pržena sireva u Milvokiju

Neki entuzijasti za hranu će reći da ako nemate ništa za pražnjenu i duboko prženu guzu od sira, onda jednostavno niste živeli. Iako nisu na raspolaganju isključivo u Viskonsinfriziranom siru, suviše su u meniju kod Culver's, brzi slučajni zglob u državi mlekare, ali i sa lokacijama u drugim regijama - izbor mlečnih prženih sireva je u Velikoj Britaniji jači nego u bilo kom drugom grad. Sipovi i sosevi na bočnoj strani od ranč do čipota, a curds - često posluženi u korpi - jos jos jedna prilika da restoran dokazuje svoju posvećenost lokalnom izvoru.

• 01 od 07

  Sigurne kuće

  Gdje: Sigurna kuća, 779 N. Front St., Milwaukee (downtown), 414-271-2007

  Iako je lozinka za ovaj restoran i barovi u stilu zvijezda tajna za većinu, njegovi prženi sirevi su daleko od guštera. Opisani C4 pečeni sir sirevi, a na meniju predjela, sićušne sirće iz Wisconsina belo-cheddar su sahranjene i oborene po narudžbi ... i "top-tajne" dijetalne soseve su na bočnoj strani.

• 02 od 07

  Pijte Wisconsinbly

  Gdje: Piće Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee (Walker's Point), 414-930-0929

  Zbog toga što se sve na meniju odnosi na Wisconsin, naravno, ovogodišnja bar-povezana sa brandom stila života koji uključuje logoirane hoodije - će služiti pojepanim sirevima. Ovdje se sirče pržene u Lakefront Pivari East Side Dark pivo i služe sa stranama rančiranja kuće.

• 03 od 07

  Iron Horse Hotel

  Gdje: Iron Horse Hotel, 500 W. Florida St., Milwaukee (Walker's Point), 414-374-4766

  Ovaj hotel u Walker's Point-u ima tri restorana: Smyth (otvoren za nedeljni blagdan i noćnu večeru), Branded (zatvoreni bar) i The Yard (samo topliji meseci, na jednoj od najvećih gradskih terasa). Takođe možete večerati u industrijskom predvorju. Bez obzira na to gde sedite, biće vam nemoguće da naručite kremaste sireve soseva, izvore iz kremastog mesa i tempura ispražnjene pre nego što se pokriju u korpu sa natpisom za obuću, Chipotle aioli i obuću za kućne rančeve naruči.

• 04 od 07

  Milwaukee Burger Company

  Gdje: Milwaukee Burger Company, 6421 S. 27th St., Franklin, 414-301-9938

  Ovaj spoj s burgerima u Stevens Point-u ima samo jednu lokaciju u Milwaukee području, u Frenklinu. Baš kao što možete prevladati vašim matom sa Wisconsin sir sirevi, možete također započeti obrok s sirast app-hello, prženi sireve curds! Oni su tako veliki, kaže meni, da će vaša vilica pasti i usta voditi.

• 05 od 07

  Dream Dance Steak

  Gdje: Dream Dance Steak, 1721 W. Canal St., Milwaukee (unutar Casino Potawatomi Bingo, u dolini Menomonee), 414-847-7883

  Sa listom vina od 600 flaša, možda ćete biti iznenađeni što ova steakhouse (u mirnom uglu luksuznog kazina, kao najbolje iskustvo u restoranu) nudi prženu hranu. Ali to nisu samo svinjski sirevi sira, bačeni u korpu i služili su s rančem. Ne, Wisconsin Cheese Curd Fritters su umjetno pokriveni u kvadratnom posudu i dolaze sa džemom od paradajza i sa dimljenim Gouda sosom, za vrhunski miris i ukus.

• 06 od 07

  AJ Bombers

  Gdje: AJ Bombers, 1247 N. Water Street, Milwaukee (downtown), 414-221-9999; kao i 11340 W. Burleigh St., Wauwatosa (Mayfair Collection), 414-221-9999; i Miller Park, 1 Brewers Way, Milwaukee (Miller Park, samo otvoreni igrani dani)

  Ovo mjesto možda je najbolje poznato po svojim hamburgerima - uostalom, oni su bili dobitnici Food Wars-a u voćarskom kanalu - ali su Wisconsin cheddar-sir curds takođe popularni poredak. Služi se s čopotskim rančem kako bi ih isekao, sirćeta su na meniju predjela, savršeni pre-kursor za hamburger.

• 07 od 07

  Motor Bar i Restoran

  Gdje: MOTOR Bar & Restaurant, 400 W. Canal St., Milwaukee, 414-287-2778 (unutar Harley-Davidson muzeja u dolini Menomonee)

  Skoro svako jelo ovdje ima Wisconsin koren i uključuje cheddarchecheese curds, koji su špricani i prženi, i stizu u korpu sa ramekinom od buttermilk-Ranch dressing. Različitiji od većine mesta koji služe prženim kačkavim sirom, dobićete izbor između tradicionalnih i ukusnih curds, ili pola i polovine.