Probajte ove popularne ulične hrane dok posjetite Land of Smiles
Ulična hrana je svuda u Tajlandu . Prodavci postavljaju štandove u kojima možete dobiti nešto za kretanje ili možete zaustaviti da uživate u obroku na obližnjim stolovima i stolicama. Ako ne znate koje narudžbine treba naručiti, to može biti malo preovlađujuće. Nemojte se plašiti da budete avanturistički - možda ćete naći novo omiljeno jelo koje će se vratiti kući. Evo nekih popularnih tajlandskih jela za uličnu hranu koja traže tokom vašeg putovanja.
01 od 08
Som Tam
Somtam, slatka, kisela, začinjena, slana salata napravljena od razbacanih zelenih papaja, paradajza, belog luka, škampi, kikirikija i čilija paprika jedna je od najpopularnijih uličnih namirnica na Tajlandu. Možete ga naći u gotovo svakoj oblasti sa uličnom hranom. Kombinacija okusa možda nije poznata, ali je ukusna, osvežavajuća i zdrava. Većina Thais-a kao što je njihova toma začinjena, pa prilikom naručivanja, uverite se da će zatražiti blagu verziju ako je potrebno.
02 od 08
Noodle supa
Guay Teow, ili supa od ljutnje, najpopularnija je tajlandska jela za uličnu hranu. Dolazi iz Kine (otuda kinesko ime), ali je postao jedinstven tajlandski tokom godina. Supa je izrađena od pilećeg, svinjetinskog ili goveđeg čestica, a rezanci su ili pirinčani rezanci ili rezanci od jaja (kojeg možete odabrati). Većina proizvođača baca u malo povrća i narezano meso, mesne lopte ili vunone. Pa kako je to jedinstveno Tajlandski? Dodaju se dodaci kao što su sušene paprike, šećer, sok od limete i riblji sos.
03 od 08
Pad Thai
Svi znaju podlogu tajlandski, čuvenu kremu sa kozicima sa škampima, tofu i nagoveštenom tamarindom. Pad tajland nije tako popularan na Tajlandu, jer je u inostranstvu, ali većina prodavaca uličnih prehrambenih proizvoda pomaže pomfrit tako da nude jelo.
04 od 08
Pad Vidite Ew
Kao podloga tajlandski, pad vidi ew je siguran izbor. Takođe nije tako začinjeno i zaista ima malo slatkoće. Široki pirinčani rezanci prženi su, a zatim se dodaju jaja, kineski brokoli ili kupus i tamni sosni sos. Najčešće korišćena mesa su govedina, svinjetina ili piletina. Ponekad su dodati suhim ljuspicama, sirćetom ili obojicom.
05 od 08
Kai Jeow
Kai je jedna od najčešćih i najjeftinijih predmeta prodavaca tajlandske prodavnice ulične hrane. To je omlet u rižu sa puhastim unutrašnjostima i hrustljavim spolja, što je sjajan izbor za doručak. U njega se dodaje riblji sos, čili sos i čili.
06 od 08
Meso na žaru
Moo ping ili svinjski ražnjić na roštilju je još jedna popularna ulična hrana, ali to nije samo ražnja svinjskog mesa, jer ćete ga naći na roštilju na ulici. Postoji i piletina na žaru, pa čak i ponekad na biftonu na žaru. Svaki prodavac ulica za hranu ima svoj recept za marinadu, ali obično je sladak i garlican.
07 od 08
Poh Pia Tod
Jedna hrana koju ste probali nazad kući su prolećne rolne. Prodavci ih obično isecavaju na manje dijelove što ih čini lakšim za jelo dok ste u pokretu. U zavisnosti od prodavca, različiti sastojci koji se koriste su meso, riževi rezanci ili povrće. Sveže prolećne rolne (pa pia sod) su takođe ukusne, ali mnogo zdravije, jer nisu duboko pržene.
08 od 08
Tajlandski deserti
Tajna ulična hrana je zgodna, ali može biti i popustljiva. Naći ćete puno slatkiša i deserta koji se prodaju uz rezance i mesa na roštilju. Mango lepljivi pirinač je dostupan samo u prometnim oblastima, ali uvek možete pronaći sveže voće, pržene banane i tajlandske slatkiše.