Idite na putovanje ili pronađite Heidi's Jam
Bez obzira da li tražite sveže odabrane maline da se pretvorite u svoj posebni džem od malina, ili želite samo malo svežinog ukusa od maline, Novi Meksiko ima ono što vam treba, a Albukerke je dobro mesto za početak vaše pretrage.
Malina je jedna od dragulja sezone žetve žetve , pa planirajte putovanje do Salmana u Mori, u Novom Meksiku, kako biste sami odabrali ili pronašli neke lokalne bobice kondenzovane u teglu ukusa sa hejidovim mamelnim proizvodima.
U svakom slučaju, ne možete pogrešiti, jer su maline iz Novog Meksika ukusne.
Ažurirano za 2015.
Novo Meksiko malina U-Picks:
Heidi je rančić maline
Heidi's U-Pick obično počinje krajem avgusta i događa se svakog vikenda, subote i nedelje. Kontejneri su obezbeđeni. Takođe će biti i unapred odabrane bobice za prodaju, kao i Heidi's jam proizvode.
Heidi nudi kompletnu liniju sirćeta i džemova maline, svaka posebna. U Novom Meksiku, čile raste, tako da je logično da je Hajdi upario svoju malinu sa nekim ukusom čilea. Potražite džem za malinu sa crnim čilijem za malo više slatkog udarca, ili dodajte u nečiji ingver s džemperom crvenog čilea, jednim od mojih favorita za griz. Dzemu maline je takođe dobar. U 2015. godini uvedeni su i džemper od maline. Svi se mogu naručiti online ili naći u prodavnicama i na tržištima poljoprivrednika. Svi Heidi proizvodi su sertifikovani organski.
Sati: vikendi u ljeto od 30. avgusta do prvog mraza, od 9 do 14 časova
Gdje: Kutak Sun Valley Road i Edeal Road u Los Lunasu.
Farma Tome Berry
Farma leži duž puta 47, južno od Los Lunasa, u Tomeu. Na jug, prođite Tome zajednički centar i crkvu i potražite farmu na istočnoj strani ulice.
Rano ljeti, imaju kupine, a kasnije ljeti tri sorte malina. Možeš izabrati ili kupiti po kilogramu. Tome bobice su ogromne, predivne i potpuno bez pesticida.
Sati: nedjelja - petak, 08:00 do 18:00 u ljeto, a sve do žetve. Pozovite (505) 866-1967 za informacije.
Gde: 2847 Hwy. 47
Gospođice gosp. Boots
Gospođa Boots's Berries je u istorijskom selu Chimayo, severno od Santa Fea. Gospođa Boots ima pet vrsta malina, kao i kupine bez trnja, cvijeće, voćne proizvode i sveže povrće za prodaju. Farma je otvorena kasno ljeto do 15. oktobra (oko prve teške mraze) samo po dogovoru. Gospođa Boots koristi sve prirodne prakse, tako da su organska bez zvanične potvrde. Kontaktirajte gospođicu Boots na adresu bootsberries@cybermesa.com ili putem telefona (505) 351-4412.
Sati: po dogovoru.
Salman Ranch
Za 2015. godinu: Planovi su da se u subotu, 22. avgusta, otvori polja U-pick i da se zatvori sredinom oktobra, kada dolaze prvi ubojni mrazi. Biljke sazrevaju ove godine. Maline sa terena koštaju 6 dolara po kilogramu.
U kafiću će biti maline sunde i pita od maline, a možda i neke bobice u prodavnici.
Nadaju se za bogatije bobice nakon Dana rada.
U prodavnici su džemovi od maline i čokoladne bobice, sos od maline i još više proizvoda.
Za sve koji vole maline i koji su na otvorenom, putovanje u Salman Ranch u sjevernom Novom Meksiku kako bi dobili maline je odličan način provesti dan. Uživajte u odabiru vaših vlastitih boja od jagodičastog voća na šest hektara u Mori. Ranč raste pet različitih sorti, od kojih svaka ima svoj poseban ukus i sve sazrivo u različito vrijeme. Uobičajeno ako nije pogođen mrazima, ranč je otvoren još od Halloween-a.
Deca vole ovaj izlet. Bobice se lako uzimaju iz grmlja, a jedenje na putu je deo iskustva u pick-u. Nakon izbora malina, idite u kafić da biste ga ujedali (zatvoreno od ponedeljka.) Ili posetite prodavnicu ranča i pokupite malo malinskog sirćeta i druge predmete za rane božićne poklone.
Šta ćete dobiti
- Koliko je malina koliko možete odabrati
- Kontejneri za odabrane bobice
- Recepti za maline
- Uputstva za zamrzavanje bobica
- La Cueva "valuta" dobro za popuste u Salman Ranch prodavnici
Kako stići
Iz Albukerkea, odvezite I-25 sjeverno u Las Vegas. Izađite na izlaz 343 i izašite iz Las Vegasa, uzmite 518 severa 25 milja do La Cueve. Potražite Salman Ranch znakove.
U-pick sezona obično počinje sredinom avgusta i traje do sredine do kraja oktobra. Ponekad je otvoren još u julu. Provjerite web stranicu za ispravke kako biste bili sigurni da su otvoreni. Za trenutne uslove na terenu, proverite Salman Ranch sajt ili pozovite besplatno, 866-281-1515. Malina sa terena košta 5 dolara po kilogramu, gotovinu i samo proveru.
Radno vrijeme: utorkom nedeljom od 10 do 16 časova