Kako pripremiti hranu za plamenika

Šta jesti i kako se držati u toploti

Na festivalu umjetničkih umjetničkih prijedloga s puno vode, vode i kofeinskih pića na prodaju, kako je moguće preživjeti nedjelju? Pored toga što je očigledno, što je puno i puno vode, šta još treba donijeti da bi se zaglavila glad i igrala još jedan dan u gigantskom sandbox-u koji je Burning Man? Sljedeći savjeti će vam pomoći da planirate kakvu hrana će pripremiti za obroke za Burning Man:

Uklonite višak ambalaže

Čovek koji pali je sve što je radikalno samopouzdanje, što znači da nema nikakvih kanti za smeće! Svi akumulirani otpad, poznat i kao MOOP (materija neispunjen), mora da se pakuje sa vama. To znači, ako možete smanjiti proizvodnju otpada, obavezno uradite to.

Prvi korak je uklanjanje svega viška pakovanja sa vaših prehrambenih artikala. Da li ste kupili žitarice? Otkažite kartonsku kutiju. Postoji li tanki plastični omotač oko vaših kutija koje se mogu odbaciti? Sve što nije sasvim neophodno za održavanje sveže i zaštićene hrane može se ukloniti pre nego što stignete u Black Rock City. Pogledajte vodič za pripremu na veb stranici Burning Man za više načina smanjivanja generacije gluposti.

Kuhaj unapred i mikrotalasnu ili grejanje

Najbolji način da se dobro posladite na Playi je da kuvate, a zatim vakumirate zaptivanje ili prepakirane jela unapred.

Hrana poput indijskog kurva, obroka velike sa veggijama kao što je grašak i šargarepa koji se dobro smrzavaju, pa čak i zamrznute supe mogu biti sjajan dijetalni sapun.

Izbegavajte da koristite dragocenu vodu kuvanjem stvari kao što su pasta kada ste u BRC-u. Kuhite unapred, stavite u vrećice Ziploc, a zatim mikrotalasne ili grejne pločice.

Poslednja stvar koju ćete osećati raditi kada Burning Man kuha satima. Uradite to unaprijed kući, a zatim se lako osvježite.

Ostavite kvaru kod kuće

Stvari kao što su sveže voće i veggije su odlične, ali će brzo pokvariti na suvom vrućini. Jabuke će zadržati najduže, dok se stvari kao što su pomorandže i breskve brzo nestaju. Prioritet je jedenjem kvarljivih prljavljtina pre nego što se onesveste. Zapamtite, ne možete bacati ništa, tako da sve što ide loše će se držati sa vama u vašem šatoru ili RV-u!

Takođe, teško je donijeti stvari poput sirovog mesa. Roštilj može biti puno zabave na playa, ali se najbolje organizuje i izvede otapanjem zamrznutog mesa. Dovoljno je vruće da ih brzo odmarate! Predkvalificirani hot dog i hamburgeri koji se brzo mogu zagrejati na roštilju takođe su sjajan izbor

Jedite hleb u prvih nekoliko dana

S obzirom da je BRC tako suv, hleb teži dosta brzo. Stanovni hlebovi poput naan ili pitas će se malo održati, kao i teški hleb puni oraha i zrna. Sendviči su odlični i jednostavni za igru, ali obavezno konzumirajte stvari koje će se prvo isušati. Niko ne voli puno puno kikirikija i žele sendvič!

Dajte sojino ili bademovo mleko umesto kravljeg mleka

Jedan od najgorih mirisa je pokvareno mleko, pa ako razmišljate o jutarnjim žitaricama, unesite zamenu za mlečnu hranu koja će trajati duže i ostati svež u toku trajanja vašeg opekotina. Bademovo mleko ima prilično dobar ukus i služi kao odlična zamjena za kravlje mleko u žitaricama, kafi i čaju.