Otkrivanje vina iz Arizone
Patagonija - dobra vinska baza
Kad smo ostali u Spirit Tree Inn u Patagoniji, Arizona, bili smo u savršenom mestu da započnemo putovanje u Južnu Arizonu vino. Planirali smo za dan fotografisanja i degustacije.
Kako stići
Zemlja vina je oko 55 milja od Tucson, Arizona. Oblasti koje želite da posjetite su Sonoita i Elgin i prelepa seoska susedna okolina.
Ova petlja vas vodi sa autoputa 82 (između Sierre Vista i Patagonije) duž puta Elgin Road, Elgin Road i Lower Elgin Road. Da biste dobili svoje ležajeve, preporučujem da pokupite flajer "Vinarije Sonoite" u Patagoniji ili pregledate veb stranicu Wine Country Arizona. Odštampajte ovu veliku vinsku kartu.
Šta da uzmem
U zavisnosti od vremena u godini, možda će vam trebati jakna da vas zaštiti od vjetra na otvorenim ravnicama. Piknik ručak bi bio lep dodatak vašoj opremi i hladnjak za kupovinu vina preporučuje se tokom toplog vremena. Uzmi svoju mapu sa sobom, tako da nećete propustiti ni jednu od soba za degustaciju.
O zemlji vina
Prvi eksperimentalni vinograd osnovan je 1973. godine. Vina iz Arizone stekao međunarodnu reputaciju. Postoji 14 vinograda i vinarija. Prema Udruženju vinara Arizona, studije o klimi i zemljištu otkrile su da je ovaj region sličan Riberi Del Duero, Španiji, jugoistočnoj Australiji, južnoj Francuskoj i skoro identičan onome u Paso Roblesu u Kaliforniji.
Jedna od prvih stvari koje ćete primetiti o Arizona Wine Country-u jeste da to nije kao Napa ili Sonoma doline Kalifornije. Nema gužve, nema komercijalizacije u lice i vozićete se duž vetrenjača od vinarije do vinarije. Neke od njih su tako jednostavne da nemaju znakove u degustacionoj sobi!
Ali dok putujete, otkrićete da ste otkrili dijamant u grubom stanju. Vinarji u regionu znaju svoj posao i polako zarađuju svjetskom reputacijom.
O degustaciji vina
Flajer "Vinarije Sonoite" navodi sobe za degustaciju koji nude "popust za staklo". Kada stignete u prvu sobu za degustaciju, biće vam ponuđena degustacija za oko 3,00 dolara. Ovo uključuje i staklo. Ako prihvatite jednostavno čaše za degustaciju, možete ga odneti u druge vinarije i naplaćivati dolar manje za degustaciju. Vinarije koje učestvuju u staklenom popustu su:
- Dos Cabezas Wine Works
- Rancho Rossa vinogradi
- Sonoita Vinogradi
- Callaghan vinogradi
Naše iskustvo degustacije
Vozili smo "povratni put" od Patagonije i uživali u pogledima i prostranosti vetrovkanih ravnica. Bilo je to u travnju, a trava je bila divna svetlost lanene boje. Dok smo vozili, moj prijatelj je istakao planine Meksika. Zaista smo bili u pograničnim oblastima. Rekavši to, vidjeli smo samo jedno granično patrolno vozilo cijeli dan i nekoliko kombija turističkih tastersa koji su odlazili iz vinarije u vinariju.
Sonoita Vinogradi
Naša prva stanica bila je kod vinograda Sonoita, originalnog eksperimentalnog vinograda iz 1973. godine, koje su osnovali A. Blake Brophy i Dr. Gordon Dutt.
Soba za degustaciju je bila jednostavna i smeštena je na brdu koja gleda na valjane ravnice. To je dvospratna zgrada i čuli smo da je na spratu za venčanja i velike sastanke. Bilo je mesta za sjedenje i uživati u pogledu na manje vjetrovit dan. Objašnjena je trošak od 3,00 dolara za degustaciju, a grupa nas je stigla od belaca do crvenih boja koja su uživala u pričama domaćina.
Naravno, imaju nekoliko nagrađivanih vina, ali ono što se najviše sećam su priče o vinu sa neobičnim imenima ... Arizona Sunset, divna ruža i Angel Wings, izabrani kao vino za druženje. Moj omiljeni je bio Sonora Rossa, vino u kanjantskom stilu koje bi dobro služilo sa lepim testenama sa marinara sosom. Bilo je lakše od većine Chiantisa. Winery Website
Callaghan vinogradi
Dok smo pristupili maloj degustaciji u Callaghan-u, pretpostavili smo da je ovo posebno mesto.
Iako u prostoriji za degustaciju nije bilo imena, ljubitelji vina su očigledno mogli da ga pronađu bez problema. Na parkingu je bilo dosta automobila. Ljudi su napuštali degustacioni prostor sa teškim slučajevima vina.
Ušli smo unutra i videli da su porodice Callaghan, Kent, Lisa i njihova ćerka preplavljene. Kent i Lisa su se zalupili i njihova mlađa kćerka pokupila je kreditne kartice. Atmosfera je bila jedna od prijateljske zabave u malom domu.
Vina vinove loze "Callaghan", osnovana 1988. godine, dobila su pohvale od kritičara vina. Jedno od njihovih vina poslužilo je na dan pravosuđe Sandre O'Connor-a na penzionoj večeri. Nije ni čudo što su ljudi došli iz blizine i daleko da posećuju vinariju.
Prošli smo kroz nekoliko preporučenih vina i zaustavio .... "Z5" je morao biti jedno od najboljih crvenih vina koje sam probao ... bilo gde! Ova mešavina od 56% Zinfandela, 22% Mourvedre i 22% Cabernet Sauvignona, bila je glatka koliko i dolaze. Ja nisam stručnjak za vino i ja se držim samo pristupačnijih vina, ali sam uzeo dvije bočice da bih se vratio kući da bi služio sa meksičkim jelima.
Primetili smo da je vino imalo zavrtanj. Callaghan je uzeo poklopac zavrtnja. Uvjeren je da vino stari bolje. Prema rečima Kenta, "Zapravo, po mom mišljenju, istraživanje sugeriše da ako želite da se vino dobro stari, šrafovi su najbolje za zatvaranje." I oni šalju svoje vino, možete naručiti online.
Vinarija Rock and Roll
Moja prijateljica je rekla da me je odvela u "vinariju za rokenrola i rolere", tako da je moj interes bio piknut. Dok smo krenuli u vinove loze Rancho Rossa, prošli smo prelepe mlade loze sve pažljivo obrezane. Ponovo smo ušli u prostu sobu za degustaciju bez znakova. Prijateljski vlasnik je tukao. Bila je veoma zauzeta pa smo peripetirali zidove Rock and Roll fotografijama i posterima. Iznenađujuće, muzika za rok i rolnu nije blještala u sobi za degustaciju i vina nisu imala sitne rok-rolne.
Kvalitetna vina dolaze iz vinograda od 17 hektara. Njihova 2004 Sira je dobila nagradu guvernera Choice 2005. za najbolje crveno vino u državi. Rancho Rossa takođe isporučuje vina i ima klub za kupovinu vina. Website vinograda.
Preporuke- Planirajte svoje posjete unapred i mapirajte vinarije koje želite posjetiti. Svi imaju sajtove na kojima se navode njihove ponude, nagrade i istorija. Odštampajte ovu veliku vinsku kartu.
- Budite sigurni i uključite Callaghan Vinogradi na vašu listu.
- Dok je selo Elgin žreb, prilično je turističko. Pokazao bih ukus na odvojenim vinogradima i uputio se do malog Elgina za razglednice i suvenire.
- Uzmite vremena da uživate u vinu i budite strpljivi sa onima koji prelete. Putovanje van vozila od vinarije do vinarije, sobe za degustaciju mogu privremeno gurati.
- Vinogradi u Arizoni su bliži Nogalesu. To je zabavna i zabavna zgrada koja se nalazi na putu Patagonija. Nismo to proverili, ali moj poznati prijatelj je rekao da je to odlično mesto za kupovinu vina. Vina imaju zabavne etikete i sve su razumne cene. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, Telefon: (520) 287-7972
- Kalaganski vinogradi, Elgin
- Kief-Joshua vinogradi, Sonoita
- Dos Cabezas Wine Works, Sonoita
- Rancho Rossa vinogradi, Sonoita
- Sonoita Vinogradi, Elgin
- Selo Elgin, Elgin
- Charron Vinogradi, Sonoita
- Keeling-Schaefer vinogradi, Pirs
- Arizona Vintners Lista vinarija
- Arizona Vines and Wines Magazine - Odlična lokacija za informacije o vinariji, mape itd.