Houston Traditional Thanksgiving

Sigurno, Dan zahvalnosti u Sjedinjenim Državama ima nekoliko ključnih sprava kao što su turska, fudbalska i praznična rasvjeta. Ali Hjuston ima svoje posebne tradicije. Evo vašeg vodiča za proslavu Dan zahvalnosti u gradu Bayou.

• 01 od 07

  Započnite svoj odmor s crnim kurcem.

  Odlučite se za malo glagolja zahvalnog djetinjstva ujutro sa 5K ili 10K trkom oko područja Uptown / Galleria u Houstonu. TXU Energy Houston Turkey Trot je tradicija Houstona koja se održava u decenijama, i ponosno je jedna od najvećih trka u gradu, sa više od 15.000 ljudi koji učestvuju u 5K, 10K i trkama za invalidska kolica, kao i trčanje dece.

  Učesnici su podstaknuti da prikupe novac za svoje trke, a svi prihodi od događaja imaju koristi od lokalne dobrotvorne Houston organizacije - što je odličan način da otpočne sezonu davanja.

  Registracija je dostupna na internetu ili na Danu zahvalnosti, iako se zainteresirani za vremenske trke moraju prijaviti prije Dana trke.

• 02 od 07

  Uhvatite paradu zahvalnosti Hjustona.

  Houstonova parada Dana zahvalnosti - sada zvanično nazvana Parada povodom Dana zahvalnosti - počela je 1949. godine i održana je svake godine od tada. Pored tradicionalnih plovila i marširajućih bendova, HEB zahvalnicka parada takođe sadrži gigantske plutajuće balone i veliki broj Božićnih navijača.

  Parada počinje u 9 ujutro u ulicama Smith Street i Lamar Street i pruži ulice Walker, Milam i Pease pre nego što se završi u ulici Smith i Dalas. Parada je besplatna, ali ako želite premijum pogleda, možete kupiti bračne sjedeće karte za oko 30 dolara po osobi. U svakom slučaju, razmaci su ograničeni, tako da je vaša najbolja opklada doći rano.

  Savet: Kao kod većine događaja u centru grada, parkiranje može biti izazov. Izbjegavajte visoke takse i glavobolje tako što ćete prvo odvesti u park i voziti, a zatim uzeti METRORail u centar grada. Možete da odete na stanicu Main Street Square i idite nekoliko bloka do parade.

• 03 od 07

  Uzmi svoju ćurku duboko prženu.

  Svakako pečena turska ćurka dobija sve vreme u kinematografskim prikazima "tradicionalne" zahvalnice. Ali Jug ima svoje tradicije. Za autentičan dan Houstona u Turskoj preskočite pećnicu i izvadite frižider.

  Za one koji nikad prije nisu imali svoju ćurku duboko prženu, rezultat je savršeno smeđena i hrustljava koža koja se zaključava u sokovima. U Hjustonu je takođe obično da porodice bacaju nekoliko začina za cajun svojim ćurkama da dodaju još jedan sloj ukusa. Bonus: Duboko prženje traje manje vremena od pečenja, što znači da nema potrebe da čekaju sati i sati kako bi ptica bila urađena.

  Međutim, recimo oprez: uhvaćeni su mirođiji i opasni, ako nisu pravilno obavljeni. Obavezno preduzmite korake da biste bezbedno sipali ćurku. Na primer, ako je moguće, pokušajte da spržite spavanje na otvorenom prostoru. Nikada ne bacajte zamrznutu pticu u ulje. I baš kao i pržena ćuretina, uverite se da meso dostigne odgovarajuću temperaturu (165 stepeni Fahrenheita) kako ne bi bilo ko bolesan.

  Ako ne želite da pokušate duboko pržiti ćurku kod kuće, ima puno u području Houstona koji će to učiniti za vas. Neki od najboljih lokalnih mesta za unapred naručiti svoju duboko prženu cajunsku ćurku koja će se uključiti uključuju Boudreaux i BB's.

• 04 od 07

  Ne zaboravi tamale.

  Iako su možda poznati kao božićni štapić u Teksasu, tamales je neophodan i za mnoge porodice na Dan zahvalnosti. Latinoamerička jela se pripremaju tako što se testo na bazi kukuruza, ili masa , pomeša sa ukusnim sastojcima kao što su meso, sirevi ili povrće, a zatim ga pari u ljusci kukuruza ili list banana.

  Ako vaša porodica nema recept za generacije, ne brinite. Mnogi meksički ili Tex-Mex restorani u području Houston-a su otvoreni za obimne narudžbe prije odmora. Jedno od najboljih mesta za naručivanje je Berryhill. Meksički lanac restorana sa sedištem u Hjustonu ima lokacije širom grada, uključujući neka predgrađa i nudi širok spektar tamala punjenih različitim mesom, poput govedine, svinjetine ili piletine, kao i vegetarijanske opcije, kao što su pasulj ili spanać. Oni obično trebaju barem 24-satno napredno obaveštenje za većinu narudžbina, ali ponekad mogu da primene kraće vremenske okvire ako ste u vezu.

• 05 od 07

  Bacite pecanu pitu.

  Bez uvrede na bundeve, ali ovdje u Hjustonu pecan pita je poželjan desertni dan zahvalnosti. Poslužite sa nekom ukusnim sladoledom od vanile od Blue Bell-a - od narandže svakog sata izvan Hjustona, a vaš obrok je kompletan.

  Dok mnoge porodice odluče da prave svoje pite od nule koristeći dugotrajne recepte, veliki broj mesta ih ima na raspolaganju za kupovinu. Razumni ljudi ne mogu da se slažu o tome gde da dobiju najbolju pecanu pitu u gradu, ali malo bi sumnjalo u to da su neki od najboljih kandidata:

  • Goode Company
  • Flying Saucer Pie Company
  • House of Pies
  • Tri bratska pekara iz Hjustona

  Savet: Kada pokupite pitu zahvalnosti iz bilo kog od gorenavedenih, budite spremni da stojite u redu. Vreme čekanja varira u zavisnosti od vremena i blizine praznika, ali očekujte da čekate od 30 minuta do sat vremena da biste došli do vrata.

• 06 od 07

  Izađite napolje.

  Hjuston je u novembru obično blagi, sa prosečnim temperaturama u rasponu od 50-70 stepeni. Posle večere, iskoristite prekrasne vremenske prilike i izađite napolje .

  Uprkos činjenici da je jedan od najvećih gradova u zemlji, Hjuston ima mnogo zelenih površina i područja na otvorenom da biraju od toga što su odlične za postizanje male vežbe kako bi spalili kalorije. Prođite na nekom od brojnih staza za biciklističke i biciklističke staze , ili pogledajte lokalni park za pse . Prođite se oko jednog od gradskih parkova, kao što su Memorial Park, Buffalo Bayou ili Discovery Green. Ili napravite neku kvalitetnu prozorsku kupovinu u očekivanju crnog petka tako što ćete se uputiti u prodavnice i prodavnice u 19. ulici u Houston Heights -u ili na aveniji u Vašingtonu.

  Nakon brutalnih letova u kojima se temperature rastu, hladni vetrovi u novembru čine neodoljivim da Houstonci izađu i kreću - bez obzira na aktivnost.

• 07 od 07

  ... I, naravno, ne zaboravite uključiti igru.

  Dan zahvalnosti ne bi bio potpun bez gledanja malog fudbala. Ljubav igre se dešava duboko u Hjustonu - ipak je u Teksasu - i tri nacionalna fudbalska liga u jednom danu predstavljaju poseban tretman za navidljive navijače.

  Na kraju krajeva, na nogometnoj utakmici, u jednoj ruci duboko pržena ćurka u jednoj ruci i vruća ploča tamales u drugoj, teško je da se ne osećate barem malo zahvalnima.