Las Vegas i hamburgeri, ne razlikuje se od ostatka zemlje. Šta je naša fascinacija ovim klasičnim jednostavnim sendvičom i zašto smo odlučili da je napravimo fensi? To je meso između dve lepinje!
Senzacija koju dobijete kad ujednete u sočnog hamburgera napravljenog do savršenstva je jednostavno božanska. Prava količina kora i obični sok u sredini postaju daleko više od komada govedine između dva komada hljeba. Ako vam je potreban dobar hamburger u Las Vegasu, možete ga naći vrlo lako. Ako vam je potreban najbolji hamburger u Las Vegasu srećan za vas, pronašao sam nekoliko koji će vas učiniti veoma srećnim.
Shake Shack Burger u Las Vegasu. Foto: Zeke Quezada
Ovaj hamburger bi mogao biti najbolji jeftini hamburger u Las Vegasu i to bi značilo da ću okrenuti leđa na hamburger u In-N-Outu. To je greh u mom svijetu pa stignite tamo i probajte stvarno dobar hamburger. Smješten u parku Las Vegas, ovo je pravo vrijeme za obrok prije ili poslije igre u T-Mobile Arena. Hamburger je sjajan, ali pokušajte sa svojim pilećim sendvičom i bićete primorani da pronađete novu omiljenu burger mjesto. Pileći sendvič na Shake Shack-u može biti bolji od hamburgera.
02 od 11
Black Tap Craft Burger i pivo
Black Tap Las Vegas. https://www.instagram.com/zekequezada/
Pivo, hamburgeri, šejkovi i puno malih ploča da se čuvaju vaši neonovi prijatelji koji jedu govedine. Prostorija je živa sa energijom i ima dovoljno Vegas vibe da bi ovo postala pred-klubska destinacija. Otvoreni za ručak i večeru, ali mogu poslužiti kao mjesto za samo desert. Vibracije su dekadentne, napitci su kruti i hamburgeri su nagomilani.
Samo znajte da kuhinja u TAP Vegas-u prolazi kroz nevolje da napravi neke vrlo dobre pastrami, tako da kada se stavljaju na hamburger možete se kladiti da je trebate naručiti i uživati u svakom posljednjem ugrizu. Dok ste tamo, možda imate i pivo jer imaju puno toga. Nemojte žuriti ni zbog toga što je soba okružena velikim ekranima, a na meniju je dovoljno hrane za hranu koja će vam omogućiti bilo koju igru vrednu gledanja.
Umami Burger u SLS Las Vegasu. Foto: Mke Hiller, Escape Hatch Dallas
Umami Burger već dugo je na vrhu moje liste, iako je relativno nov u Las Vegas stripu. Ovaj LA burger joint je sve o velikim ukusima i divnim Umami koje svi treba da žudimo. Idi jednostavno i uživat ćete u toploj hrskavoj lepezi i ukusnoj govedi koji će vam zahvatiti svoje okuse za prostor zajedno sa svojim umijem kečapom.
Ovo je moja nova ljubav. Ovaj hamburger je skok i granice bolje od većine hamburgera koje ćete naći bilo gdje. Napunjen je Iberico svinjetinom i eksplodira sa toliko ukusa da ćete brzo konzumirati dva od njih, a zatim razmislite o naručivanju još jednog para. Ovo je ostvarenje snova hrane. Imajte sangriju ili stranu Paele.
06 od 11
Dangerous Delicious na Della's Kitchen
Della's Burger u hotelu Delano. Foto: Zeke Quezada
Mekano lepinja, govedina od goveda, svinjetina. U savršenom hamburgeru ima još malo toga. Ovo je hamburger za ručak jer Dela kuhinja nije otvorena za večeru. Iako je dovoljno velika da dvoje učinite sve da podržite harmoniju u svetu. Naredba dva ili argument bi mogao da se izbije. Deljenje je previše teško učiniti. Pokušajte da ne gledate druge stavke na meniju jer je ova lista upakovana nekim stvarnim draguljima.
07 od 11
Le Burger u L'Atelier de Joel Robuchon u MGM Grand
Le Burger u L'Atelier de Joel Robuchon. Jednostavno najbolji. Nije jeftino, ali neverovatno. Goveđi ukus kao najbolje goveđe meso kojeg ste ikada imali, a goveđa boje će vas uplašiti svojim bogatim ukusom. Možda plašite kada imate ovaj "sveti gral" od lepih hamburgera. To nije hamburger koji gledate hokej igru i pijete pivo, ali to je hamburger koji ćete imati kada tražite nešto spektakularno.
08 od 11
Korejski "Bull" Gogi Burger u Holsteins Las Vegasu
Korejski "Bull" Gogi burger na Holsteins-u u hotelu Cosmopolitan u Las Vegasu pretvorio me je u jedan od onih momaka koji smatraju da je hamburger više od jednostavne američke ikone i umjesto platna za multikulturno, kulinarsko eksperimentisanje. Slatka marinirana goveda od sojinog mesa, previše lačeno jaje, kimchee slaw, čili majonez i kalbi glazura između mekane pecurke koja dozvoljava samo malo blago začinjene sokove da proždire na prženu površinu. Postaješ sladak, dobiješ začinjen, a onda i radoznali ukus jajeta. Ne bi trebalo da se dopada, ali imam.
Dok su putovali na jugozapadu, svi su izgledali tako željni da sa mnom deli svoje omiljene priče o hranu. Toliko da sam ubrzo shvatio da je zajednička tema da je najbolji hamburger u Las Vegasu bio In-N-Out Burger . Naravno, pokušao sam da objasnim da volim da sedim i gledam igru u baru i da imam hamburger. Stoga, volim hladno pivo sa govedinom između peciva, bez uspeha, svi su se namrštili pod pretpostavkom da savršeni hamburger u Las Vegasu mora pratiti pivo. Ljudi stvarno vole In-N-Out hamburgere i tačni su, In-N-Out Burger je prilično neverovatno, samo nemojte očekivati da imate pivo i ne očekujte da platite previše. In-N-Out je najjeftiniji obrok na ovoj listi. Postoji In-N-Out u LINQ Las Vegasu, tako da nema potrebe da čak i napuštate traku za jednog od ovih jeftinih hamburgera sa frišiderom za ruke.
10 od 11
Vrh svijeta u hotelu "Stratosphere"
Sa pogledom na sve Las Vegas i listu vina koji će vam pomoći da probate hamburger koji će vas oduševiti, ovo je jedan od skrivenih dragulja u Las Vegasu za nezaboravan ručak. Ne trošite svoje vreme ovde na večeru, sredina dana je kada treba da jedete hamburger s pogledom na traku.
Trpezarija je neobavezna, a hamburgeri vrede svake cene od 10 dolara. Obično sjedim u baru i imam hamburger koji je najbolji što je moguće. Nemojte gubiti vrijeme sa začini, znak dobrog hamburgera se može identifikovati kada meso između hleba nema pomoć. Burger bar na Mandalay Place-u može vam služiti bezvredno skupo hamburger, ali sve što vam je potrebno je jednostavna hamburger Angus i bićete u redu. Trebali biste takođe biti svjesni izbora piva u Burger Bar-u, to je jedan od najboljih na traci.