Vodič za najbolje voćnje za obradu jabuka u Gruziji
Kada se listovi okrenu i konačno stigne oštar vazduh iz Fall, šta još ima na umu, ali savršena karamelna jabuka? Srećom za Atlantans, u blizini Apalačkih planina, ne morate da putujete daleko da biste izabrali svoje svježe jabuke za sve vaše poslastice.
Grad Ellijay, posebno, pokazuje da je raj za sveže jabuke sa nekoliko prerađenih voćnjaka otvorenih za javnost.
Pogledajte ova tri probna i istinita opcija Ellijay voćnjaka:
- Crvena jabuka je porodična farma koja će vas odvesti na prikolicu sve do njihove voćne jabuke do svojih voćnjaka, gde možete odabrati različite jabuke da biste se vratili kući s vama. Jabuke se kreću od 4 dolara za četvrtinu i 6 dolara za pola do 11 dolara za peck, a za dodatnih 5 dolara možete dobiti vožnju traktorima i obilazak farme. Red Apple Barn ima 19 sorti jabuka, uključujući i klasične omiljene kao što su Red Delicious, Granny Smith i Honeycrisp, kao i manje poznate rase poput Rome Beauty i September Wonder. Imaju čak i korisni vodič za ukus koji vas usmeri u pravom smeru kada išete da izaberete.
- Hillcrest Orchards nudi posetioce U-pick jabuke tokom meseca septembra i oktobra - čak imaju i drveća koja su dovoljno mala za djecu od kojih se mogu odabrati. Pored toga, imaju puno porodičnih aktivnosti kao što su kravlje muvanje, zoo vrta i muzej na selu. Hillcrest ima 7 sorti jabuke da biraju kada se bore - i puno više na svom tržištu.
- BJ Reece je obiteljska farma sa skoro 15 vrsta dostupnih jabuka, plus vodič za jabuke na licu mesta koji vam pomaže u odabiru najboljih, kao i kalendar koji će znati kada će biti dostupni za biranje. Osim U-pick dostupnosti, Reece ima pekaru i zbirku aktivnosti za djecu i porodice.
Ellijay je samo 80 minuta vožnje od Atlante, što znači da je savršeno za ugodan dan izlet u planine. Pored jabuka, većina voćnjaka nudi i delis, pekare i prodavnice sa drugim bobicama i domaćim proizvodima. Napravite dan od toga i donesite svoju piknik košu, zalijepite na grickalice u svojim prodavnicama i postavite svoje ćebe u voćnjak. Rečite na mudrosti: takođe napunite napitke da ostanu hidrirani i zaštićeni od sunca (čak iu oktobru). Možete koristiti svoju piknik košu za čuvanje jabuka koju ćete odabrati kasnije.
Ellijay takođe čini odlično mesto za vikend bijeg. Ima puno jeftinih hotela za odabir, ali da biste maksimalno iskoristili svoje putovanje do planina Sjeverne Gruzije, preporučujemo vam da iskoristite sve rentabilne kabine i mali krevet i doručak, koji vam mogu dati najbolji pogled na Appalachianove .
Ellijay nije jedina mogućnost izbora jabuka u severnoj Gruziji. Mercier Orchards, obiteljski vlasnik i rukovoditeljski objekat u prekrasnom Blue Ridge, nudi U-pick jabuke, svoje tržište i tvrdi sok i vino (koje raste, fermentira i boca na licu mesta). Između njihova tržišta i sezone U-Pick, Mercier ima više od 35 sorti jabuke koje raste u voćnjaku, a to je samo sat i po od Atlante.
Uredio Savanna Sturkie.