Preporučeni restorani sa morskim plodovima u Durbanu
Durban, koji je grad luka na toplom Indijskom okeanu, ne razočara kada je u pitanju jehanje morskih plodova. Samo dodajte limun, ili peri-peri (chilli) ako je rakija.
uShaka Marine World
U Marine World-u su dva restorana - Cargo Hold i Moyo (jedan od nekoliko Moyos-a u glavnim centrima zemlje) - i da uradite potpunu turističku stvar koju biste trebali pokušati oboje. Tako impresivne su odgovarajuća podešavanja za koja se možda možda dobro ne sećate hrane, ali možemo uveriti, to je bilo u redu.
Naći ćete i:
Cargo Hold
Tabele u "Fantomskom brodu" podsećaju na velike staklene ploče glavnog rezervoara okeanarium, tako da kada g. Veliki beli dođu da špijuniraju ribu i čipove na tvojoj ploči, druge večere neće čak ni čuti vrištine kada trzate vatrenu viljušku u uho, a ne usta. Morski plod je specijalitet, koji je ujedno i logičan i neobičan. Postoji dobar izbor južnoafričkih vina po povoljnoj cijeni. Ali vi starija verzija lažna pomorska tema je malo vlažne lignje, kako kažu ovde.
Fantomski brod, Ushaka Marine World, Point Waterfront
Tel 031-328-8065
Moyo
Stvar oko Moyo-a, ovde u Ushaki ili drugde, je Afro-šika vibracija. Hrana je Afrička sa okretom međunarodnog talenta i vinom, obogaćen po bilo kom standardu. Kada uđete, uskoro ćete se okrenuti ličnom bojom, samo da biste došli do raspoloženja i uvek imate živu muziku, a ponekad i druge zabavne radnje.
Kari u stranu, ovo je jedan od apsolutnih mrava na listi mojih praznika.
1 Bell Street, Ushaka Marine World
Tel 031-332-0606
Nova kafana riba
Da li smo rekli da je Durban bio riblje mjesto? Da, jesmo, i ovo je mesto da ga nađemo. Još bolje, ova kaif se nalazi u samom bazenu za jahte, pa čak i ako se ne pokrijete u slani sprej, osećate se kao da imate neprekidan pogled na jahte, more i nebo.
Ako niste u morsku plodu, jednostavno ne idite tamo jer nema mnogo toga; ali ono što postoji je sveže i obilno, od jednostavnog oslića i čipova do pločastih školjki. Lista vina je kratka ali inteligentna.
31Yacht Mol, Victoria Embankment
Tel 031-305-5062 / 3
Budite Sassi Eater
Svi znamo o stradanju tunjevine, koje su sada tako retke i ugrožene jednostavno ne bi trebalo da ih pojedete (japanski čitatelji uzimaju u obzir). Ali tragedija je u tome što je veliki deo morskih resursa ugrožen. SASSI (Inicijativa za održivost morske hrane u Južnoj Africi) je lokalna inicijativa da se ova situacija dovede u javnost: morski plodovi su kategorizirani kao zeleni (napred i potapanje), narandžaste (oskudne ili sezonske oskudice) ili crvene (ne dodiruju). Svaki dobar restoran moći će vam reći status svojih morskih plodova. Ako niste sigurni SMS-ov ime ribe na lokalni broj 0794998795 i automatski će vam biti poslat status SASSI-a.
Gdje jesti internacionalnu kuhinju u Durbanu ...