01 od 06
Gdje ići degustacija vina u planinama Santa Cruz: put na putu puta na samitu
Pogled iz Burrell školskog vinograda i vinarije. Cassie Kifer Ovde u Severnoj Kaliforniji, ne moramo ići daleko da pokušamo degustirati vino. U Silikonskoj dolini imamo sretan život u roku od nekoliko desetina vinarija u planinama Santa Cruz.
Sa vise od 60 vinarija u vinarskom regionu Santa Cruz Mountain, teško je odlučiti gdje putovati na dan putovanja na degustaciju vina. Put vinarije Summit Road nudi jedan izbor, nudi izbor pristupačnih vinarija sa ekspanzivnim pogledima na okean, planinske pejzaže pokrivene lozom i crvene šume.
O planinskom vinskom vencu Santa Cruz
Kada je vinogorje na području Santa Cruza prvo nazvano 1981. godine, to je prvo američko područje vinogradarstva (AVA) koje treba definisati prvenstveno planinskim terenom. Vinski region Santa Cruz Mountain ima više od 60 vinarija, od grada Woodside na severu do Watsonville na jugu. Vinarije su rasprostranjene na različitim terenima, a mnogi su daleko razdvojeni, tako da je logično organizovati putovanje za degustaciju vina geografski.
Gde ići degustaciju vina na putu Summit, Los Gatos
Jedna od najlakših puteva za degustaciju vina u ovom regionu vodi vas kroz nekoliko vinarija duž puta Summit Road, na autoputu 17 u Los Gatosu. Ovaj dan putuje sjajnim pogledom na okean, planinskim pejzažima pokrivenim lozom i vožnjom kroz šume hladne šume. Vinarije na brdu su male porodične operacije. Verovatno ćete degustirati u sobi za degustaciju kod vlasnika ili vinara.
Kliknite na strelice iznad za neke sugestije za pokušaj degustacije vina na području Summit Road. Ovaj put je organizovan od Istoka do Zapada duž puta, a svaka vinarija je samo pet minuta vožnje od slijedeće, što olakšava prelazak sa stanice.
Mnoge sezone vinarije se menjaju sezonski pa se obratite vinariji pre nego što odete da proverite da li će biti otvoreni.
Ovo je deo nove serije lokalnih vinskih regija i dnevnih izleta. Imate li predloge za drugu rutu? Pošaljite mi e-mail ili se povežite na Facebook, Twitter ili Pinterest!
02 od 06
Vinarija Loma Prieta
Cassie Kifer Započnite putovanje na krajnjem kraju puta Summit u Vinariji Loma Prieta. Ova visoka vinarija na visini od preko 2.600 metara nudi neke od najboljih pogleda na planinama Santa Cruz, gledajući nizbrdo na visorasto brda do zaliva Monterey i do brda do planine Loma Prieta. U ranim danima, gusta magla izlazi iz Santa Cruza, ali obično je izgorila do ranog popodneva. Proverite uživo web kameru na svom web sajtu koja prikazuje trenutni prikaz.
Vinarija čini vina od viognier, pinot noir, merlot, cabernet sauvignon i jedinstveni sorti grožđa zvani pinotaža. Loma Prieta je najveći proizvođač pinotaže u Sjedinjenim Državama i jedini je uzgaja u planinama Santa Cruz. Vlasnici Amy i Paul Kemp otkrili su ovu neobičnu grožđe na putu u Južnu Afriku.
Etiketa sadrži umetničke radove novog Orleanskog umetnika Martin La Borde. Etiketa prikazuje magični karakter koji zovu Bodo, držeći čašu vina u jednoj ruci dok leti preko planine Loma Prieta.
Vinarija je pogodna za pse unutar i van. Kućni ljubimci moraju biti držani na povodcu.
Vinarija Loma Prieta, 26985 Loma Prieta Way, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-2950.
Radno vreme: subotom i nedjeljom, podne do 17:00
www.lomaprietawinery.com
03 od 06
MJA vinogradi
Cassie Kifer Iako je degustacijska soba MJA Vineyard's Summit Road je drvena kabina sahranjena u šumskom grobu sa šumama, mesto ima vrlo havajski osećaj. Osnivač Marin Artukovich preselio se u Bay Area sa Havaja.
Ova havajska istorija inspirira drugu stvar za koju je poznata ova vinarija - njihova kafa! Kada je Artukovich živeo na Havajima, radio je na kafiću. Doveo je tu ljubav prema pečenju kafe u kafane i sada pečen svoju kona Kona u degustacijskoj sobi Summit Road. Zaustavite se tokom nedelje i možda ćete dobiti priliku da ih ulovite pečenjem kafe i dobijate grickalice na najnovijoj seriji.
Vinarija ima i drugu lokaciju na Westsideu Santa Cruza (328-A Ingalls St.).
MJA vinogradi - Summit Degastna soba, 24900 Highland Way, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-6000.
Radno vreme: ponedeljak - četvrtak, podne do 17 sati; Petak, 14h do 17h; Subota do nedjelje, podne do 18:00.
www.mjavineyards.com
04 od 06
Wrights Station vinograd i vinarija
Cassie Kifer Wrights Station je najnovija vinarija na boku. Vinarija odlikuje odličan Chardonnay i Pinot Noir iz grožđa uzgajanih od grožđa i Cabernet Sauvignon iz grožđa koji se uzgaja u vinogradu u ulici. Vinar i vlasnik Dan Lokteff proizvodi vino 16 godina, prvo u Vinariji Storrs u Santa Cruzu pre osnivanja Wrights Station.
Vinarija je imenovana za stanicu Wrights, planinski grad iz 19. veka i železničku stanicu duž rute od Oaklanda do Santa Cruza.
Ova vinarija nudi ekspanzivnu, dobro osvetljenu sobu za degustaciju u renoviranoj farmskoj kući 1947. godine i veliku otvorenu terasu za pse.
Wrights Station Vineyard & Winery, 24250 Loma Prieta Ave., Los Gatos, CA 95033. P hone: 408-560-9343.
Radno vreme: petak u nedelju, od 11 do 17 časova
www.wrightsstation.com
05 od 06
Burrell školski vinograd i vinarija
Cassie Kifer Škola Burrell je jedinstvena i istorijska soba za degustaciju gomile. Originalni vlasnik (i imenovan), Lyman Burrell je porastao grožđe već 1854. godine, što ga čini nekim od prvih komercijalnih grožđa iz Kalifornije. Od 1890. do 1954. godine objekat je funkcionisao kao jednokrevetnu školsku kuću.
Trenutni vlasnik Dave Moulton se preselio na imovinu 1973. i od tada pravi vino na imanju.
Vinarija ima 20 hektara grožđa i nudi 100% grožđe. Sva vina imaju imena po školskim nazivima kao što su Chardonnay "Teachers Pet" i "Deans List" merlot i blend frank cab.
Sala za degustaciju vinarije (kočija za prvobitne nastavnike) ima prekrasni balkon sa zadivljujućim pogledom na vinograd i niz brdo.
Sami školski centar je otvoren samo za posebne događaje, ali možete pogledati u prozore da biste je provjerili.
Burrell školski vinograd i vinarija, 24060 Summit Road, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-6290.
Radno vreme: četvrtkom - nedjeljom, od 11:00 do 17:00
www.burrellschool.com
06 od 06
Gdje jesti u Summit Road oblasti
Cassie Kifer Područje puta na samitu je izolovano od drugih zajednica, pa ako želite provesti dan, planirajte da donesete nešto za jelo. Mnoge vinarije nude piknik i uživaju u ručku.
Zaboravite da dovedete nešto za jelo? Na brdu postoji samo jedna opcija - trgovina Summit, porodična planinarska prodavnica. Oni nose sve što vam je potrebno za piknik, uključujući i delove napravljene za naručivanje sendviča, gurmanskih sireva i drugih namirnica, kao i dobro odabranog vina, uključujući i vinsku vinariju Summit Road. Maloprodajna prodavnica je centar male zajednice, a oglas na lokalnim događajima objavljuje se na oglasnoj tabli.
Ako tražite restoran i druge opcije za jelo, moraćete da odete natrag niz brdo, severno do centra Los Gatosa ili južno do Santa Cruza.
Summit Store, 24197 Summit Road, Los Gatos, Kalifornija. Telefon: 408-353-2186
www.summitgrocerystore.com
Više informacija i druge vinarije
Na području Summit Road-a nalazi se još nekoliko vinarija. Za ostale opcije, pogledajte udruženje Viminatorije Summit i Samit na Sea Wine Trail.
Za kompletnu listu vinarija Santa Cruz Mountain, pogledajte ovaj vodič od strane udruženja planinskih vinara Santa Cruz.
The