Cromlix Scotland je hotel u vlasništvu Andy Murray

01 od 06

Cromlix je elegantan hotel u Škotskom rodnom gradu Andy Murray

Cromlix je luksuzni hotel sa pet zvjezdica sa 15 soba i pet zvjezdica, u Perthshire, Škotska. Zamak iz 1880. godine koji je nekada bio u vlasništvu Lairds of Dunblane, The Cromlix je kupio Danblaneov rodni Andy Murray, škotska zvezda koja je 2012. i 2016. osvojila zlatnu medalju u teniskom tenisu.

Cromlix pruža savršenu kombinaciju elegantne bogatstva i ruralnog šarma. Restoran Chez Roux namamljuje gurmane širom južne Škotske .

• Hotel je član ICMI luksuzne kolekcije i mali luksuzni hoteli u svijetu
• Scottish Hotel Awards nazvali su The Cromlix "luksuzni hotel godine" u 2015. i 2016

Cromlix je u blizini Glazgov i Edinburg

Cromlix je udaljen samo 45 minuta vožnje od Glazgova i nešto više od jednog sata od Edinburgha. Mnogi gosti voze vozom do Stirlinga ili Dunblana i taksijem odatle.

Kakve vrste luksuznih putnika putuju u Cromlix-u?

Cromlix privlači posjetioce iz Velike Britanije , Evrope i Sjeverne Amerike. Privlačna mješavina vintage britanskih otočkih šarma, predivnih terena, fine dining i izvrsne rekreacije osiguravaju gostima da napuste zadovoljstvo.

Gosti u hotelu The Cromlix mogu uživati:

• Istorijski, romantični dvorac hotel
• I 34 hektara vrtova, polja, šuma i jezera
• Lovne sobe i apartmani sa starinskim namještajem i sjajan pogled na okolnu selo
• Izvanredna blagovaonica u Chez Rouxu, nadgledana od strane legendarnog francuskog kuhara Alberta Rouxa
• Velike aktivnosti na otvorenom: ribolov, kriket, zemlja rakije, sokolovi i još mnogo toga
• Čišćenje popodnevnog čaja u dnevnom boravku pored bujnog kamina
• Uživajte u degustaciji vina i degustacija vina sa ekspertima
• Izvanredni teniski tereni

02 od 06

Da li ćete lično voleti Cromlix?

Verovatno ćete uživati ​​u Cromlix-u ako:

• Dopada vam se mali, lični boutique hotel koji se više oseća kao posjed u zemlji nego odmaralište
• Volite plišane, starinski stilski smještaj i vole Cromlix-ov specijalno izrađeni antique Scottski namještaj
• Cijenite finu gastronomsku salu na sezonskim, lokalnim sastojcima
• I jednodelni škotski
• Aktivni ste i napolju, bez obzira da li igrate tenis, odlazite u brzu šetnju ili pecate na "kućnom jezeru" (jezero)
• Obožavate hotel sa istorijskim i čudesnim osobinama poput elegantne kapele sakrivene

Međutim, Cromlix možda nije vaš idealan škotski bijeg ako:

• Više volite svetlo svetlo Edinburga i Glazgov do samote škotske sela
• Bilo bi vam dosadno sa jednim hotelskim restoranom i barom (ali izvanredan)
• Potreban vam je spa centar i / ili bazen

03 od 06

15 soba i apartmana

Cromlix ima samo 10 spavaćih soba i pet apartmana, koji pružaju luksuzni komfor i prekrasan pogled.

Svaki od pet apartmana imenovan je Andy Murray nakon poznatog skota, od lokalnog pesnika Roberta Burnsa do poznatog fudbalskog menadžera Sir Alexa Fergusona. Naš apartman počastvovao je olimpijskog biciklista Chrisa Hoya.

Pogodnosti u svim sobama

Sve sobe i apartmani nude:

• Pogled na manikiranu podlogu, teniske terene ili selo
• Padavine bračne krevete sa 400 egipatskih pamučnih listova
• Mramorna kupaonica opremljena Arran Aromatics toaletima napravljena za The Cromlix
• Televizor od 32 inča uramljen u zlato i prikriven kao ogledalo
• iPhone / iPod dock / punjač i DVD plejer (na zahtjev)
• Besplatan Wi-Fi (u cijelom hotelu)

Splash Out na Suite

Apartmani u hotelu The Cromlix su prijatni. Oni nude prostranu spavaću sobu i dnevni boravak (ili dnevni boravak). Suite kupaonice su dekadentne, sa tuš kabinom za padavinu, parnom kuhinjom i kade sa ručkom u rukavu u antiqued metallic paint.

04 od 06

Fina hrana i piće

Fina blagovaonica ceka vas ukus cveća u The Cromlix-u tokom cijelog dana, od ukusnih doručaka do pospremljenog posuđenog čaja do odličnih gurmanskih večera, a zatim i oko vatre.

Kulturna kuhinja u restoranu Chez Roux

Nadgledao je francuski rođeni, legendarni kuvar Albert Roux, iz Velike Britanije, Chez Roux je jedini kupac Cromlix-a. To je takođe jedan od najpopularnijih Škotskih restorana.

• Chez Roux je zgodan smešten u konzervatoriju s staklenim zidovima s pogledom na podlogu
• Njegova poluotvorena kuhinja (prikazana iznad) daje znamenitosti, zvuke i sjajnu hranu koja rasklapa francusku finesse na srdačnom škotskom kuvanju na farmu

Mi smo voleli ono što smo stigli u Chez Roux

Iz a la carte menija Chez Roux-a, izabrali smo dva početka:

• Skalop sa ostrva Mull, na zapadnoj obali Škotske, sa pirejem od butternut squash-a, griziranog svinjog hrasta, chorizo ​​i jajeta
• Klasični plutajući sir soufflé u kremu

Naše omiljeno glavno jelo je bio izvrsni Wild Smoked Venison Loin iz Newtonmorea u centralnoj Škotskoj. Bila je uparena sa Braised Beef Shin-om (nazvanom drškom u Sjedinjenim državama), koji je bio preplavljen crvenim vinom jusom i služio je sa izvrsnom kutinskom pireom, slanom pečenicom i pečenim kroketi od krompira.

Za desert, dijelili smo Valrhona Chocolate Crèmeux (debeli puding kao pot de creme) poslužili su Praline Mousse, Mango Purée i Praline Ice Cream.

Neverovatni doručak

Chez Roux je takođe predjelo za doručak u hotelu The Cromlix.

• Možete ići za iskušenjskim bifeom, nudeći kamenolovu ovsenu kašu, vruće i hladne žitarice, voće, sireve, rezano meso, dimljene ribe i sve vrste pekarskih poslastica
• Ili možete napuniti dan ispred punim škotskim doručkom. Budite gladni: opcije uključuju jaja, slaninu, Lorne link kobasicu, crni puding, pečeni pasulj i čaj ili kafu. Za hljeb, imate izbor sveže pečenog zrna, tostova, skutera od maslaca ili tatea, napravljenih s krompirom na grizu
• Takođe možete naručiti omlete i druga jela za doručak pripremljena po narudžbini

Druge fantastične hrana i piće Opcije

Mnogi gosti u The Cromlixu se prepuštaju ovom običnom ritualu, služeći se u salonu sa mehurićnim okretanjem: šampanjski popodnevni čaj. Tako je, šampanjac (ili čaj).

• Naći ćete tradicionalni asortiman slatkih sendviča, keksa i peciva sa kućnim pecivom i voćnih scona sa strunom kremom, puterom i svežim marmeladom

Prije ili posle večere (ili pre i poslije večere) vrijeme je da uživate u piću u modernom baru Cromlix-a. Naši ste napravili bežičnu liniju za Whisky Room za degustaciju rijetkih pojedinačnih maltova Scotches, u pratnji lokalnog eksperta.

• Zaljubili smo se u ogromno izdanje, super-smoky Octomore 167, kultni viski iz Isla, koji njegov destiler, Bruichladdich, naziva "još najtežim tempom škotskog barlija na svetu"

05 od 06

Škotska velika vani

Dođite do kiše ili sjaja (i obično možete očekivati ​​i za jedan dan u Škotskoj!), Cromlix nudi cijelo imanje puno apsorpcionih aktivnosti za sve u vašoj zabavi.

Šta ćete igrati u hotelu Andy Murray?

S obzirom na to ko poseduje The Cromlix, nije čudno što na terenu postoji teniski teren sa svim vremenskim uslovima (prikazan gore).

• Pitam se za čudesnu šemu boja? Andy je dizajnirao svoj sud da bude ukrašen u Wimbledon bojama tamno zelene i ljubičaste boje
• Gosti mogu rezervisati dvor na recepciji, a hotel će vam pozajmiti rekete i teniske lopte na kući

Ili idite ribolov na Loch s Cromlixovim Ghillie

Stručnjak "ghillie" John McCallum pridružio je goste Cromlixa ribolovnim ekspedicijama na jednom od onih lokalnih lokala.

Džon je proveo četiri prijatna sata sa nama pecajući na obalu jezera, a on nas je takođe izvukao na svoj brod

Imamo neke grickalice, ali nismo uspeli ništa da uhvatimo. Ipak, temeljno smo uživali u odličnoj Johnovoj kompaniji (i grickalicama čaja, malog i viskija!)

Druge stvari koje treba uraditi

Gosti mogu probati svoju ruku u streljaštvu na temelju The Cromlixa i kriketa na travnjaku.

• Oni mogu seniti sokolovinu imovine dok njegovi sokovi i girfalkoni ispiraju ptice divljači
• Hotel takođe može organizovati rute na obližnjim golf terenima, uključujući i poznate Gleneagles

A za aktivnosti u zatvorenom, gosti će pronaći stol veličine snooker pune veličine, sve vrste igara na ploči, biblioteku (i besplatni WiFi) ... i onda je tu i zabava skotskog poznavanja.

06 od 06

Kako se povezati sa Cromlix-om

• Posjetite web stranicu The Cromlix
• Pogledajte menije za Chez Roux i lounge bar
• Pratite The Cromlix na Twitter-u ili kao hotel na Facebooku
• Pogledajte fotografije kompanije The Cromlix na Pinterest i Instagram
• I pročitajte recenzije TripAdvisor
• Spremni da rezervišete svoj boravak? Evo gde možete kontaktirati The Cromlix ili knjigu na mreži
• Ili pošaljite e-mail The Cromlix