Sedam Brooklynovih sudova za hranu i hrana za hranu hraniće ljubav
Ako mislite da jesti na sudu za hranu znače da morate da izaberete između mekanog predjela uranjenog u šećernom cimetu u vrijeme Pretzel Time-a ili Whopper-a i pomfrita iz Burger King-a, razmislite ponovo. Sud za hranu, koji je nekada bio glavni u prigradskoj mall kulturi, sazreo je i našao novi život u Njujorku. U protekloj deceniji, sudovi za hranu i hrana za hranu su se spuštali po celom Bruklinu.
Najnoviji sud za hranu koji se otvara u Bruklinu je famozna DeKalb Market Hall, koja je transformisala centar Brooklyna sa svojim mega hrama s stanicama pod nadzorom nekih od najomiljenijih restorana u New Yorku, uključujući i legendarni Katz Deli (možda se sećate sa klasične scene u " Kada je Harry Met Sally" ), prženi pileći sendviči od Wilme Jean, Key Lime Pie iz Steve-a, roštilj od Fletcher-ovog Bruklinskog roštilja, među mnogim drugim. DeKalb Market Hall, koji se nalazi u City Point-u, samo je jedan od mnogih neverovatnih sudova za hranu i hrana za hranu u Bruklinu.
Ove godine, postoji još jedno veliko otvaranje, kada se Brooklyn Navy Yard Building 77 pretvori u veliku halu za hranu. Pored toga, nedavno otvoreno Gotham tržište u Ashlandu oduševljava dinerima u Fort Greene sa brojnim zanatskim prodavcima. Ako želite da izmerite neke od najboljih kuhinja koje Brooklyn nudi, sud za hranu je odličan način da isprobate različite restorane bez potrebe da se na jednom mestu odvezete večeri.
Od starih favorita do autentičnog azijskog jela na sudu za hranu u supermarketu u Brooklyn-ovom Kineskom četvrtu, evo vašeg vodiča za hale za hranu i sudove za hranu u Bruklinu.
01 od 06
Gotham Market u Ashlandu
Eric Laignel Interiors Pored permeantnih restorana u ovoj hali od 16.000 kvadratnih metara smještenom u prizemlju zgrade Fort Greene, Gotham Market u Ashlandu, periodično je ugostio pop-up restorane za lokalne kuvare. Međutim, ne morate da čekate da lokalni kuharski kuhar počinje da kulinarskim senzacijama počinje, pošto redovni prodavači na Gotham tržištu u Ashlandu ističu kao neke od najboljih u Bruklinu. Iz ukusne pećnice Neapolitan-Style u Apizzi Regionale do južne komforne hrane u Mason Jar, ova nova hrana za hranu preplavi se sa nekim od najboljih hrana u Bruklinu. Prijatelji doručka moraju se uputiti u Egg na ptici, otvarajući se rano proleće, gdje možete započeti svoje jutro s jajima sendvičima, granolama, frittatama i kućnim hlebom, bagetama i bialys-om, zajedno s kavom iz Devociona u Williamsburgu. Prostor je nedavno otvoren ove zime i privlači mnoštvo. Povoljno smješteni koraci od BAM i kratka šetnja do Barclays Centra, ovo je savršeno mjesto za užitak dekadentnog obroka koji neće probiti banku prije performansa. Naravno, vam ne trebaju ulaznice za događaje na susednim mestima kako biste uživali u Gotham Market-u u Ashland-u, jer je ova hrana za hranu destinacija samo po sebi.
02 od 06
DeKalb Market Hall
Michael Breton DeKalb Market Hall, Brooklynova "najnovija inovativna kulinarska destinacija" koja se nalazi u Bruklinoj gradskoj tački otvorena je za javnost u proljeće 2017. godine kao "posebno jedna od najvećih hrana za hranu u državi, koja nudi izrazito Brooklyn pogled." Prostor od 33.000 kvadratnih metara je dom za skoro 40 lokalnih i regionalnih prehrambenih domova, uključujući The Arepa Lady, Steve's Key Lime Pies, Wilma Jeans, Hard Times Sundays, Ample Hills, Bun-ker, Wilma Jean, Fulton Landing Seafood Company i Katz's Delicatessen, gde će se famozni deli proširiti i otvarati svoju prvu novu teritoriju posle decenija na lokaciji Lower East Side. Ako vam sve ove hrane nisu dovoljne, DeKalb Market Hall ugrađuje dnevne zabavne programe u svoja dva namenjena prostora: proizvedenu izložbenu kuhinju i prostor za događaje, DeKalb Stage, kao i 40 stopa bar dizajniran od strane umetnika iz Bruklina . Ozbiljni kućni kuvari vole nosač mesa za meso sa nosom do repa, ribarnica, štafeta za sireve i pekara na licu mesta. Nakon što ste popunili dobru jelu, pogledajte trepavice na ogromnim ekranima u Alamo Draft House-u ili će lovci na povlaštanju uživati u prtljažniku u Century 21, oba takodje se nalaze u City Point-u.
03 od 06
Zgrada 77 Brooklyn Navy Yard
Getti Images / Thinkstock Brooklyn Navy Yard je važan deo Brooklynove istorije i proteklih godina pretrpjela je transformaciju koja je postala dom Brooklyn Grange, farmi na krovu i Rooftop Reds, vinograd krova, kao i filmski studio, muzej o istoriji mornarice i mnoge druge tačke. Sada se upuštaju u još jedan poduhvat kada otvore halu za hranu od 60.000 metara u Brooklyn mornaričkom dvorištu. Predviđena prehrambena hala zakazana je za kasnije ove godine. Hrana za hranu će se nalaziti na terenima brojnih lokalnih restorana. Uzmite grickalice iz Brooklyn Greenery-a, obedite na karipsku hranu u The Food Sermon-u, uživajte u nekom korejskom roštilju od We Rub you-a i mnogim drugim proizvođačima. Iako moramo čekati prije otvaranja, to će biti vrijedno. Uskoro ćete moći imati još jedan razlog da posetite ovaj istorijski prostor. Sidro restoran u Hrani Hala je iz Russ & Daughters, poznatog Appetizing Storea u Lower East Side-u i sigurno će zadovoljiti grupu koja voli brunch. Ne zaboravite naručiti neki lox da ode.
04 od 06
Berg'n
Berg'n Ova Crown Heights Beer Hall, od ljudi na Bruklinskoj bliži, takođe nudi dobro ukrašen sud za hranu. Ako želite da probate neku od najboljih hrana koja izlazi iz Smorgasburga, idite u Berg'n i poručite decadentnom roštilju od Mighty Quinns-a, govedine i luka od Dubovih pita, vrhovnog sira na žaru od Landhaus-a ili svinjske lumpije iz lumpije. Ne zaboravite da je operite pivom. Ne radi se samo o hrani i piću u Berg'n-u, prostranoj hali u atmosferi, a prostor za događaj ima kalendar s paketom događaja uključujući piće i crtanje noći i utorkom noći u utorak. Berg'n je takođe odlično mesto za gledanje nagrada, Super Bowl i košarkaške igre na njihovom velikom ekranu. Otvara se u 9h, tako da možete pokrenuti svoj dan sa kafom i jednom od svojih sendviča za doručak od 5 dolara. Samo da napomenem, Berg'n je zatvoren ponedjeljkom.
05 od 06
Sud za hranu na Fei Long tržištu
Alison Lowenstein Prehrambena hrana se pridruži sudu za hranu pričvršćenom za Supermarket Fei Long. Sa devet izborima, uključujući popularnu Shanghai Dumpling House i Sakura poznatu po svojoj teriyaki; možete se pohvaliti raznim azijskim specijalitetima na sudu za hranu. Uzmite sedište dok jedete na rezance, pirinčana jela, supe knedle (upozorenje, supe krpice su zavisne i obično je linija za njih) i druge dobre jede. Iako postoje vegetarijanske opcije, vegetarijanci treba upozoriti da postoji veliki prikaz prženih pataka na sudu za hranu. Mango Empress za navijače čarapa od bubblea mora zaustaviti za asortiman ukusnih čaura od bubla kao čaj od taro mleka. Ako vam jedu knedle i druge azijske kuhinje inspirisate da kuvate, lako možete provesti sate perioda za prolaze Fei Long supermarketa, upakovanih specijalnim predmetima i sve što vam je potrebno da napravite svoje knedle kod kuće. Ovaj sud za hranu je duboko u Bruklin, ali vredan putovanja. Dodatni plus, imaju parking (pet dolara za sat). Ako vozite vozom, provodite popodnevnu šetnju nizu šetljivu osmu aveniju u Kineskoj četvrti Sunset Parka.
06 od 06
Hrana za hranu u industrijskom gradu
Industrijski grad Ako imate slatki zub, trebalo bi popodne provesti u Hrani za hranu u Industrijskom gradu. Hrana za hranu u prizemlju ovog mamutnog industrijskog doma za umetnike i dizajnere ima postaje Blue Marble, Colson Patisserie, One Girl Cookies i Liddabit Sweets, od kojih bi sve mogle zasititi bilo koji ljubitelj slatkiša. Ako tražite sjajnu hranu, popite se u "Ends Meats" za sendvič sa italijanskim mesom. Treba napomenuti da je Hrana za hranu otvorena radnim danima, a vikendom su zatvoreni neki od restorana. Industry City je takođe domaćin brojnim festivalima hrane tokom čitave godine, provjerite svoju web stranicu za listu predstojećih događaja. Ako za vikend idete u Industriji grad, možete uživati u koktelu u Distillery Industry City.