Smješten jedva više od sat vremena vožnje od San Antonija , rezervoar Choke Canyon nalazi se među najboljim bas-jezerima u Texasu i možda najvećoj tajni basa u državi. Pošto je okružen zemljištem državnog parka, Kanjon Choke je lišen bilo kakvog razvoja obale. Ovaj nedostatak razvoja sigurno je pomogao Chokeovoj relativnoj anonimnosti. Takođe je sprečilo jezero da igra domaćin nacionalnim televizijskim bas turnirima - koji su često odgovorni za širenje reči o vrućim bas jezerima.
Dakle, uprkos tome što je poslednjih godina proizveo neverovatnu količinu basa od 5 do 10 kilograma, Choke Canyon vidi relativno mali ribolovni pritisak.
Međutim, nemojte dozvoliti da vam nedostaje "buzz". Tokom godina, rezervoar Choke Canyon sa 26.000 hektara je proizveo puno značajnih basova. Tu su postavljeni brojni turnirski rekordi malih kola. Trenutni rekord velikog jezera iznosi impresivnih 14,66 funti. Međutim, jezero je uspelo da ostane relativno nejasno na nacionalnoj sceni.
Opet, većina anonimnosti Choke Canyona ima veze sa svojom lokacijom. Smješten je oko 75 milja od San Antonio, kanjon Choke je u velikoj mjeri "usred niotkuda." Mali gradovi Three Rivers i George West su jedini blizu "centara za stanovništvo". Ali, za ribare u potrazi za najboljim karijernim basom, vožnja prema 'nikad' je vredna toga.
Drugi glavni razlog nedostatka poznatog Chokea - činjenica da je okružen javnim zemljištem - takođe je glavni bonus ribolovaca.
Texas Parks & Wildlife održava državni park Choke Canyon kao dve odvojene jedinice - Calliham jedinica leži u okrugu McMullen, dok je jedinica South Shore u Live Oak County.
Na 1100 hektara, Calliham jedinica je veća od ove dve. Jedinica Calliham opremljena je zaštićenim skloništima i raznim kampovima za one koji žele ostati na samom jezeru.
Takođe ima 2 km planinarskih staza, dugačku traku za birdanje, edukativni centar za divlje životinje, četiri rampe čamaca i jezero od 75 hektara. Ukratko, Calliham jedinica nudi sve što je potrebno za sveobuhvatno iskustvo na otvorenom.
Iako Jedinica za južnu obalu sadrži samo 385 hektara, i dalje je izvanredna lokacija za razne aktivnosti. Ova jedinica je samo "upotreba dana", što znači da nema dozvoljenog noćnog kampovanja. Međutim, u parku ima puno tačaka koje dozvoljavaju izlete, ptičarstvo, planinarenje i pregled životinja. Jedinica za Južni obal takođe poseduje rampu sa 6 lanaca.
Iako je Choke procvjetao na svom otvaranju, tokom decenijske suše koja se odvijala preokretom vijeka, ribolov je opao. Kada je ta suša lomila 2004. godine, pecanje se brzo oporavilo. Tokom proteklih pet godina, Choke je pljunuo brojne dvocifrene basove.
Ribari koji su krenuli ka kanjonu Chokea mogu očekivati da pronađu ribu putem jedne od dva metoda. U blagim vremenskim mjesecima očekujte ribu da udari u površinske čepove - naročito poppers, buzzbaits i žabe - oko hidrilnih kreveta. Tokom ekstremnih temperaturnih meseci, potražite ribu da visi oko duboke strukture. To znači spoljne ivice travnatih kreveta tokom leta i trajnih drvenih ili starih brana tokom zime.
Kada su ribe duboke, gušter u gužvi u Teksasu, duboka ronilačka crankbait ili punch jig je najbolja opklada.
Iako je neposredna površina oko kanjona Choke retko naseljena, još uvijek postoji veliki broj mogućnosti za objedovanje i smještaj za posetioce.
Među najpopularnijim restoranima su Nolan Ryan's Waterfront Steakhouse i Grill, koji se nalazi blizu jezera, kao i Ranch House i Staghorn Inn, koji se nalaze u gradu Three Rivers. Među najnovijim smještajima u ovom području nalazi se Choke Canyon Lodge, koja se nalazi blizu jezera, samo nekoliko minuta vožnje od restorana Nolan Ryan. U neposrednoj blizini Ryyan-ovog restorana nalazi se Bass Inn. Povratak u tri reke, Regency Inn je povoljno smješten u neposrednoj blizini restorana Staghorn Inn. Three Rivers Best Western i EconoLodge su takođe dobri izbori za ribolovce koji traže mjesto za boravak.