Istražite Sijetl / Tacoma's Diverse Pizza Universe
Sa minimalnom talijanskom populacijom, teško očekivati da područje u Sijetlu bude svjetski poznato po svojoj pizzi. Čikago ima svoje duboko jelo i New York je tanak koru, pa čak i mesta kao što su Connecticut, St. Louis i New Jersey imaju prepoznatljive stilove pica i reputaciju. Moglo bi se reći da Sijetl nema posebnu kulturu pica, i to je u redu.
Severozapadna pica je zapravo oslobođena svih pravila. Da li vam se sviđa debela i čvrsta tona svježih sastojaka na vrhu? Imaš ga. Želite li iskustvo iz starog sveta? I to smo dobili.
Ono što ujedinjuje severozapadnu pizovu scenu su prijateljska, opuštena atmosfera, izbor velikih mikrobova i dosta inovacija. Dođi naći pizzu.
01 od 07
Ozbiljna torta
Ako Tribunali pravi gurmansku picu u italijanskom stilu, Serious Pie pokazuje da Stari svet nema monopol nad zanatskom pizzom. Od domaćeg kuhinjskog celeba Tom Daglasa, Serious Pie nudi pekme visoke falutine kao što su Yukon Gold Potato Pizza i Penn Cove Clam pica, ali je u stvari osnovna domaća Mozzarella i Tomato pica. Radni dan za sedmodnevni dan je sasvim dobar, sa poslom na pola pita i piva. U večernjim satima očekujte dugo čekanje da biste dobili stol.
Lokacija: 316 Virginia Street
02 od 07
Taverna Northlake
Northlake je jedna od najstarijih objekata u Sijetlu i glavna unija Sjevernog jezera. Nalazi se na južnoj ivici univerzitetskog okruga, Northlake je magnet za gladne učenike. Ali ovo nije tipična picerija na području koledža koja žrtvuje kvalitet zbog jeftinih i kasnih sati. Northlake je gotovo previše velikodušan sa kvalitetnim sastojcima - nećete ostavljati gladan. Nažalost, za porodice, ovo je 21-postrojenje. -
Lokacija: 660 Northlake Way ( U-okrug)
03 od 07
Kamen
Dok Rock može izgledati kao Tacoma-ova verzija hard rock kafea, pica je više nego samo trik. Peć na drva upija pizzu s kompleksnim dimljenim ukusom, a među picerijama od 25 specijaliteta nalaze se neke odlične kreativne pite - sa imenima "stena" koja se razlikuju od pametne do zdrave. Probajte bife za ručak, koji vam omogućava uzorak iznenađujućeg broja ovih odličnih pica. Rock brzo proširi svoju franšizu sa deset lokacija i još više na putu u KK
Lokacije: Queen Anne, Tacoma (originalna "test kuhinja"), Lacey, Federal Way, Renton i još mnogo toga
04 od 07
Pagliacci Pizza
Pagliacci je vodeći pica lanca Zapadnog Vašingtona, sa šest picerija sa pićem i petnaest lokacija za isporuku, pokrivajući većinu Seattle i Bellevue. Uprkos sveprisutnosti, oni su ostali voljeni od Seatlita, koji drže Pagliacci na brzom biranju. Za isporuku probajte jednostavnu, klasičnu Margheritu ili Salumi Pepperoni (da, to Salumi). Za učešće, pokušajte da udjete u srećan čas, gde možete da napunite besplatni napitak svojim rezom.
Lokacije: U-Distrikt, Kraljica Anne, Kapitol Hill, Bellevue
05 od 07
Stellar Pizza i Ale
Sa susedstvima poput Ballard-a koji rade na skali , Džordžtaun je opušten tretman koji se vraća u Sijetl pre visokog tehnološkog buma devedesetih. Stellar nudi odličnu picu u neobičnoj atmosferi. Pica je teška i opterećena svežim sastojcima. Ako imate decu, uzmite u obzir The Beanie (puno pepperona, dodatni sir). Za noćne noći probajte Carleton (kozji sir, pečurke, beli luk). Upozorenje, reklamirani 25-30 minuta čekanja za pitu nije preterivanje. Vredi vrijediti čekanja.
Lokacija: 5513 Airport Way S (Georgetown)
06 od 07
Via Tribunali
Na suprotnom kraju spektra nalazi se klasični, neapolitanski stil Via Tribunali. Uloženi su napori da se stvori impresivna kontinentalna kuhinja: od italijanskih uvezenih sastojaka do prave drvene vatre, dubokog i avanturističnog, sve-italijanskog lista vina (bez piva, zauvek) i menija koji ga čine pizze . Postoji pet lokacija, ali pokušajte doći do originala na Pikeu, sa svojim zidovima od cigala, vitražima i visokim plafonima.
Lokacije: Fremont, Belltown, Queen Anne, Capitol Hill, Georgetown
07 od 07
Leteća veverička pica
Ne, na ovom meniju nema mesne pizze mesa (razočarana? Ovo je verovatno tvoje mesto). Ali ovaj skriveni dragulj, samo nekoliko blokova od Seward Parka u rezidencijalnom jugoistočnom Sijetlu, nudi možda najbolju sveobuhvatnu pizzu u gradu. Iskusne i avanturističke pite na ukusnim kornjacima su služile u srdačnim dozama i atmosferi toplog susjedstva. Leteća veverica uključuje lokalne sastojke iz Zoe's Meats, Salumi, lokalne farme i Molly Moon sladoleda. A kako ne možete voleti mesto koje vam omogućava da unosite sopstvenu kasetu? Ako postoji jedna picerija koja kombinuje sve što je sjajno za pizzu u Sijetlu, to je to.
Lokacije: Seward Park, Georgetown, Maple Leaf
Uredio Kristin Kendle.