Brooklyn je dom za širok spektar jedinstvenih kosher restorana. Na primer, možete naručiti autentičan sendvič kosher pastrami u staroj školi, koji takođe udvostručuje umetničku galeriju. Ako putujete sa nekim ko drži košheru - ili ako ste to vi - imat ćete mnoštvo opcija koje se rijetko mogu naći u mnogim dijelovima zemlje, a mi smo istakli neke od najboljih u Bruklinu.
Postoje četiri četvrti koja imaju veliku ortodoksnu populaciju i preplavljuju se s Košerovim restoranima - Crown Heights, Midwood, Borough Park i Williamsburg. Ako želite da dopunite svoj obrok posjetom kosher pekarnice ili prodavnice prehrambenih proizvoda, u ovim oblastima ćete imati bogate mogućnosti.
Ako niste upoznati sa kosher kuhinjom, imajte na umu da mleko i meso ne mogu biti zajedno (npr. Cheeseburger neće biti na meniju), tako da se većina specijalizuje za bilo mleko ili meso. Pored toga, većina ovih restorana zatvorena je ranije u petak uveče za Shabbat (ili Shabbos), a većina se ne otvara ponovo do nedelje, ali neki restorani otvaraju nekoliko sati posle zalaska sunca u subotu uveče.
Bez obzira da li tražite veganski kafić ili retro burger zajednički, naći ćete nešto da zadovolji svoj apetit.
01 od 15
Bison i Bourbon
Poznati navijači bourbon-a, ovaj prostrani i prekrasni restoran u sve većem okruženju Gowanus u Bruklinu ima meni koji će zasićiti bilo koji mesojedi. Ova staklina je ranije bila skladište, ali je umjetno i promišljeno transformisana. U ponudi je besplatna sendviči za pileće i vafle, ulični tacos i veliki izbor zrna. Ljubitelji mesa treba da se prepuste klasici kao što je govedina Velington ili pušeni dimljeni pršut od 12 grama. Iako Bison i Bourbon imaju nekoliko veggie opcija na meniju, to nije najbolji izbor ako vi ili neko u vašoj grupi bude vegetarijanac.
02 od 15
Basil
Ovaj intimni restoran na Kingston aveniji u Crown Heights ima veliku listu vina i služi divne pice. Pošto je Bazil restoran za kosu, nema mesa u restoranu, ali možete naručiti niz ribljih jela (bez školjki). Meni nudi pice na kojima su vegetarijanske opcije poput smokava ili toskanskog kala, a takođe ima i izbor salata, sezonskih supa i ribe. Uparite jedno od svojih jela sa čašom vina i uživajte u obroku u ovom šarmantnom italijanskom restoranu.
03 od 15
Mill Basin Deli
Uđite u Mill Basin Deli, kosher restoran koji se takođe nalazi u galeriji umetnosti, NYMuseum. Uživajte u vrućim pastrami na raži dok proveravate umetnička dela, koja su visi na zidovima kroz delove. Pored toga što su raj za ljubitelje umetnosti, ovaj čudesni delovi služe i visokokvalitetnoj hrani, kao što su prekomjerni sendviči i čaše supe od matzoh lopte. Dijelovi su veliki, tako da se ne popunjavajte na kiseli krastavci.
04 od 15
Carlos i Gabby
Nema nedostataka meksičkih restorana u Njujorku, ali je teško naći meksički restoran kosher. Ovaj na Coney Island aveniji u Midwoodu (jedna od pet lokacija) ima kosher predmete kao i klasična meksička jela.
05 od 15
Ljubitelji bliskoistočne kuhinje bi trebalo da odu do ovog popularnog restorana poznatog po jagnjadima, piletini i goveđim šišmama, šavarama, falafelom i drugim regionalnim specijalitetima. Običan restoran ima veoma gostoljubno osoblje za čekanje i poslužuje lokalnu gomilu. Smješten na Coney Island aveniji u srcu Midwooda, možete hodati niz aveniju da biste provjerili Eichlerovu prodavnicu Judaica i uzeti desert u pješčaru Sezam. Olympic Pita ima još jednu lokaciju na zapadu 46. ulice u Manhattanu.
06 od 15
Noribar
U lovu na kosher suši? Ako je tako, morate se uputiti u Noribar. Restoran ima dve lokacije, jedan u Borough Parku i drugi u Crown Heights. Obe lokacije su dobro dizajnirane i imaju meni suši i sashimi. Naručite poznate omiljene poput lososa teriyaki bento kutije ili miso supe, ili probajte jedan od mnogih inventivnih specijalnih rolica Noribara, uključujući Kingston Ave, roll tunu, losos, žutu jajovu kožu i avokado.
07 od 15
Sunce u Bloomu
Počnite svoj dan sa burrito doručak energizer-a (ginger-miso glazirana afrodizijak tofu fuzija, sveža salsa, dnevna pasulj, smeđi pirinač u obrađenom pšeničnom omotu) u ovom parku veganskom kafiću Park Slope. Pored toga što je kosher, on takođe ima mnogo zdravijeg izbora i opcija bez glutena. Sunce u Bloomu je popularno mesto za banderu, pa stignite rano da biste izbegli dugo čekanje. Nalazi se na ulici Bergen, u blizini Barclays centra, ovo je idealno mesto za večeru pre događaja u Barclays-u. Ili možete pokupiti neku hranu na svom broju za odlazak i napraviti svoj put do Prospect Parka za piknik.
08 od 15
Gottliebov restoran
Williamsburg bi mogao biti poznat kao srce Brooklynove hipsterske noćne scene, ali postoji veliki deo Južnog Williamsburga koji je dom hašidske zajednice. Lokalni stanovnici vole da odu do Gottliebovog restorana da se opuste na tradicionalne prodavnice hrane, uključujući sendviče sa govedima i mačo supe. Gottlieb takođe ima sorte kugela, uključujući krompir i jabuku.
09 od 15
Pescada Carne
Nedavno dodato kosherskoj restoranskoj sceni, Pescada Carne je nova lokacija koja se fokusira na meso. Prva lokacija bila je restoran specijaliziran za mlekarstvo Pescada. Pescada Carne ima dobro zaobljen meni koji uključuje patka tataki, tartare od govedine, kratke rebel tortellini i mnoštvo italijanskih inspirisanih jela. Postoji nekoliko ne-mesnih opcija, ako se vežete sa vegetarijanskim. Ima vrhunsku vibraciju, ali je hrana umerena cena.
10 od 15
Bordo
Bordo je upscale steakhouse poznat po svom neverovatnom čekanju, fantastičnom ambijentu i zvezdnoj kuhinji. Meso jede vole svoje posuđe, posebno prsluk od 12 unci ili jastučiće za jagnjeće bebe. Uštedite prostor za desert i pokušajte da jedan od kreativnih slika preuzme stare favoritore, kao što su bourbon s'mores. Smešten u Midwood-u, možda biste želeli da pogledate prodavnice u tom području pre nego što odete na večeru.
11 od 15
Essen Deli
Essen's je Glatt Kosher deli u Midwoodu, koji se nalazi na odeljku Coney Island avenije sa prodavnicama Judiaca. Šarmantni deli imaju sve tradicionalne omiljene predmete, a služiće i kineskoj hrani, tako da je ovo odlično mesto za ručak na kite, grudima i jajima. Takođe imaju lokaciju u Donjem Manhattanu. Ako ideš ka Coney Islandu, Essen Deli čini odličnu pješačku stanicu na putu do plaže.
12 od 15
KDX
Zaustavite se za brzu hranu u ovom Midwood restoranu koji nudi raznovrsnu hranu, poput kineske hrane ili pržene piletine. Ovo je sjajan izbor ako želite hvatati brzi obrok ili ako imate djecu u vuču. KDX je sličan zaklonjenom lokalnom omiljenom restoranu Kosher Delight, koji je poslužio slične kuhinje. Ako ste bili ljubitelj Kosher Delight, ovo bi bilo idealno mesto za vas. Smješten na aveniji J, pored kosher pekara i tržišta, ostavite vrijeme da se šetate kroz živahno susedstvo nakon obroka.
13 od 15
Kasai Kosher Hibachi
Ovaj porodični, kosher hibachi restoran je popularno mesto za zabave. Ima živahnu, svečanu atmosferu i zabavno je gledati kako kuhar priprema hranu ispred sebe. Uparite svoj svježi obrok s čašom vina i uštedite prostor za desert - služe tiramisu, s'mores i mnoge druge poslastice.
14 od 15
VSpot
Uživajte u tempeh taco ploči u ovom kosher Park Slope restoran koji služi latino-veganskoj hrani. Izbor na večeru uključuje arepas, kale tostadas, avokado pomfrit i druge veganske poslastice. Imaju druge lokacije u istočnom selo i Gramercy, ali naći ćete ovu Brooklyn spot na severnoj padini na živahnoj Petoj aveniji. V Spot je kratka šetnja od centra Barclays centra, tako da možete i tamo zaustaviti na piću nakon događaja.
15 od 15
Retro Grill
Ovaj porodični hamburger spoj sa retro vibe je odlično mesto za jelo prije putovanja na plažu. Nalazi se na kraju Coney Island avenije, to je samo kratko putovanje do mora. U meniju ima desetak hamburgera, uključujući verzije pečurke jagnječje i portobello. Zidovi su pokriveni slikama starih stripova i drugih vrhunaca američke pop kulture, stvarajući idealna atmosfera za večeru na hot dogovima, hamburgerima, pilećim sendvičima i drugim favoritima američke kuhinje.