Desetine sv. Luja poklanjaju domaćin petkom pomfritom tokom Lent-a. Ima ih mnogo da biraju, teško je znati gde da idu, ako želite da se udaljite od svog susjedstva. Evo tri lokalna pomfrita koja nude nešto malo ekstra. Dajte jednom ili svima od njih pokušaj ove godine.
Pomfrić je posljednja tradicija u St. Louisu i već dugi niz godina. Da biste saznali više o tome kako su došli, pročitajte ove članke na: Zašto katolici ne jedu meso petkom tokom posta i vaša pitanja o Postu
1. Sv. Ferdinand-Florissant
1765 Charbonier Road, (314) 837-3165, od 15 do 19:30 .
Parohijani u St. Ferdinandu znaju kako da ribu prave na pravi način. To je zato što to rade tokom cele godine, ne samo tokom nekoliko nedelja Posta. Okrug Severne županije poslužio je prženu ribu gladnim posjetiteljima više od 60 godina. Meni uključuje bakalar, som i jumbo škampu. Riba je 12 dolara za kilogram. Škampi koštaju $ 1 po komadu. Stranice su zeleni pasulj, slaw, pomfrit, štenadni štenad i špageti. Za desert, tu su razne torte, pite i sladoled. Gotovinske i kreditne kartice su prihvaćene.
2. St. Cecilia-South St. Louis
5418 Luizijana Avenue, (314) 351-1318, od 16:30 do 20:00 (osim Velike petke)
St. Cecilia je verovatno jedini lokalni riblji prsluk u kojem većina ljudi ne ide za ribom. Umesto toga, oni se uspostavljaju za čile rellenos, tostados, pržene sireve quesadillas i tamales. St. Cecilia je poznata po svojim meksičkim ponudama, ali ima i ukusnu bakalicu, škampi i džek salmon.
Prilozi uključuju mac i sir, pomfrit, šunku od šunke, pirinač i prefinjeni pasulj. Svaka $ 12 večera dolazi sa dve opcije za ulaz, sa dve strane i limonade. Meksička piva, margarita i deserti dostupni su za dodatne troškove. Kreditne kartice se prihvataju za narudžbine preko 10 dolara. St. Cecilia's nudi i online porudžbine na odabranim petkom kako bi smanjili dužine linija i čekali.
3. St. Pius V-South St. Louis
3310 South Grand, (314) 772-1525, od 16 do 19:30 (osim Velike petke)
Još jedna dobra opcija po odličnoj ceni je St. Pius V na South Grand. Ovaj popularni riblji prsluk nudi punu večeru za 8 dolara i poluprečnike za svega 4 dolara. Puna večera uključuje ribu (prženu ili pečenu bakalicu, prženu som) i tri bočna jela. Opcije za bočice su salata od krompira, šalova od šunke, mac i sir, boranija ili sos od jabuka. Pola večera uključuje manji deo ribe i dve strane. Pivo i soda su dostupni uz doplatu.
Bez obzira na to koje ribe sržite, odlučite da probate ove nedelje, za najbolje iskustvo, stignete rano i budite spremni na malo čekanja. Na kraju će to vrijediti.