Ako bogati, gusti, soćuti sir zvuči kao tvoja stvar, onda je potrebno što prije da se odnesete u Sublime Ale House u San Marcos, Kalifornija. Sublime Ale House se nalazi u Starom Kalifornijskom restoranu pored Bulevara San Marcos i brzo postaje jedan od najtraženijih restorana u razvoju.
Sublime Ale House nalazi se na 1020 West San Marcos Boulevard i možete doći do restorana telefonom na 760-510-9220.
Očekujte čekanje na stol u večernjim noćima, ali zahvaljujući usluzi za slanje tekstova, ne morate čekati u predvorju Sublime; dobićeš tekst kad bude spremna. Sublime takođe ima sestrinski restoran pod nazivom Sublime Tavern koji se nalazi u Del Maru.
Sublime Ale kuća u San Marcosu
Uđite u Sublime Ale House, a vi ste u izgrađenom objektu sa urbanističkim dekorom. Izložene grede na plafonima, ciglama i sjajnim drvenim stolovima stvaraju trendy, hipster postavu, a izgled izgleda i za porodicu i idealan za grupe odraslih.
Kvadratni bar, koji služi velikom listu zanatskih piva i izbor vina, nalazi se prema centru prostora sa stolovima za piknik stil bar s lijeve strane. Ovo je otvoreno sedište, dok su ostali stolovi oko bara i restorana za sedenje u hostingu ili hostese.
Tvrdnja Sublime Ale Housea za slavu je njegov makaroni i sir.
Napravljen je sa bešamelovim sirom i preliven parmezanskim mrvicama, koji kada se pečeni do savršenstva u pećnici Sublime, daje gornji sloj hrskavu ivicu. Ispod te gornje korice su gomile laktarskih makarona, dekadentnog topljenog sira i vašeg izbora drugih sastojaka.
Iako možete kreirati sopstvene makarone i sir tako što ćete izabrati i izabrati iz Sublimeove opsežne liste prelivanja, postoje potpisne kreacije koje zvuče tako dobro, verovatno ćete završiti pokušaj jedne od kreacija restorana - uostalom, znaju šta su radi kada su u pitanju makaroni i sir.
Isprobajte infatuaciju, koja se miješa u tartufovo ulje i divlje pečurke (posebno mi je drago dodati šunku i paradajz) ili Ecstasy, koji dolazi sa geronzolom bešamelom, slaninom, pečurkama, crvenim biberom, belim lignjem i timijanom. Istaknuti makaroni i sir, Sublime, takođe su ogromni hit sa pečenom piletinom, pečurkama, jagodičastim slaninom i tartufovim uljarama.
Sublime Ale House takođe ima meni sa sosom na žaru, koji sadrži hleb iz kuće, razne sireve i hrskavu parmezansku koru. Možete izabrati četiri sira od sira od sira, koji se sastoji od cheddar, gruyere, Monterey jack-a i gouda, ili se možete odlučiti za dodavanje još avanturističkih preliva kao što su mesne lopte, jalapeno poppers, pečeni beli luk, pršut ili niz drugih sastojaka.
Sublime ima i pizzu i hamburgere. Burgerske panties su napravljene od tri različita sečenja mesa koje su sve podignute sveže u kući. Kao i makaroni, sir i sira na žaru, postoje raznovrsni prelivi koji možete odabrati za svoj hamburger, od spajalica poput slanine i avokada do smeljih preliva kao što je spinach dip ili jaja. Pice su napravljene testom koji se stvara u kući. Signature pizze uključuju kreativne pite poput Get Figgy Wit It, koja ima smokve, pršuta, balzamične glazure, arugula, parmezan, maslinovo ulje i beli luk.
Ljubitelji mesa uživaju u piću zahvalnosti, koja dolazi sa kućnim tikvicama, obrtnom kobasicom i pepperonima.