Top pivare, prodavnice piva i piće u Lou
Ljubitelji piva u St. Louisu imaju mnoge razloge za proslavu. Lokalne pivovare proizvode inovativne i kvalitetne pivare. Postoji sve veći broj restorana i prodavnica sa fokusom na pivo. A ako to nije dovoljno, lokalni događaji i festivali na temu piva postaju sve popularniji i obilični. Dakle, za sve one koji vole hladno jedan ili dva, evo zgodnog vodiča za sve stvari koje se piju u Louu.
Vrh St. Breweries
Schlafly
Lokacije: tapirnica - 2100 Locust Street, centar St. Louis, Bottleworks - 7260 Southwest Avenue, Maplewood
Schlafly je daleko najveća i najpoznatija pivovara u St. Louisu. Schlafly je otvorila svoja vrata 1991. godine i sada ima dve lokacije u oblasti St. Louis. Svake godine Schlafly pere više od 50 vrsta piva. Oko polovine njih može se naći na nacrtu u restoranima Schlafly-pivara: Tap Tap Room i Bottleworks. Međutim, mnoštvo drugih Schlafly piva, uključujući Pale Ale, Hefeweizen i Oatmeal Stout, lako se mogu naći u stotinama restorana i prodavnica širom regiona. Schlafly je poznat i po svojim sezonskim pivnicama sa Pumpkin Ale, Oktoberfest i Summer Lager među najvećim prodavcima.
Urbani kesten
Lokacije: Biergarten - 3229 Washington Avenue, Midtown St. Louis, Bierhall - 4465 Manchester Avenue, South St. Louis
Urbani kesten je relativno nov na St.
Louis pivo scene. Njena prva lokacija otvorena je 2011. godine, ali za samo nekoliko godina, pivovara je zaista napravila ime. Urban Chestnut je poznat po korištenju starih svjetskih tehnika za kreiranje novih stilova piva. Sastojci se pažljivo nabavljaju, uz posebnu pažnju na kvalitetu. Mnoge vrste piva, kao što su Zwickel i Schnickelfritz, odražavaju nemačko nasledstvo brewmastera.
Pivara O'Fallon
Lokacija: 45 Progress Parkway, Maryland Heights
Pivovara O'Fallon je nedavno proširila svoje poslovanje novom pivovara od 40.000 kvadratnih metara u županiji St. Louis. Ljubitelji piva mogu zaustaviti sobu za degustaciju za uzorke O'Fallon Golda, IPA 5 dana, Wheyach, Hemp Hop Rye i još mnogo toga. Tu je i restoran sa punim sadržajem koji nudi hranu za omiljene pivare. Za one koji se ne mogu izvući u pivariju, piva O'Fallon Pivare nalaze se iu mnogim lokalnim prodavnicama.
Anheuser Busch
Lokacija: 1127 Pestalozzi Street, South St. Louis
Bilo kakav razgovor o pivu u St. Louisu bio bi nepotpun, a da ne spominje Anheuser Busch. Istina je da je kralj piva puno obožavalaca i kritičara, ali istovremeno i istorijska pivara bila je institucija u gradu više od 150 godina. Danas, pivovara nastavlja da proizvodi najpopularnije pivo kao što su Budweiser i Bud Light. Takođe nudi nove opcije poput Landshark i Shock Top. Anheuser Busch nudi besplatne izlete posjetiteljima koji pružaju unutrašnji pogled na svoj proces piva i flaširanja. Tu je i degustacija na kraju turneje sa besplatnim uzorcima.
Kirkwood Station Brewery
Lokacija: 105 East Jefferson, Kirkwood
Nećete pronaći pivare iz Kirkvudske stanice u gotovo puno restorana i prodavnica kao i druge pivare navedene ovde, ali ne dozvolite to da vas zaustave.
Ova nagrađivana piva vredi napraviti put do same pivare, koja se nalazi u srcu centra Kirkwooda. Popularne favoritore uključuju Krem Ale Ale, Ale Fleur One i Blackberry Wheat. Kirkwood Station takođe ima puni servisni restoran i živu muziku u petak i subotu uveče.
4 Rukovanje rukama
Lokacija: 1220 South 8th Street, South St. Louis
4 Hands je još jedna lokalna pivara koja postaje sve popularnija. Njegov objekat kapaciteta 20.000 kvadratnih metara u naselju Lasalle Park propušta nekoliko godina piva, među kojima su Jednokrvni Blonde Ale, IPA i Dijeljeni Sky Rye, američki Pale Ale. 4 ruke takođe obavljaju neke od najboljih sezonskih piva u toj oblasti. City of Dreams je američki Pale Ale koji je dobar leti, ili probajte IPA Snake Oil za pun ukus na jesen.
Uz pivo, 4 ruke služi mali izbor predjela, tacos i burritos.
Pivnice i prodavnice
International Tap House
Lokacije: 1711 South 9th Street u Soulard, 16 South Euclid u Central West End, 161 Long Road u Chesterfield.
Svako ko traži raznolikost u svom pivu može ga naći u International Tap House. Ovaj popularni bar ima desetine piva na nacrtu i flaširanog pivskog izbornika sa više od 500 stavki. Samo gledanje kroz brojne selekcije traje dosta vremena, ali je takođe zabavno otkriti nešto novo .. Za ljubitelje ljubavi piva, bar takođe ima program nagrađivanja pod nazivom "iTap Passport" koji prati sve pivo koje pijete i daje freebies na određenim nivoima. Jedna od važnih stvari koje treba imati na umu, International Tap House ne posluje hranom. Možete donijeti vlastitu hranu ili porudžbinu iz obližnjeg restorana koji isporučuje.
Macklind Avenue Deli
Lokacija: 4721 Macklind Avenue, South St. Louis
Macklind Avenue Deli je prodavnica u susedstvu i prodavnica piva u južnom St. Louisu. Rukove su opremljene sa više od 400 vrsta piva iz svih krajeva sveta. Mnoge piva možete naći tokom cele godine, ali postoji i rotirajući izbor novih i sezonskih piva. Uz pivo, deli pružaju kompletan meni sendviča, supe, salata i domaće deserte. Zaustavite se za brzi obrok i hladnu pivu, ili izaberite šest pakovanja ili dva da biste se vratili kući kasnije.
Bridge Tap House & Wine Bar
Lokacija: 1004 Locust Street, centar St. Louis
Most je mesto za kretanje svakome ko više voli nacrt piva. Ovaj bar bar ima 55 piva na slavini, najveći izbor u St. Louisu. U tipičnom danu naći ćete široku paletu piva iz lokalnih i regionalnih zanatskih pivnica, kao i odabrane opcije nacionalnih i međunarodnih pivara. Pored piva na slavini, tu je i više od 100 piva u boci, obimna lista vina i puni meni vrhunskih predjela i hrane za jelo. Plus, ako nađete pivo na dodiru koji vam se zaista dopadaju, barmeni će popuniti uzgajivača da biste se vratili kući.
Craft pivo podrum
Lokacija: 8113 Maryland Avenue, Clayton
Kao što možete pretpostaviti iz imena, ova prodavnica i soba za degustaciju su sve o pivu za zanat. Osoblje koje se može upoznati može vas voditi kroz više od 600 različitih vrsta pivskih piva koje popunjavaju police i hladnjake. Takođe postoji i rotirajući izbor pet piva na slavinu i "Letnja nedelja" ponuđenih u četvrtak uveče. Za ljubitelje ljubavi piva, prijavite se za klub "Pivo meseca" sa novim prskama dostavljenim vašim vratima prvog svakog meseca.
Leteći tanjir
Lokacija: 900 Spruce Street, Downtown St. Louis
Lokacija St. Louis-a u Ljetnjem Sauceru Draft Emporium sadrži desetine piva na slavini i flaširanog menija sa stotinama više. Neki od nacrta piva su iz lokalnih pivara, ali postoji i lep izbor pirinčanih piva iz celog sveta. Za gladne posetioce, Leteći tanjir služi predjela, hamburgere, salate i sendviče.
Godišnji događaji i festivali piva
Centennial Beer Festival
Krajem februara, Trg Lafayette
Imate pravi osećaj istorije na Centennial Beer Festivalu. Godišnji događaj se održava u obnovljenoj kući Schnaider Brewery Malt u kvartu Lafayette Square. Festival počinje sa Brewmaster večerom, obrokom od 5 sati u paru sa lokalnim pivom. Tu je i nekoliko degustacija s više od 200 piva iz 80 pivara. Ulaznice na večeru su 70 dolara po osobi. Sesije degustacije su 40 dolara i uključuju suvenirsko pivo od stakla.
Schlafly Stout & Oyster Festival
Početkom marta, Schlafly Tap Room
Jedan od najpopularnijih pivskih festivala godine u Schlafly-u je prolećni festival Stout & Oyster. Pivovara leti u više od 50.000 svežih ostriga, zajedno sa nekoliko timova šekera da ih služe. Hrana se služi sa pet različitih sorti Šlafli. Tu je i muzika uživo i puni meni restorana. Ulaz je besplatan.
St. Louis Microfest
Early May, Forest Park
Ovaj popularni festival otvorenog piva je degustacijski događaj koji sadrži lokalne, regionalne i međunarodne pivare. Održava se u Muniju u prekrasnom šumskom parku. Microfest je vaša prilika za uzorak desetina jedinstvenih piva iz cijelog svijeta. Festival takođe uključuje hranu, živu muziku, demonstracije kuvanja i diskusije o pivarenju kuće. Prijem je $ 52 po osobi. Određeni vozači dobijaju besplatno.
Pivara Heritage Festival
Početkom juna, St. Louis Riverfront
Festival baštenske baštine fokusira se isključivo na lokalne proizvođače piva. Prikazuje više od 100 piva iz desetine pivara u St. Louisu i kućnih piva. Učesnici dobijaju suvenirsko staklo i neograničene uzorke. Tu su i lokalni kamioni za hranu koji služe svojim najpopularnijim jelima. Prijem je 45 dolara po osobi. Određeni vozači su $ 5.
Craft Beer Week
Krajem jula, Različite lokacije
Craft Beer Week je saradnja između lokalnih barova, restorana i pivara. Razgovori, demo, degustacije i časovi kuhanja se odvijaju na desetinama lokacija širom regiona, tako da je lako odabrati jedan ili dva koji odgovaraju vašem budžetu i rasporedu. Neki događaji zahtevaju ulaznice ili pre-registraciju, ali drugi vam omogućavaju da se samo pokažete i uživate.
HOP u gradu
Septembar, Schlafly Tap Room
HOP u gradu je najveći festival piva godine Schlaflya. Pivara nudi više od 40 piva za uzorkovanje. Karte za degustaciju od 30 dolara dobiće vam komemorativno staklo i neograničene uzorke vaših omiljenih piva Schlafly. Festival takođe sadrži živu muziku i hranu za kupovinu.