U Velikoj Britaniji imamo tradiciju pravljenja i jedenja palačinke na Shrove utorak, koji se kreće između 2. februara i 9. marta, u zavisnosti od datuma za uskrs. Dan palačinke ili ujutro utorak da iskoristi svoj pravilan naslov, je tradicionalni praznik dan prije početka posta na pepelu sreda. Poslanik - 40 dana do Uskrsa - tradicionalno je vreme posta, a na hrišćan utorak hrišćani su otišli u priznanje i bili su "prikriveni" (oslobođeni od svojih greha). Dan palačinke je postao odličan način da koristite hranu koja je odustala od posteljice - mleka, putera i jaja. Skromna palačinka se pojavila u knjigama vezama još 1439. godine.
Obično brašno od 4 oz (100 g) 10 ml oz (300 ml) mleka 2 jaja 2 oz (50 g) rastopljenog putera Prstohvat soli
Bacite brašno i sol u posudu za mešanje.
Napravite bunar u centru i dodajte jaja.
Udisajte da dodate jaja.
Postepeno dodajte mlijeko i nastavite da udisate.
Taliti maslac u tavaku na vrućoj vrućini.
Dodajte 2 kašike rastopljenog putera do mešavine testa.
Nalijte testo u tanjir i nagnite sa strane na stranu kako biste stvorili tanak sloj testa.
Kuvajte 1 minut.
Otpustite ivice palačinke i okrenite ga.
Spremite drugu stranu na minut.
Zabrinite da bacate palačinku!
Izvucite iz posude na ploču. Možete ih skladištiti medijima bez mrlja.
Ukusan sa šećerom i limunovim sokom.
Povezani resursi
Recipe za palačinke (About.com British Food)
Fat Tuesday Recipes (About.com katolicizam)
Palačin dan u Londonu
Palačin dan u Londonu
Palačinke Recipe
Palačinka stilova iz cijelog svijeta
Palačinke u Londonu
Rehab UK Parlamentarna palačinka trka
Trka palačinke Great Spitalfields
Inter-Livery & City of London palačinke
Better Bankside Day Race Race
03 od 08
Palačinka stilova iz cijelog svijeta
Nemačke i francuske palačinke su veoma tanke i služe sa slatkim ili ukusnim punjenjem. Francuski crêpe je tanak i hrskav - crveni suzette je preklopljen ili valjan i zagrejan u sosu od maslaca, šećera, sokova od limuna i likera.
Ruski blinis su tanke, oštre palačinke, obično služe sa kavijarima i pavlakom ili preklopljene i napunjene kremom ili džemom.
Meksiko ima tortilje, koje se često služe preklopljenim zrnom ili mesom i naduvano paradajz sosom.
Američke palačinke su deblje i mogu se nazvati battercakes ili griddlecakes.
Palačin dan u Londonu
Palačin dan u Londonu
Palačinke Recipe
Palačinka stilova iz cijelog svijeta
Palačinke u Londonu
Rehab UK Parlamentarna palačinka trka
Trka palačinke Great Spitalfields
Inter-Livery & City of London palačinke
Better Bankside Day Race Race
04 od 08
Palačinke u Londonu
Postoji sve veći broj godišnjih trka za pancake u Londonu. Cilj trke za palačinke je da trčite što je brže moguće dok bacate palačinku u tavaku! Neke trke imaju timove koji rade relej, neki imaju takmičare u modernoj haljini, ali svi su sjajni zabava za gledanje.
Opis: Članovi oba doma Parlamenta (Dom lordova i domova) i predstavnici svih glavnih političkih partija takmiči se u ovoj vrlo konkurentnoj trci.
Konačna selekcija tima je često tajna do jutra događaja, ali obično učestvuju veterani pancakes Lord Morris iz Mančestera, Lord i Lady Dholakia, MP Betty Williams i Steven Pound MP.
VIP zvanični starter će biti na ruci kako bi se osiguralo da se striktno poštuju Pravila o angažovanju, uključujući i novu nametnu zabranu otpuštanja drugih konkurenata!
Vrijeme trke: 9.45.am - 10.30 (Napomena: trka je samo 5-10 minuta, pa uživajte u zabavi pre i posle.)
Dodatne informacije: Rehab UK je deo Rehab Grupe i posluje iz tri inovativna centra za rehabilitaciju povreda mozga, uključujući jedan u Londonu. Obezbeđuje sveobuhvatan spektar specijalizovanih usluga, od stručnog i obrazovnog ocjenjivanja i obuke za upravljanje predmetima, i razvija program prilagođenih za ljude u udobnosti svojih domova. Reč je o omogućavanju osoba sa invaliditetom da se vrate u obrazovanje, da se probiju u radnu snagu i održe zaposlenje i da im se omogući da postanu socijalnije i ekonomski nezavisne.
Inter-Livery & City of London Pancake Races Fotografije
Lokacija: Guildhall Yard, ispred Guildhalla u gradu Londonu. Najbliže cevne stanice: St Paul's / Mansion House / Bank.
Opis: Četiri trke sa timovima koji nose zvanične odjeće za svoje ceremonijalne uloge - plus šešir šefa i predpasnik!
Vrijeme trke: od 12 sati uveče
Palačin dan u Londonu
Palačin dan u Londonu
Palačinke Recipe
Palačinka stilova iz cijelog svijeta
Palačinke u Londonu
Rehab UK Parlamentarna palačinka trka
Trka palačinke Great Spitalfields
Inter-Livery & City of London palačinke
Better Bankside Day Race Race
08 od 08
Better Bankside Day Race Race
Lokacija: Jubilee Borough Market-a nalazi se odmah pored Winchester Walk-a, u blizini katedrale Southwark . Najbliža cevna stanica: Londonski most.
Opis: Better Bankside je okruženje za poboljšanje poslovanja koje pokriva od mosta Southwark do Londonskog mosta. Oni imaju godišnju trku za palačinke kako bi prikupili novac za dobrotvorne svrhe. Očekujte da vidite pet zagrižja plus pobjednička trka. To je jednostavna relija sa četiri člana u svakom timu (maksimalno 25 timova).
Sabor dekana Sautvarka počeće trku i svi su dobrodošli da dođu, podrže svoje timove i uživaju u živoj muzici.
Za gledaoce i učesnike Borough Market trgovac Baxter i Trpezarija u Katedrali će prodavati palačinke sa raznim prelivima: cimetom, limunom, nutelom, voćnom salatom i bananom. Ostali trgovci sa Borough Marketa će biti tamo na dan pružajući mnoštvo slatkih poslastica, a Demonstracija kuhinje na tržištu sa rezidentnim kuharom Hayley Edwards će biti tu da vam pokaže kako da napravite niz ukusnih punjenja palačinki iz tržišta.
Vreme početka: 12 sat. Trke počinju u 12:30.
Vrijeme završetka: 14:00.
Better Bankside Website: Better Bankside Day Race Race
Još jedna utrka u blizini: U istoj oblasti nalazi se i Trčanje čudesne SE1 Charity Pancake Race od 12.30 do 22 časova u The Scoop, izvan Gradske kuće . Saznati više...