S obzirom da Teksas obuhvata široku geografsku oblast, ne menja se sezonska promena istovremeno preko države. Ali, kada se Halloween završi, pad je zaista u potpunoj zamahu preko države Teksas.
Novembar je, naravno, najpoznatiji za Dan zahvalnosti. Iako postoje mnoge odlične parade zahvalnosti, proslave i aktivnosti širom Teksasa (više o tome kasnije), ima i puno stvari koje treba videti i raditi u nedeljama koje vode do Dana zahvalnosti.
Općenito hladnije temperature koje se naseljavaju preko Teksasa tokom početka novembra pozivaju se za ljubitelje spoljašnjosti. I ima puno otvorenih mogućnosti za rekreaciju ovog meseca. Padanje ptica u Teksasu je izvanredno, i zbog broja dostupnih vrsta, kao i zbog ugodnih temperatura. Do kraja novembra, u Zimskim bendovima trebalo bi da postoje neki dizajnirani dizalice . Pored toga, pad ribolova će biti u punom zamahu. Planinarenje, kampovanje i penjanje na planine su takođe popularne aktivnosti na otvorenom u Teksasu.
Fudbal je glavni fokus mnogih u Teksasu tokom novembra. Plejof u fudbalu u fudbalu se u potpunosti zamahuju. Naravno, godišnja igra Dallas Cowboy na Dan zahvalnosti je tradicija za ljubitelje Kauboa širom zemlje.
Današnje parade Dan zahvalnosti su takođe popularne u Teksasu. Glavni među ovim godišnjim događajima je HEB Holiday parada održana zahvalnica ujutru u Hjustonu.
Međutim, na desetine malih gradova preko State Lane Star State parade parada raznih dimenzija, od kojih svaki ima svoj jedinstveni karakter i šarm.
Odmah posle Dana zahvalnosti sezona odmora prelazi brzine. Zapravo, preko vikenda zahvalnosti, dve stvari se dešavaju - prvi godišnji Božićni paradi održavaju se i tragovi za praznični odmor osvetljavaju teksaški pejzaž.
U Austinu, Chuyova božićna parada se uvek održava u subotu posle Dan zahvalnosti. Ne samo da je ova najstarija božićna parada u Teksasu, već je i prikupljanje sredstava za operaciju Blue, koja igračima pruža igraču potrebnoj deci u Austinu. U Teksasu je i dom mnogih impresivnih turističkih staza Holiday Light . Među nekima od najvećih i najsvetlijih su Cleburne's Whistle Stop Christmas, Santa's Wonderland College Station, Twice kao Svetao festival svjetla u Texarkana, regionalna svjetlosna tačka Hill Country i Jefferson's Holiday Trail of Lights. U Ft. Vredi, Ft. Vrijedna Parada Svetlosti počinje sezona odmora na dan posle Dan zahvalnosti.
Kao da to nije dovoljno, novembar je takođe domaćin velikom broju velikih festivala i događaja. Jedan od najočekivanijih događaja u godini je Terlingua International Chili Cookoff , koji se uvek održava u subotu u novembru u subotu u Terlingua. Kao što je CASA sankcionisao događaj, Terlingua International Chili Cookoff se smatra jednim od najprestižnijih recipijencija za čile u zemlji. Iako se održava u novembru, WurstFest je u suštini Oktoberfest i jedan je od najvećih nemačkih festivala u zemlji. Održava se u nemačkom utjecaju na grad Hill Hill u Fredericksburgu, WurstFest karakteriše živa polka muzika, kao i dosta kobasica, štrudla, keksa i svega drugih nemačkih poslastica.
Drugi popularni novembarski festivali u Teksasu su festival Nine Flags u Nacogdoches, Austin's Celtic Festival i George West Storyfest.
Dakle, dok Dan zahvalnosti dobija naslove u novembru, to je daleko od jedine situacije u Teksasu. Postoji niz kvalitetnih aktivnosti i festivala raspršenih tokom cijelog mjeseca. Prijetno vrijeme jesenja je bonus.