01 od 11
Marina - Pregled sadržaja
Ovi specijalni rolni su samo jedan od mnogih ukusnih detalja u restoranu Jacques Pepina na marini Okeania Cruises. Linda Garrison Marina je skoro dvostruko veća od manjih brodova okeanskih krstarenja, dajući krstarici fleksibilnost da dodaju nekoliko novih raznovrsnih mesta za jahanje, od kojih su sve odlične. Marina ima deset restoracionih mesta - šest restorana, dva slučajna restorana i dve specijalna restorana sa sopstvenim mestom i dodatnim nadoplatom (Privee i La Reserve). Nijedna od ostalih osam opcija za hranu na ovom brodu premijum kategorije ima dodatnu naknadu.
Cilj Okeanije bio je izgradnja broda napravljenog za epikureane, sa svim obrokama kuvanim po narudžbini, u minuti. Iako sam bio na marini tri noći i nisam imao priliku da isprobam sve opcije za jačanje, one koje sam doživeo su svakako bile nezaboravne, raznovrsne i ukusne.
Oni koji vole Polo Grill, Toscana, Grand Trpezariju, Cafe Cafe i Waves Grill nalaze se na četiri manja broda Okeanije (Regata, Insignia, Sirena i Nautica) neće biti razočarani jer su ova pet restorana takođe na Marini. Međutim, Okeanija je dodala pet novih veoma prepoznatljivih mesta - Jacques French bistro, restoran Red Ginger Asian, kafić Baristas, restoran gastronomije Privee i trpezarija za degustaciju vina La Reserve - do Marina.
02 od 11
Baristas - Coffee Bar na marini Okeanii Cruises
Baristas je kafić na cruise brodu Marine Cruises 'Marina, a služi espresso i cappuccino, plus domaći biskotti i kafu tortu tokom dana. Linda Garrison Caffe bar Baristas na marini Oceania Cruises "služi specijalna pića poput espresso i cappuccino, plus domaći biskotti i kafu tortu tokom dana. Caffe bar Baristas je na odličnoj lokaciji - odmah pored biblioteke na palubi 14. Ima nekoliko malih stolova, zajedno sa velikim sedištima uz prozore sa pogledom na bazenu.
03 od 11
Grand Trpezarija - Continental Fare na marini Okeanii Krstarenja
Marina Grand trpezarija na brodu Oceania Cruises nudi kontinentalnu kuhinju ili zdravu hranu Canyon Ranch®-a. Meniji se svakodnevno menjaju, uz izbor jela za doručak i ručak, a najmanje šest predjela i devet entréa na večeri. Linda Garrison Marina trpezarija Marina je najveća kafana Okeania Cruises, sa 566 mesta. Soba je uređena u bogatim šumama i mekim tonovima braon, krem i zlata. Stolovi su lijepo postavljeni sa evropskim kostima, Riedel kristalom, srebrom i finom, pamučnom posteljinom.
Grand trpezarija služi otvoreni doručak, ručak i večeru. Večera je naročito dobra i sadrži kontinentalnu kuhinju ili zdravu hranu iz Canyon Ranch®. Postoji puno stvari koje možete izabrati, sa najmanje šest predjela, salata i supe, zajedno sa devet predjela. Pošto se obroci kuvaju po narudžbini, večera je lagana afera.
04 od 11
Žak - francuski bistro na marini Okeanii
Jacques je francuski bistro na brodskom brodu Okeanija Cruises, a otvorena je kuhinja. Linda Garrison Žak je francuski bistro na marini i predstavlja restoran imena svetski poznatog majstora kuvara Jacquesa Pépina, koji služi kao izvršni direktor kulinarstva za krstarenje Okeanijom. To je njegov prvi restoran na moru. Žak je 124, a dekor je elegantan i udoban. Patuljasti Jacques Pépin potpis, prilagođeni po narudžbi, antički stoni program i stakleni materijal Lalique ukrašavaju stolove, dok su lusteri od kristalnih dekantera dodali svetlost u sobu. Umjetnička kolekcija koja se sastoji od nekih od Pejpinovih omiljenih ličnih komada i originalnih radova koje je posebno stvorio za Marinu dodaju topli, lični dodir.
Servis u Žaku je lagano ubrzan, čime se osigurava opuštajuće iskustvo u restoranima. Obrok počinje korpom za hleb napunjenom sa tri različita sveže pečene francuske bagete, od kojih je jedna brendirana sa imenom Jacques.
Meni sa pet kurseva u Jacquesu koji sledi iznenađujuće je veliki za finski gurmanski restoran, sa nekoliko različitih predjela, supa, salata, glavnih krugova i deserta. Predjela su definitivno francuski, sa escargotom, duck fois grasom, dagnjama, tartufom i pistacijom kobasice, noževima od žaba, tartarima lososa i koktelom na škampu na izbornoj večeri. Imao sam tartar lososa, i bio je predivan i ukusan. Naš konobar je rekao da je najpopularnije predjelo escargot u lisnatoj pecivu, a videli smo i mnoge velike čašice koje su prevrnute sa pufferima koji izlaze iz kuhinje.
Sledeći na meniju su supe i salate. Jacques ima dve salate - srce zelene salate od Bostona sa šljunkom i bleu sira, i topli kozji sir sa salatom Frisee i pancetom. Topli kozji sir je bio omiljeni na našem stolu. Jedna od potpisa posuđa restorana je njegova kremasta bundeva supa, koju konobar prevlači iz velike bundeve bundeve odmah za stolom. Jacques takođe sadrži tradicionalnu francusku supu od crnog luka i riblje čorbe.
Glavni kursevi nude stvarnu raznovrsnost morskih plodova, piletina i mesnih predmeta sve na meniju. Neživo mirisno meso mesa, kao što su piletina, svinjetina, brašno i teletina, otežavaju izbor. Svi su zvučali dobro, a imala sam slobodan domet, "crna stopala" piletina (noge su uklonjene). Bilo je ukusno, sa odličnom travom. Druge glavne selekcije obuhvataju predmete od morskih plodova, kao što su škampi, škorpije, losos, Dover sole i jastoga Mainea; mesne predmete kao što su narezak na žaru, tradicionalni obrok za teleće meso, kao i kašulica za konzervaciju patke / kašulica (boranija i paradajz). Kakav lep meni!
Sve u svemu, to je bio prilično obrok, a meni se menja sa regionom na koji brod putuje. Na primer, svakodnevno su predstavljeni "specialités de la maison" kuhara, budući da su ručno odabrani sa lokalnih tržišta u lukama da Marina poseti.
Bez doplate u Žaku, gosti koji plove na Marini moraju da rezervišu ranije.
05 od 11
La Reserve od strane Wine Spectator - Marina Wine Degrees and Dinners
La Reserve od strane Wine Spectator je marina soba za degustaciju i restoran za vino. Linda Garrison Intimna La Reserve od 24 osobe organizuje degustacije vina tokom dana i večere za upoznavanje vina sa sedam kurseva sa vrhunskim vinom odabranim u konsultaciji sa urednicima časopisa Wine Spectator . La Reserve je jedan od dva restorana na Marini uz doplatu. Večera su 75 dolara po gostu, plus 18 posto besplatno, uz doplatu za vina. Rezervacije su potrebne.
06 od 11
Polo Grill - Classic Steakhouse na marini Oceania Cruises 'Marina
Polo Grill na marini Okeanije Krstarenja. Linda Garrison Polo roštilj na marini Okeanii krstarenja je klasičan steakhouse, na kojem su na raspolaganju stablina na žaru, jagnjetina, morski plod i piletina. Nalazi se na krmi na palubi 14 pored Toskane i Privee.
Tamno drvo pola grila i burgundirane kožne stolice definitivno podržavaju temu steakhousea. Većina jela je ono što biste očekivali u finoj steakhouse na obali. Sva jela od goveđeg mesa, kao što je 32 ounce, sa kostimom King's Cut glavnog rebra, su USDA Prime i sušena u trajanju od najmanje 28 dana. Ostale klasične klasike uključuju Surf i Turf, sa repom na jastučiću na Floridi i nežnim filetom Mignon i celom Maine jastogom gratinée. Jeli smo na Polu roštilju za marinsku krstnu večeru, pa je meni bio drugačiji. Međutim, ako je hrana slična onoj iz Polo roštilja Regata , dinersi će uživati u ovom klasičnom restoranu. Razgovarao sam sa nekoliko krstarica koji su bili u Polu u jednoj od drugih noći, a svi su se pohvalili odličnom hranom i kuhinjom.
07 od 11
Privee - Chef's Table na marini Okeanii Cruises
Privee je kuharski stol na marini Okeanii. Linda Garrison Privee je mala, intimna trpezarija pronađena krmeno na palubi 14 između Toscane i Polo Grill na marini Okeania Cruises. Ima jedan veliki stol koji ima do 10 gostiju. Privee je rezervisan za veče za izdržljivu pansionsku naknadu (ne po osobi!).
Kada uđete u Privee iz Toscane ili Polo Grilla, definitivno ima "wow" faktor. Prostorija je izvanredno ukrašena tepihom Ferrari Red, ogromnim kronkodnim stolicama od bijelog beba, ukrašenim baroknim mlinskim delima, a okruženi zidovima od oniksne pozadine. To svakako ne liči na bilo koji od ostalih restorana na Marini. U središtu sobe je ovalan sto po narudžbi, osvijetljen bijelim lancem Venini.
Iako Privee ima gurmanski gastronomski program "Menu Degustation" koji sadrži i sugestije, večera se može modifikovati ili kreirati po sopstvenoj meri, jer se većinski domaćini susreću sa Marina's Executive Chef-om unapred kako bi razgovarali o meniju.
08 od 11
Crveni đumbir - panazijski restoran na marini Okeanii
Red Ginger je Panazijski restoran na marini Okeanije. Linda Garrison Red Ginger je kineski specijalizirani restoran "Marina Pan-Asian", koji se sastoji od tajlandske, japanske i vijetnamske kuhinje. Smeštena na palubi 5, crvena i crna prostorija je moderna i kosmopolitska.
Gosti na marini Okeania Cruises 'mogu uživati u meniju gustation menu (tasting menu) u programu Red Ginger. Ne postoji dodatak ili nadoplata, a ponuđen je i puno a la carte meni.
09 od 11
Terasa Cafe - casual dining na marini Oceania Cruises 'Marina
Terasa kafe na marini. Linda Garrison Terasa kafe na marini Okeanija Krstarenja je odlično mesto za doručak i ručak, jer možete večerati na otvorenom ili u zatvorenom prostoru, a bife je raznovrstan, pružajući mnoge prijatne izbore. Pogledi su izvrsni sa lokacije palube 12.
U večernjim satima, Cafe Cafe se pretvorio u neobičnu mediteransku trpezariju.
10 od 11
Toscana - Italijanski restoran na marini Okeanii
Toscana je odličan italijanski restoran u Marini. Linda Garrison Italijanski restoran Toscana nalazi se na krmi na palubi 14 pored Privee i Polo grila. Kao i Toskana na drugim brodovima Okeanija, ovaj restoran nudi izvrsnu hranu, koja izgleda da je ravna iz Toskane.
Svako ko voli sveže testenine i druge ukuse Italije uživat će u restoranu od 124 sedišta. Pogledi okeana su divni, kao i plavi dekor.
11 od 11
Talasi - Casual Outdoor Grill Grill na marini Okeania Cruises
Talas je casual Outdoor Pool Grill na marini. Linda Garrison Ponekad kada idete na kopno ili samo sedite pored bazena, volite da samo zauzmete brzi zalogaj za doručak ili ručak. Waves Grill je prirodni vanjski roštilj Marina, koji služi voće, jaja, hljeb i meso za doručak, vruće sendviče, hamburgere, vreće pse i druge povremene hrane većinu ostatka dana.