Najbolji pivari u Los Anđelesu

San Dijego već godinama dominira na mikrobirijumu Južne Kalifornije, ali Los Anđeles brzo strada. Nekih 65 pivovara za pivovare danas zovu Los Anđeles kući, a privlače domaće i turiste s umetničkim skladištima i nagrađenim pivima. Bonus: mnoge pivovare nude vođene ture koje omogućavaju pokroviteljima da iza sebe pogledaju proces piva. Sa novim pivarnama i degustacijskim sobama koje se pojavljuju po celom gradu, nikada nije bilo bolje naučiti nešto više o pivu za zanate - izaberite nekoliko vrhunskih mesta za peckanje.

• 01 od 07

  Golden Road Pivara i Pab

  U ovom industrijskom dijelu Atwater Village-a su neupotrebljivi skladišta zlatnog puta i pabovi obojeni valoviti čelik, a unutrašnja scena je ista kao impresivna: svedoci masivni čelični čajnici i mirisi, barela sobe, pa čak i malo procesa konzerviranja na besplatnom vikend ture. Srećnim ventilatorima piva može se ponuditi ukus direktno iz rezervoara, ako je tajmer u pravu i vodič je voljan. Prijavite se sa bartenderom da se registrujete za turneju, i zgrabite pintu super pitke Wolf Pup Session IPA za uzimanje dok ste na njemu. Besplatno je dostupno od petka do nedelje u 13:30, 14:30 i 16:00; preporučuje se rezervacija.

• 02 od 07

  Eagle Rock Pivovara

  Eagle Rock je verovatno pokrenuo pionirske pivare u Los Anđelesu kada je 2009. otvorio prvu novu pivaru u gradu. Njeno osoblje i piva su u skladu sa tim nasleđem: uzorak osam najboljih piva na pijaci na intimnoj barici - Manifest, belgijski stil Witbier, posebno je pohvaljen zbog svježeg, oštrog ukusa. Ugodna tapaciona soba poslužuje lokalnim stanovništvom s nizom lakših piva, a besplatne ture posluju svake nedelje. Uzmite informativnu lutanje kroz mikro pivaru sljednjih vrata, gdje su na raspolaganju prijateljski i upoznati vodiči kako bi odgovorili na sva pitanja. Ne ustručavajte se pitati o procesu piva piva ili bogatoj istoriji Eagle Rock-a. Besplatne ture dostupne su nedeljom u 15 sati; rezervacija nije potrebna.

• 03 od 07

  Angel City Pivovara

  Smešten u 104-godišnjem nekadašnjem skladištu čeličnih kablova u oblasti umetnosti u Los Anđelesu, pivovara i saltera Angel City piva istorijski karakter. Veliki glavni bar nudi 15 piva od piva, a kamion za hranu Downtown Taco stalno stoji na poslu za gladne pivce. Prijavite se na Merch Shoppe kako biste se pridružili turneji, koji uključuje istraživanje različitih prostora za događaj u tavernu kao i pogled na mikro pivare. Naviđete različite hmelje i sorte kvasca sa vodičem koji je dobro upoznat, a zatim se nagradite sa nekoliko velikodušnih ukusa nakon turneje. Definitivno se odlučite za živahni IPA, najpopularniji Anđeoski grad i probajte Srirachelada Ale ako je dostupno - sa jakim ukusom paradajza i krečnjaka, ovaj skoro prolazi kao flaširani koktel. Besplatna usluga dostupna ponedjeljak - petak, 17:00 i 18:00; vikendom u satima od 13h do 17h. Rezervacije nisu potrebne.

• 04 od 07

  Arts District Brewing Co

  Dok većina zabave u ADBC-u - mislite Skee-Ball, ping-pong i foto-štand - u samoj kučići, ne oklevajte da zamolite domaćina da pogleda unutrašnje radove popularnog prostora. Besplatne ture se daju po zahtevu, pa iako nema zakazanog rasporeda, osoblje Pivara Arts District je srećno zadovoljiti svoje radoznale kupce pomoću informativne šetnje kroz rezervoare i mirise. Za razliku od drugih pivara u Los Anđelesu, Arts District ima punu liquor bar pored svojih 22 kućnih slavina; izaberite jedno od rotirajućih piva na nitro, kao što je "Full Mug coffee porter", za čvršće, glatko iskustvo. Besplatne ture dostupne tokom radnog vremena, po potrebi po rasporedu; rezervacija nije potrebna.

• 05 od 07

  Dry River Brewing

  Izrađena u potpunosti iz obnovljenih materijala - mislite drvo i metal iz razbijenog industrijskog objekta pod starim Šestim ulicom - udobna soba za degustaciju u Dry River Brewing-u je sam umetnički delo. Gledanje pored plastične zavese u buretu je zaista ugodno - većina Dry River piva stara je u hrastovim bačvama, neke od kalifornijskih vinarija, da dodaju dubinu i dimenziju već interesantnim pivima. Kao savršeni primer, vodeća pivara pivare - Lady Roja - je voćno-cvetno-napred sa besprekornim tanskim završetkom crvenog vina. Ture dostupne poslednje nedelje u mesecu, u 13:30 i 14:30; $ 10; preporučuje se rezervacija.

• 06 od 07

  Tri Weav3rs pivovara

  Uzmite pint iz sobe za degustaciju, a zatim se pridružite slobodnoj nedeljnoj turneji u Tri Weav3rs-u da biste pogledali redove od nehrđajućeg čelika. Svaka turneja se završava sa degustacijom najnovijih i najsvežih piva trećeg Weav3rsa u prostranoj prostoriji za slavine - uklesana je sa rotirajućim delima lokalnih umjetnika. Pipa pomoraca Kolsch, jedne od pirinčanih pivskih kuća, dostupna je i za kućne ljubimce u konzerviranom šest pakiranju. Porodice su dobrodošle; hrana nije dostupna za kupovinu, ali posetioci se podstiču da pakuju piknik ili kupovinu naloga i provode dan. Besplatne ture dostupne su nedeljom u 16 časova, 17 časova i 18 časova; rezervacija nije potrebna.

• 07 od 07

  Wiretap Brewing

  Najnoviji dodatak ovoj listi, Wiretap poseduje najsavremeniju mikro pivare i uklonjenu tavernu u nekadašnjem tepihu. Wiretap-ova $ 35 turneja uključuje prolazak objekta, degustacijski let, i uzorke iz nekoliko njihovih rijetkih piva poput serijske tehnologije, oštrog i osvežavajućeg pilsnera. Zato što se momci iz Wiretap-a jednostavno spuštaju iz zemlje, pošalju e-poštu za turneju (koja će verovatno biti privatna za vašu grupu) i stići radoznao i žedan. Ture dostupne od petka do nedelje, između 13 i 19 sati; $ 35; potrebne rezervacije.