Ko čini najbolje Juicy Lucy Burger u Minneapolisu?
Juicy Lucy ili Jucy Lucy hamburger, doprinosi Minneapolisovom doprinosu svetskoj kuhinji. To je čizburger sa sirom unutar mesa, tako da se sir prevrne na rastopljeno jezgro kada se kuva. Poslužuje se upozorenjem da se opeče s tekućim sirem.
Burger Juicy Lucy je izmišljen u baru u južnom Minneapolisu negde pedesetih godina prošlog veka, a zavisno od toga s kim razgovarate, to je bilo ili 5-8 klub, gde služe "Juicy Lucy" ili Matt's Baru, gdje "Jucy Lucy", i pustiti kupcima da znaju da "ako je ispravno napisano, na pogrešnom mjestu".
Nikada nećemo znati ko je to uradio prvi. Ali, ko to radi najbolje?
01 od 04
Matt's Bar i Jucy Lucy
Matt's Bar tvrdi da je dom prvobitne Jucy Lucy, i ako je to tako napisano, ne možete se svađati sa njima. Ali, nije nam briga ko je prvi uradio, briga se ko to najbolje radi. Matt's Bar se malo promenio od pronalaska Jucy Lucy pedesetih godina prošlog veka, a hamburgeri se kuvaju odmah iza šanka.
Ugodna, masna, ugodna dobrota i jeftino pivo. Jucy Lucy iz iskustva Matt's Bar će okusiti nebo. Meso se kuva sve dok se ne izgori na spoljašnjosti, ali hamburger je blagi od skoro isparenog sira. Ne postoji puno sira unutra, ali to je u redu, otreslo se u meso i meso je sve bolje za to.
Pluća nije ništa posebno, ali dijelovi pomfrita su ogromni. Osim ako niste previše glupi, trebat će vam samo pola porcija.
Brzo ćete dobiti hamburger, poslužiti sa upozorenjem da ne ispuštate usta na rastopljenom sira, a možete ga pratiti pintom zrna ili nešto slično.
Ako možete da se pozabavite atmosferom ronilačke barice u Matt's Bar-u, onda su Matt's Bar Jucy Lucy hamburgeri najbolji u Minneapolisu. Klub 5-8 ima bolji hleb za svoje Juice Lucy buns, ali su hamburgeri bolji u Mattovom baru.
02 od 04
Klub 5-8 i Juicy Lucy Burger
Klub 5-8 je mnogo proaktivan u odbrani kuće originalne Juicy Lucy od laissez-faire odnosa Matt's Bar.
Juicy Lucy u klubu 5-8 je napravljen od američkog sira i serviran je na sveže pečenim pecenkama. Lepinje su ono što izdvajaju Mattov bar. Sajkice od 5 do 8 Juicy Lucy zadržavaju više sjajnog sira od Met's Bar-a. Većina sira izgleda da se vreo u meso, a ostatak poplave skoro da oštri prstima kad grizete, ostavljajući prazninu u hamburgeru. Meso u hamburgerstvu 5-8, međutim, nije toliko ukusno kao Metov.
Savremena renovacija 5-8 kluba uklonila je bilo kakav spektakularan stil bar koji je nekada imao, oduzimajući ambijent iz 1950. godine koji je sastavni dio ovog hamburgera iz 1950-ih.
Klub 5-8 je porodičnijim restoranom od bar. Klub 5-8 ima mnogo više nego što je Juicy Lucy na meniju ako se jedete sa ne-hamburgerima.
Šetalište od 5-8 klubova Juicy Lucy možda je drugi najbolji, ali je ipak fini hamburger i vredan toga što je ikona hrane u Minneapolisu.
03 od 04
Bar, St. Paul i Nookie Burger
Glavna konkurencija veteranskim Minneapolisovim barovi su novinari u St. Paulu. Ali da li je stvarno vredno voziti do Twin City-a manje poznatog po restoranima za hamburger? Da li su kandidati za najbolju krunu Juicy Lucy?
Prva Juicy Lucy preko Misisipija bila je iz bar-a Nook, malog sportskog bara u parku Highland St. Paul-a. Bar Nook je već nekoliko godina osvojio zaslužene lokalne novinske nagrade za svoje osnovne hamburgere, a tu je i Juicy Lucy, poznat i kao Nookie Burger. To je isto kao i ostali hamburgeri Nooka, što znači da je vredno vožnje iz Minneapolisa.
04 od 04
Pivnica Blue Door i Bluzi Burger
Dok drugi barovi zadržavaju svoje opcije sira konzervativni (cheddar, američki), Plava Door Pub u St. Paul i Longfellow ima Blucy Burger, Juicy Lucy napravljen plavim sirevima i belim lukom.
Pored plavog sira Blucy, Blue Door Pub nudi devet drugih varijanti sirastih hamburgera s raznim sirevima i prelivima inspirisanim Bangkokom, Havajima i mamama. Posljednja je slanina i prženo jaje, koje će, ako uzmete u obzir mišljenje nekoga ko ne voli plavi sir, jedna od najboljih stvari za hamburger.