Najbolji burgeri u Londonu

Londonska hamburgerska scena je u poslednjih nekoliko godina zaista porasla svoju igru, jer su američki uvozi poput Shake Shack i Five Guys postavili standard kada je u pitanju kvalitetna brza hrana. Imamo nizak niz londonskih najboljih burgerskih zglobova, od neonskog litičnog bar do fantastičnog francuskog bistroa.

• 01 od 07

  MEATlikor

  Ovaj plodan londonski brend hamburgera započeo je život kao kamion za prevoz hrane (MEATvagon) na parkingu u južnom Londonu. Kada je prvobitno otvorena istorija Marylebone, imala je kultni reputaciju svoje vibracije u ronilačkom baru, zidovima sa grafitima i tetovažiranim serverima. Pobjednička formula je replicirana širom Londona i sada postoje grana širom grada od Covent Garden do Croydon-a. Svi hamburgeri izrađeni su od stakla od šunke i poslužuju se dobitnom kombinacijom crvenog luka, kiseli krastavci i senfa. Popularni sendvič Dead Hippie-a sadrži dva pita sa griničastim vrhom sa topom sa mrtvim hipijevim sosom. Za potpunu Monty naručite stranu ocvrtih krastavaca i posuđe pomfrita od čilija.

• 02 od 07

  Hawksmoor

  Iz razloga je da je jedan od najboljih restorana u Londonu takođe jedno od najboljih mesta za potapanje zuba u moćni fini hamburger. Potpis Hawksmoor hamburger je napravljen od 100% brašna govedine na bazi trava i na vrhu je kravljeg mleka Ogleshield sira ili Stiltona i servira se sa pomfritom pomfritom. Teško je odupreti ovom klasičnom kombinacijom, ali je Kimchi Burger ukusna alternativa sa kratkom rebro govedinom i začinjenim fermentiranim kupusom. Hamburgeri su dostupni samo u barskom meniju (a ne u sjedištu restorana), što je savršeni izgovor za vašu putanju kroz impresivnu listu koktela.

• 03 od 07

  Patty & Bun

  Posmatrači nekih od najfinijih sendviča u Londonu, obično ćete videti celodnevne redove na lokacijama Patty & Bun u Londonu, impresivan poduhvat za posao koji je započeo život kao mali pop-up burger zajednički. Naručite potpis "Ari Gold" koji okuplja britvicu od govedine, sir, zelenu salatu, paradajz, kiseli luk, kečap i domaći smoky mayo u leptiri briketa. Uparite sa pomfritom prašnjenim soljem pileće kože.

• 04 od 07

  Dirty Burger

  U vlasništvu Soho House grupe, Dirty Burger je mali lanac šik burgerskih spojeva na lokacijama širom Londona. Tihi, ali stilski enterijeri kombinuju izložene zidove, glatke stolove i valovite gvožđe, a jednostavan meni sadrži samo tri opcije (čizburger, hamburger sa slaninom i veggie hamburger). Svi hamburgeri su napravljeni od nežnih rezova govedine i koštane srži i posluženi su cheddarnim, paradajznim i španskim kiselinama. Uparite sa hladnim pivom i stranom luka pomfrit.

• 05 od 07

  Ulica Bleecker

  Bleecker Street, osnovan od strane advokata iz New Yorka u 2012. godini, služi američkim hamburgerima napravljenim od goveđeg suvog goveda sa malih farmi širom Velike Britanije. Svi hamburgeri su dopunjeni papričkim tajnim sosom, a služe se između opečenih semena. Koncept je započeo kao pop-up kamion koji je obilazio najbolje tržište hrane u Londonu, ali sada postoji stalni burger kiosk na Spitalfields Market-u i sjedište sa 12 sedišta u Viktoriji.

• 06 od 07

  Haché

  Bolje od vašeg prosečnog udruženja burgera, Haché (što znači sjebano na francuskom) počeo je život kao mali porodični restoran na neobičnoj traci od Camden High Streeta. U intimnom prostoru se nalaze plafonjere i lusteri, a izvrsna lista napitaka je natopljena finim vinom i francuskim limonadama. Klasične hamburgere napravljene su od gotovog Scotch govedine i servirane su na brioche ili ciabatta rolnu sa potpisom senfa mayo. Osećaš se prepustiti? Dodajte tartufe i tartufe aioli u hamburger, ili naručite Steak Le Fume koji je predstavljen u kupolici ispunjenoj dimom za vašim stolom.

• 07 od 07

  Tommi's Burger Joint

  Tommi's Burger Joint je osnovao islandski hrani Tomas "Tomi" Tomasson (poznat kao čovjek koji je uveo hamburgere u Island), zabavan, ukusan i pristupačan. Budisti koji su svjesni budžeta vole redovne obroke i popuste za studente i porodice. Klasični hamburgeri su mešavina grmlja, rebra i fileta i vredi pršutiti dodatnih 1 funti za lonac bernaise sosa ili chipotle mayo koji će se spustiti na vrhu. Jednostavni meni nudi izbor zanatskih piva, uključujući i islandske pivare, a unutrašnjost (filmski plakati, bajke, rukopisne oznake za kartone) inspirisana je legendarnim Burger Joint New York-jem, skrivenim u Le Parker Meridien.