Gde da začinite svoj život u Londonu
Kao narod, Britanci vole curry. Na sreću postoji neverovatan niz kvalitetnih indijskih restorana u Londonu. Istakli smo najbolje mogućnosti grada kada se žurimo za curry.
01 od 08
Amaya, Belgravia
Belgijska Amaya je u vlasništvu tima iza uspešnih indijskih restorana, Chutney Mary i Veeraswamy. Glavni kuhar Karunesh Khanna je jedan od malobrojnih indijskih kuvara koji su osvojili Michelinovu zvezdu. Radio je kao šef kuhinje Amaya od kada je otvoren 2004. godine. Služba je izvrsna, a indijska hrana je netradicionalna jer se specijaliziraju u indijskom pečenju i kebabu. Hrana je dizajnirana da se deli i dolazi u degustaciju; 6-8 ovih ploča je ekvivalentno obroku sa dva tijela.
02 od 08
Bombay Brasserie, South Kensington
Bombay Brasserie u South Kensington ima dobro zarađenu reputaciju za indijske fine dining. I mogu jako preporučiti vikend banderu koji služi svake subote i nedelje između 12 i 15:30.
03 od 08
Cinnamon Club, Westminster
Klub Cinnamon otvoren je 2001. godine u bivšoj Vestminsterskoj biblioteci na listi II. Glavna trpezarija obložena drvenom pločom ima galeriju okruženu knjigama i nudi savremenu veličanstvenost klimom do blagog kolonijalizma.
Stil je indijska kuhinja visoke kuhinje, a restoran koristi savremene recepte sa namerom da revolucioniše način na koji se indijski kuhanje gleda u Velikoj Britaniji. Jela se proizvode sa sezonskim sastojcima i začini, a meni sadrži neke od najkreativnih indijskih jela u gradu. Stručnjak za vino u restoranu savetuje vinarije sa impresivne liste od 200 listića, a večeri su popularne vinske i začeće večeri.
04 od 08
Dishoom, razne lokacije
Ovo je prvi kafić u Bombaju u Londonu, baziran na popularnim restoranima u indijskom gradu u prvoj polovini 20. veka, koji su imigranti otvorili iz Perzije. Tu su bogati biznismeni trljao ramenima sa znojevitim taksijem-zidinama i udvaranjem parova zagledali su se jedan na drugi preko stolova sa mramorom.
Plafonska ploča i hrastova obloga, zajedno sa mramornim stolovima i neusaglašenim stolicama čine Dishoom neobičnim mestom. Pogledajte slike na zidu, jer su mnoge porodične fotografije jednog od vlasnika, uključujući i fotografiju njegove bake koja je poslata svom dedi da je predstavi prije braka.
Hrana nije vaš standardni kari-fest, a celodnevni meni uključuje kebabove i salate kao i zdrave roti obloge. Bombay doručak klub daje obilazak klasičnog britanskog doručka sa šoljom čaja i Bacon Naan Rolls.
Postoje restorani u Covent Garden, Soho, Shoreditch i King's Cross.
05 od 08
Masala zona, razne lokacije
Masala Zone je lanac indijskih restorana sa lokacijama širom Londona. U vlasništvu je MW Eat, kompanije iza Amaya, Veeraswamy i Chutney Mary. Restoranovi u Masala Zone imaju moderne i šarene indijske enterijere i služe vrlo popularne i ukusne indijske kuhinje po povoljnim cenama. Njihovi Thalis (pločice od nehrđajućeg čelika sa malim pločicama indijskih kuvana jela) su veoma popularne.
06 od 08
Indijski YMCA, Bloomsbury
Ovo nije fancy restoran, ali kantina londonske indijske YMCA je otvorena za javnost i služi pregovaračku hranu. To je mesto gde stvarni indijski ljudi jedu i vrlo je cenjen. Sala za hranu nije otvorena cijeli dan i veče pa proverite indijansku YMCA stranicu za otvaranje vremena.
07 od 08
Tayyabs, Whitechapel
Ovaj porodični indijski restoran u Whitechapel-u otvoren je 1974. Oni zapravo služe tradicionalnoj pakistanskoj pandžabi, što je 100% Halal.
08 od 08
Veeraswamy, Mayfair
Osnovana 1926, Veeraswamy je najstariji indijski restoran u Velikoj Britaniji. Prošlo je 80. rođendansko renoviranje i nastavilo je da bude veoma popularno. Postoji izbor menija cena jer u suprotnom može biti jako drago da jede ovde. Hrana se smatra svežom i visokom kvalitetom i ima mnogo povratnika.