Gde da začinite svoj život u Londonu
Kao narod, Britanci vole curry. Na sreću postoji neverovatan niz kvalitetnih indijskih restorana u Londonu. Istakli smo najbolje mogućnosti grada kada se žurimo za curry.
01 od 08
Amaya, Belgravia
Restoran Amaya u Belgraviji. Amaya Belgijska Amaya je u vlasništvu tima iza uspešnih indijskih restorana, Chutney Mary i Veeraswamy. Glavni kuhar Karunesh Khanna je jedan od malobrojnih indijskih kuvara koji su osvojili Michelinovu zvezdu. Radio je kao šef kuhinje Amaya od kada je otvoren 2004. godine. Služba je izvrsna, a indijska hrana je netradicionalna jer se specijaliziraju u indijskom pečenju i kebabu. Hrana je dizajnirana da se deli i dolazi u degustaciju; 6-8 ovih ploča je ekvivalentno obroku sa dva tijela.
02 od 08
Bombay Brasserie, South Kensington
Bombaj Brasserie. Bombay Brasserie u South Kensington ima dobro zarađenu reputaciju za indijske fine dining. I mogu jako preporučiti vikend banderu koji služi svake subote i nedelje između 12 i 15:30.
03 od 08
Cinnamon Club, Westminster
© Cimetov klub Klub Cinnamon otvoren je 2001. godine u bivšoj Vestminsterskoj biblioteci na listi II. Glavna trpezarija obložena drvenom pločom ima galeriju okruženu knjigama i nudi savremenu veličanstvenost klimom do blagog kolonijalizma.
Stil je indijska kuhinja visoke kuhinje, a restoran koristi savremene recepte sa namerom da revolucioniše način na koji se indijski kuhanje gleda u Velikoj Britaniji. Jela se proizvode sa sezonskim sastojcima i začini, a meni sadrži neke od najkreativnih indijskih jela u gradu. Stručnjak za vino u restoranu savetuje vinarije sa impresivne liste od 200 listića, a večeri su popularne vinske i začeće večeri.
04 od 08
Dishoom, razne lokacije
© Dishoom Ovo je prvi kafić u Bombaju u Londonu, baziran na popularnim restoranima u indijskom gradu u prvoj polovini 20. veka, koji su imigranti otvorili iz Perzije. Tu su bogati biznismeni trljao ramenima sa znojevitim taksijem-zidinama i udvaranjem parova zagledali su se jedan na drugi preko stolova sa mramorom.
Plafonska ploča i hrastova obloga, zajedno sa mramornim stolovima i neusaglašenim stolicama čine Dishoom neobičnim mestom. Pogledajte slike na zidu, jer su mnoge porodične fotografije jednog od vlasnika, uključujući i fotografiju njegove bake koja je poslata svom dedi da je predstavi prije braka.
Hrana nije vaš standardni kari-fest, a celodnevni meni uključuje kebabove i salate kao i zdrave roti obloge. Bombay doručak klub daje obilazak klasičnog britanskog doručka sa šoljom čaja i Bacon Naan Rolls.
Postoje restorani u Covent Garden, Soho, Shoreditch i King's Cross.
05 od 08
Masala zona, razne lokacije
Masala zona Covent Garden. Masala zona Masala Zone je lanac indijskih restorana sa lokacijama širom Londona. U vlasništvu je MW Eat, kompanije iza Amaya, Veeraswamy i Chutney Mary. Restoranovi u Masala Zone imaju moderne i šarene indijske enterijere i služe vrlo popularne i ukusne indijske kuhinje po povoljnim cenama. Njihovi Thalis (pločice od nehrđajućeg čelika sa malim pločicama indijskih kuvana jela) su veoma popularne.
06 od 08
Indijski YMCA, Bloomsbury
© Laura Porter Ovo nije fancy restoran, ali kantina londonske indijske YMCA je otvorena za javnost i služi pregovaračku hranu. To je mesto gde stvarni indijski ljudi jedu i vrlo je cenjen. Sala za hranu nije otvorena cijeli dan i veče pa proverite indijansku YMCA stranicu za otvaranje vremena.
07 od 08
Tayyabs, Whitechapel
Ovaj porodični indijski restoran u Whitechapel-u otvoren je 1974. Oni zapravo služe tradicionalnoj pakistanskoj pandžabi, što je 100% Halal.
08 od 08
Veeraswamy, Mayfair
Veeraswarmy Osnovana 1926, Veeraswamy je najstariji indijski restoran u Velikoj Britaniji. Prošlo je 80. rođendansko renoviranje i nastavilo je da bude veoma popularno. Postoji izbor menija cena jer u suprotnom može biti jako drago da jede ovde. Hrana se smatra svežom i visokom kvalitetom i ima mnogo povratnika.