01 od 06
Dobijanje hrane i prehrambenih proizvoda u italijanskim prodavnicama i tržištima
Kupovina sastojaka iz piknika i šetnje do parka ili obližnjeg trga radi uživanja u njima je najbolji način da uštedite novac u Italiji. Zemlja je puna malih prodavnica gde možete kupiti salame, šunku, sir, veliki hleb i vino ili vodu za mnogo manje nego što biste platili u restoranu. Ako ste zauzeli put za sporo putovanje i iznajmili stan ili vikendicu nedelju dana ili više, možda biste se osećali kao da spojite užinu ili mali obrok da biste uživali na terasi.
Kupovina namirnica u Italiji je veoma jednostavna, ali je na nekoliko malog ali važnih načina drugačija. Ova fotografija tržišta otvorenog zraka u gradu Fivizzano, gradu u italijanskom regionu Lunigiana , pokazuje ljudima da rade nešto što se smatra vrlo, vrlo loše ako nemate dozvolu. Možete li pogoditi šta je to?
02 od 06
Prehrambena trgovina na malom italijanskom tržištu - Alimentari ili Frutta e Verdura
Uvek je lepo šetati ulicama velikog grada ili grada i videti sveže, šareno voće i povrće koje prolaze kroz stolove i kante uz put. Ova slika pokazuje malu Frutta e Verdura - tržište voća i povrća - u Milanu.
Priđite prodavaču umesto njega i recite " Buon giorno " (dobar dan) ili " Buona sera " (dobro veče). Onda objasni tačno šta biste želeli da kupite. Prodavac može tražiti od sebe da vam pomogne ili može da vam da torbu - ovo možete uzeti kao dozvolu za pomoć sebi. To ne znači da prodavac želi da vidi kako se korenate kroz kantu i bacite svoje odbacivanje na drugo mesto. Očekuje se da pažljivo izaberete i dodirnete samo one stvari koje želite kupiti, osim ako očigledno nešto nije u redu s njima. Sve je u vezi sa higijenom.
U suprotnom, morat ćete se baviti italijanskim tegovima i brojevima:
- " Un chilo di mele, po favore " znači da želite kilo (2,2 funti) jabuka, molim.
- " Tr pere, po favore " znači "Tri kruške, molim." Ako želite da zrele osobe jedu danas, možete dodati " po mangiare oggi, po favorizovanju " - "da jedete danas, molim."
Možete ukazati na kantu i koristiti signale za ruke ako ne znate jezik. Ručni signali su različiti u Italiji nego u mnogim drugim mestima širom sveta. "Jedan" je označen podizanjem palca kao da ste se kretali. "Dva" koristi palac i pokazivač. Zatim samo dodate prste dok ne iscrplite.
03 od 06
Kupovina na italijanskom supermarketu - kupovina namirnica
Kupovina namirnica u italijanskom supermarketu je prilično isto kao u bilo kojoj zemlji, ali ima nekoliko izuzetaka. Na ovoj slici možete videti jednu od njih. Pokazuje mi kupovinu povrća na mom lokalnom tržištu. Da, imam plastične rukavice. Naći ćete ih dostupnim u sekcijama voća i povrća, a od vas se očekuje da ih koristite. Evo procedure za kupovinu slobodnog povrća i voća:
- Pronađite plastičnu vreću za kupovinu.
- Napunite ga stavkom (e) koje želite kupiti.
- Potražite i zapamtite kod na etiketi kanta za koju ste odabrali stavke.
- Stavite torbu na vagu i pritisnite taster koji odgovara kodu - to je obično broj.
- Sačekajte da se odštampana naljepnica izađe iz vage i zalijepite na torbu.
Svi ste postavljeni! I to ste uradili bez izgovaranja reči italijanskog!
Ako ne pratite ovaj postupak, provjeritelj će morati to učiniti za vas kada se odjavite. Ovo ne voli ljude koji čekaju iza tebe u redu.
Još jedna stvar koja je drugačija u italijanskim supermarketima je da ćete možda morati platiti malu količinu za vreću u koju ćete nositi svoje kupovine. Nakon što se predmeti skeniraju u blagajnu, oni se upuštaju u prostor za držanje u kome se od vas očekuje da će ih sami vreći. Ovo se najbolje postiže sa dvoje ljudi - jedan u torbu, a drugi pokušavaju da saznaju koliko da plati. Plaćanje nije uvek tako jednostavno kao držanje računa veći od onoga što mislite da dugujete, jer je Italija hronično kratka za male promene, tako da će vam verovatnoća da će vas provjeriti za svoje novčiće.
Neki ogromni italijanski supermarketi naplaćuju 1 evro za kolica. Potreban vam je novčić od 1 evra za oslobađanje kolica, kako biste ga mogli gurati po prodavnici. Međutim, ovo nije tačno za male supermarkete u Italiji. U stvari, nikada nisam morao platiti za korišćenje kolica.
04 od 06
Kupovina na italijanskom tržištu otvorenog vazduha
Male prodavnice i štandovi na tržištima na otvorenom ne obično zahtevaju da nosite rukavice, ali očekuju od vas da tražite stavke koje želite kupiti.
Ova slika pokazuje karciofi ili artičoke. Cijena je po komadu, jedan za .59 evra i pet za 2,50 evra. Mnoge proizvedene stvari ceni hilo ili kilogram, što predstavlja 2,2 kilograma. Desetinu kilograma označava eto. Množina je etti .
Ako razmišljate: "Biće lakše ići u supermarket da kupite povrće", verovatno ste u pravu. Sa druge strane, čak i zaustavljanje gledanja proizvoda na tržištu barem će vam reći italijanske reči za stavke - i kao bonus, možete pretraživati italijanske menije za svoje omiljene i znati ćete šta je sveže ako se sećate šta ste naučili. Najbolji restorani za vrijednost često nemaju engleske menije, a neki nemaju menije - samo vam govore šta kuvaju tog dana.
05 od 06
Kupovina ozdravljenih mesa na italijanskom Deli
Ako možete naći neki italijanski deli u blizini, možete nabaviti neke od sve prisutnijih ishrana u italijanskom stilu: salama, pršut, mortadela i verovatno nekoliko varijacija. U Italiji nećete naći "delove" - bar to neće biti nazvano. Prodavnica će verovatno biti prepoznata kao:
- Salumeria
- Norcineria, iz grada Norcia, poznata po svojim izlečenim mesom
- Gastronomiju, gde možete kupiti niz pripremljenih predmeta od salata do spremnih za grejanje glavnih kurseva
U bilo kojoj od ovih prodavnica naći ćete sjajan niz proizvoda iz sušenog mesa - stotine vrsta salama nalaze se u Italiji. Kada pronađete meso koje želite, vaš sledeći izazov je da odredite koliko vam treba. Kilogram je previše za dvije osobe na pikniku. Eto je upravo u pravu za par - nešto ispod četvrtine funti. Kada vlasnik drži salamiju i pita " Quanto? ", Možete odgovoriti: " Un etto, per favor " - ili ako ste zaista gladni, " Due etti, po favorizovanju ".
06 od 06
Kupovina na tržištu riba u Italiji - La Pesheria
Za razliku od SAD-a, nećete naći mnoge unapred iseckane filete ribe na italijanskom ribarskom tržištu, bar ako riba nije velika. Postupak je da pitate prodavca ribe za vrstu morskih plodova koje želite. Možete pitati po težini ili po komadu. Očistit će ribu za tebe, ali budite spremni - verovatno će napustiti glavu.
Ekskurzija na veća tržišta riba može biti iskustvo otvaranja očiju. Kaljari na Sardiniji posvećuje čitav sprat svoje pokriveno tržište za ribolov. Broj stvari koje dolaze iz mora oko Sardinije je neverovatno. Samo nemojte na putu stvarne trgovine ako gurate na tržištima.