Bruine (braon) kafići su u Amsterdamu koje pabove nalaze u Londonu. Kafići su ujedno i deo gradskog šarma kao njegovi kanali, arhitektura i drugi poznati kafići. Većina njih se predstavlja u holandskom terminu gezelligheid (reč je "khuh ZEL ikh hide"), reč koju je teško prevediti na engleski, ali najbolje opisana kao udobnost ili osećaj prijateljske dobrodošlice.
Baš kao i engleski pabovi, braon kafići su neobičnu okupljanje mesta koje služe regionalnom hranom i lokalnim pivima i nalaze se širom grada.
Za razliku od njihovih sličnih britanskih rođaka, oni se često zatvaraju ranije, većina holandskih braon kafea ostaju otvorene u noći, obično do 1 ili 2 sata ujutru.
Braon kafići okupe strance iz cijelog svijeta, a većina pokrovitelja traže piće, užinu i prijateljski razgovor. Kafići su imali svoje znatiželjno ime iz tamnog drveta koji se nalazi na gotovo svakoj lokaciji, a čuveni braon boji zidovi, koji se šalju da budu ta senka zbog mrlja od cigareta za pušenje kupaca mnogih godina. Nažalost, pušenje je sada zabranjeno u svim barovima, restoranima, klubovima i kafićima u Amsterdamu i celoj Holandiji, tako da nema potrebe da se bavite sigurnošću pluća.
Šta ćete naći u kafani Brown Brown
- Odličan, genijalan osećaj i pokrovitelji koji traže dobar razgovor.
- Očekujete da ćete pronaći pivske pivare na pijaci , holandski jenever (koji se izgovara "yuh NAY ver"), duh sličan džinovima, a za pivo i duh nesvjestan, većina braon kafea također imaju bar nekoliko vinskih opcija.
- Dobro nosen izgled - misli tamno drvo, stara kolekcija, čudesne dekoracije koje često idu sa temom (ili imenom) kafea.
- Ograničen meni za hranu koji može uključivati male salate, sendviče i / ili holandski hapjes ("izgovoreni" HOP yuhs "), koji su lagane barske grickalice poput sira, maslina, oraha i bitterballena (holandskih prženih kuglica od mesa i krompira).
Šta trebate znati o kafićima Amsterdam Brown?
- Većina ne prihvata kreditne kartice; zato budite sigurni da ćete donijeti gotovinu.
- Ako posjetite u toplijim mjesecima, većina braon kafića ima vanjsko sjedenje, vrijeme je u toku.
- Ovo je inostrani koncept za Amerikance, ali neki od kafića imaju samoposlužne barove.
- Nećete naći živu muziku ili drugu zabavu u braon kafićima.
- Čaše za pivo često se pere po narudžbi. Nemojte biti iznenađeni ako barmen zauzme iskorišćeno staklo, odlaže ga u poseban umivaonik i počinje da ga puni pivom jer je još uvek mokar. On / ona će onda oštetiti vrh pene pomoću alata napravljenog samo za tu svrhu, ponoviti ako je potrebno i služi vam pivo sa oko dva prsta širine glave (pjena piva).