Istorija i vodič za Kanadska piva

Kanadska piva su bogata i imaju cijenu i ukus.

Kanadska piva su odličan uvod u "kulturu" Kanade. Kanadčani vole svoje pivo i konzumiraju ga više nego bilo koji drugi alkoholni napitak. Mnogi kanadski i internacionalni brendi piva su široko dostupni u pivarskim prodavnicama, restoranima i barovima širom zemlje. Pored većih brendova piva (koji su rijetko "kanadski") možete naručiti autentično lokalno pivo pivo na cijelom svijetu zbog prevalencije mikrobrebera.

Kratka istorija

Dva najveća igrača na kanadskom tržištu piva tradicionalno su Labatt i Molson, iako obe kompanije još uvek pivo piju u Kanadi, ni u potpunosti nisu u Kanadi. Od 1995. Labatt je u inostranstvu, a Molson se spojio da postane Molson-Coors. Sleeman - pivovara u Guelphu koja je postala izuzetno popularna 1980-tih i 90-tih godina - kupila je japanska pivara Sapporo, čime je stranim kompanijama postala odgovorna za najveći dio kanadske proizvodnje piva. Danas je najveća kanadska kompanija za pivo Moosehead, koja iz Novog Brunsvika žive i nudi brojne Aes i lagere. Sa druge strane zemlje, Kokanee je popularno pivo pripremljeno u BC.

Microbrews

Microbreweries preovlađuju širom Kanade, posebno u Britanskoj Kolumbiji i Ontariju . Ove pivare, ponekad se nazivaju "pivovare" zanatstva, pere manje serije piva za lokalnu distribuciju.

Microbreweries su predstavljali alternativan, eksperimentalniji pristup pivanju koji ne oslanja na masovne ukuse. Ljubitelji piva, kada su u Kanadi, trebali bi pitati prodavnicu konobarice, barmena ili prodavnice piva za preporuke za mikrovezu.

Neki od najpopularnijih mikrobova su Steamwhistle i Amsterdam u Torontu , Wellington Pivovarna u Guelphu, McAuslan Brewery u Montrealu i Vancouver Island Pivovarna u Vankuveru .

Američki protiv kanadskog piva

Kanadčani vole da vrebaju stvari koje rade bolje od Amerikanaca. Na kraju krajeva, u Kanadi, mi smo u najvećoj meri zasenjeni i možda nesigurni prema našim susedima na jugu. Jedna oblast u kojoj je Kanada odlikovala je proizvodnja piva. Konzenzus između Kanadčana je da su njihovi pivovi puniji i manje "vodeni" od američkog piva.

Dio kanadskog osećaja superiornosti piva ima veze s uverenjem da kanadsko pivo ima veći sadržaj alkohola nego američko pivo. U stvari, američka i kanadska piva su uporediva u sadržaju alkohola; Međutim, način na koji se alkohol mjeri u dvije zemlje je drugačiji što rezultira američkim naljepcima za pivo sa manjim brojem. I američko i kanadsko pivo imaju procenat alkohola od 4% do 6% (za svakih 100 ml piva, između 4 ml i 6 ml je alkohol).

Gde kupiti pivo u Kanadi

Alkohol se može kupiti u prodavnicama vina i piva, koji regulišu i upravljaju svaka pokrajina ili teritorija. U svim slučajevima osim Quebeca, prodaja alkohola se vrši preko specijalno određenih prodavnica (npr. Uprava za kontrolu alkohola u Ontariju (LCBO) ili The Beer Store u Ontariju ). Kvebek, naj-evropska i liberalnija kanada u Kanadi, omogućava prodaju piva i vina u prodavnicama i supermarketima.

Od 2016. godine, Ontario je počeo da dozvoljava prodaju piva i vina u ograničenom broju supermarketa, ali uopšte, kanadski stav o prodaji alkoholnih pića je unazad.

Age of Drinking in Canada

Obavezno znajte starost za uzgoj u Kanadi, koja je 18 ili 19 godina, u zavisnosti od pokrajine.

Uzimam pivo s vama

Možda ste toliko ljubazni u nekim od kanadskih finih mikrobova koje želite dovesti s nekim kući. Odlična ideja i možda baciti i malo kanadskog vina. Samo budite sigurni da proverite vašu dozvolu za vraćanje alkoholnih pića u svoju zemlju.