Detroitov utrošak u utorak
Paczki dan (zvanični utorak) možda zvuči kao izgovor da zgrabite desetak krofnih, ali to je mnogo više. Packi je poljska krofna. Drugim rečima, to je prženo testo ispunjeno konzervativcima ili slatkom kremom i preliti šećerom ili glazom u prahu. Da ne biste se pitali, About.com Vodič za istočnoevropsku hranu ima video koji pokazuje kako napraviti paczki.
Istorija masti u utorak
Istorijski gledano, Debeli utorak je bila prilika da poljski katolici jedu sve šećer, jaja i mast u svojoj kući pre Posl.
Međutim, da li su katolici ili ne, Detroiteri su poznavali dobar odmor kada su ga probali i krenuli u Hamtramck - grad koji je u prošlosti učinio Fat u utorak nedeljno.
Kada je Paccki dan 2015.?
Dan Paccki je u utorak, 17. februara 2014. godine.
Hamtramck Paczki
Postoji dobar razlog detroitera u Hamtramcu: mnoge poljske pekare u gradu ne zaustavljaju se u jednoj ili dve varijante pačkija. Ne, oni ide u velikoj dužini da bi to prženo testo napravili nešto posebno. Na primer, New Palace Pekara će se pripremiti za poseban dan sa nekoliko različitih vrsta paczki. Pored mnogobrojnih tradicionalnih ukusa, pekara je stvorila nekoliko specijalnosti paczki: Rosehip, Strawberry Chocolate Delight, Pink Ribbon, Hamtramck 75. godišnjica (kombinacija jagoda / čvrsta supa), Malina Glazirano, Millennium Swirl (kombinacija čokolade / čvrsta supa), Predsednički izbor (trešnja ispunjena čokoladom na vrhu), Cookie Crunch, Karamel Cream i Strawberry / Chocolate Delight.
Pekara takođe čini nekoliko vrsta paczki sa dva ili tri naduvavanja u jednom. Pekara uvodi novu specijalnost svake godine ili tako. Novo za 2015. godinu , pekara nudi Crunch Chocolate / Marshmallow Crunch i Chocolate Leaf / Buttercream.
Paczki povezani događaji
Pored jedenja pačkija, Detroiteri mogu ići u Hamtramck da ih jednostavno proslavi:
- "Paczki Run 2015" je 5k vožnja kroz Hamtramck u subotu pre dana Paccki 14. februara. Očigledno je da događaj pomogne ljudima da naprave prostor za te paczke.
Small's Bar se otvara u 10 ujutru na Paccki dan i nudi živu glazbu, uključujući Polka Floyd show, Kapiten glavu i Eastside Elvis & The City City Mafia. Očekujte poljsku hranu i, naravno, bar poznatu Paczki bombu.
Na drugim mestima u Metro Detroitu
Dok je Hamtramck nula za paczki, nekoliko drugih pekara u oblasti Metro Detroit pružaju prilično dobru poljsku krofnu, uključujući i West Warren Bakery u Detroitu.
Za bolje ili lošije, paczki su postali toliko popularni da ih lokalni supermarketi kao što su Kroger i Busch nosi, zbog čega je previše lako dobiti kutiju. Pitanje je da li Hamtramck paczki vredi putovati.
Šta ti misliš?