Ako volite indijsku hranu, Vankuver je mesto koje će biti, možda zato što se stanovništvo Velikog Vankuvera sastoji od preko 250.000 etničkih Indo-Kanadaca (od 2014.). Od izrazito priznate indijske fuzije do tradicionalnih tandiora i butera piletine - regionalnog favorita - vrhunski indijski restorani u Vankuveru imaju nešto za svakoga i svaki budžet.
Iako postoji mnogo indijskih restorana u South Vancouverovoj četvrti Little India i Punjabi Market, neke od najboljih indijskih proizvoda nalaze se u samom gradu. Mnogi od ovih restorana imaju veganske, vegetarijanske i bez glutena opcije, tako da bez obzira na vaše ograničenje u ishrani, i dalje ćete biti u mogućnosti uživati u visokokvalitetnoj indijskoj hrani.
Kada putujete u Vankuver, imajte na umu da ćete morati da zamenite američku valutu za kanadske dolare, ali većina banaka, pa čak i neki bankomat će vam omogućiti da izvršite razmjenu za naknadu.
01 od 05
Vijov restoran, Južni Granville
Svaka lista najboljih indijskih restorana u Vankuveru uključit će Vij's, internacionalno priznatu destinaciju za hranu koja se naziva najbolji indijski restoran u Sjevernoj Americi, smešten na ulici 3106 Cambie Street.
Glavni (i prvi) restoran kuhara Vikrama Vija, jedne od najvećih kanadskih kulinarskih zvezda, Vij's nije tipičan indijski restoran. Umesto toga, to je indijska fuzija u kojoj su indijski začini, ukusi i tehnike kuvanja kombinovani sa svežim i iznenađujućim sastojcima kako bi se stvorili jedinstveni senzori ukusa.
Vij je izuzetno popularan ali ne uzima rezervaciju. Restoran se otvara u 17:30 i prvi put dolazi, prvi služi, ali često ćete videti liniju koja počinje da se formira u 17 sati. Iako obično čekate da dođete, poseta ovom jedinstvenom i ukusnom restoranu definitivno vredi vreme.
02 od 05
Salam Bombay, centar
Smješten u srcu Vancouverovog shopping centra u 755 ulici Burrard, kosmopolitski Salam Bombay čini ovu listu i za svoju autentičnu indijsku kuhinju i svoju posvećenost problemima bez glutena i drugim problemima alergije - kuhinja kuhinje Salam koristi odvojene posude za gluten bez hleba i odvojene lonce i tune za pripremu kikirikija i drugih alergena.
U vlasništvu i rukovođenju indijskog indijanca iz južne indijske države Kerala, hrana Salam Bombay je tradicionalna, uključujući i divne kariere, Biriyanis i posebnu nenasilju bez glutena, kao i fantastičnu listu vina.
03 od 05
House of Dosas, East Vancouver
House of Dosas je poznat u Vankuveru, ne samo da služi ukusne, jeftine doze (oko 5 dolara), već i da služi 24 sata dnevno, što mu je omogućilo da odu do 3 sata dnevno.
Dosas su južno indijske hrustljave palačinke poslužene raznim slatkim punjenjem, uključujući povrće i pirinač, pirinač i sočivo, meso i drugo povrće. Iako tradicionalno na manjoj strani, House of Dosas sprema svoje potpisno jelo izuzetno veliko, tako da će vaš mali novac ići dug put ovde.
04 od 05
Indijska kuhinja Siddhartha, komercijalni pogon
Smešten u istočnom komercijalnom dvorištu Vankuvera, restoran Siddhartha nudi neku tradicionalnu indijsku hrani za dušu pripremljenu sa manje masti i soli da bi učinila zdravije i prijatnije obroke.
Koristeći domaće sastojke, šef Siddhartha stvara prelepe predstavljene i zaista inovativne indijske jelice ili u restoranu ili dostavljene vašim smještajem. Međutim, ako uđete u restoran, možda ćete doći do ovog fascinantnog karaktera, koji je u potpunosti vredan putovanja sam po sebi.
05 od 05
East East, Kitsilano i South Main
Sa dve lokacije - jedna u naselju Kitsilano i jedna u naselju South Main - East Is East postala je lokalni favorit tokom proteklih nekoliko godina. U stvari, lokacija Kitsilano je upravo premeštala nekoliko blokova u novootvorenu zgradu.
U ponudi fuzije indijske, bliskoistočne i afganistanske hrane East East je odlično mesto za zaustavljanje u relativno jeftinoj obroci sa svim ukusima južne azijske kuhinje.