Savršen za praznike, porodična sjedinjenja i bilo koji dan koji završava u "Y"
Pažnja DFW Foodies! Ja ću da pokrenem neku kontroverzu. Nazvaću neke od najboljih restorana za roštilj u Metroplexu. Neću ocijeniti ove lokacije u redu, ali ću vam pronaći neke od najboljih roštilja, BBQ i Bar-B-Que u DFW-u. Nije bitno kako je to kažete - važno je da ne zakasni na večeru.
Moram da izađem do Djeda svih barbekija. Nije u Metroplex DFW-u, ali Priines Barbecue i Catering u Wichita Falls u Teksasu ima neke od najboljih roštilja koje sam ikada probao. Sjebano govedino se služi specijalnim / tajnim sosom i neverovatno je.
01 od 13
Angelo's Great Texas Bar-B-Que
Ovaj roštilj dimljenog hikorije je u legendi u Fort Worthu. Angelo je počeo da služi biskvit na Dan sv. Patrika 1958. zajedno sa Budweiserom u hladnim, zamrznutim šoljicama. Povremena trpeza u kompletu sa plastičnom garniturom i odličnim jelima. Da li je bolje od ovoga? Jednostavno rečeno: legendarno. Ako živite u Big D-u, vredi voziti se do Cowtown-a.
Lokacija: Angelo's, 2533 White Settlement Road, Fort Worth, TX 76107. 817-332-0357.
02 od 13
Back Country Bar-BQ
Dobrodošli mesojedi. Ovo je restoran ljubitelja mesa. Ispustite ćurku i pušiti će za vas u bilo kom trenutku. Nije samo za Dan zahvalnosti. Sve na meniju je super smokey and delish.
Pivo može piletina. Angela Patterson Bone Daddy ovde dobija dva počasna pominjanja. Prvo, moraš da voliš Beer Can Chicken. Vlažno je. To je ukusno. Piletina je prekršena pivom i dimljena na 250 stepeni.
Uopšte nisam obožavatelj Spare Ribs-a (ranije sam bio delimičan za bebe), ali Bone Daddy's Spares imaju savršenu mješavinu dima i sosa i možda malo magije. Proveri ih i mislim da nećete biti razočarani.
Moj savjet: ne nosi bijelu. #Sauced. Evo pregleda: House of Smoke House Bone Daddy.
04 od 13
Dickey's Barbecue Pit
Prepoznaćete ih žutom plastičnom šoljicom. Dickey ima neki veliki roštilj i ovde sam jedem sve dok sam živio u DFW-u. Za nešto drugačije: probajte Giant Baker: ogroman krompir punjen sa vašim omiljenim mesom i preliven sa vašim omiljenim prelivima. Probajte one sa sjeckanim govedinom, sira, pavlake i - dobro, radove! Volim to!
Lokacije: Postoji desetine Dickey lokacija širom DFW-a. Šanse su da postoji jedan u blizini.
05 od 13
Feed Store BBQ
Rebra su suva, a rub je izvan ovog sveta.
Lokacija: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445
06 od 13
Teško osam roštilja
Ime "Hard Eight BBQ" dolazi sa bijelog jelenskog rana u Bradyju u Teksasu. Vlasnici su gledali da porijeklo od 8 tačaka raste godinama i postaje maskota ranča. Takođe su voleli da se opklade na "tvrdih osam", 4 i 4 kada su igrali kockice u Las Vegasu.
Pobjednik je svako ko dobije priliku da probaju svoj ukusni roštilj. Postaje prilično popularno. Bila mi je drago što saznajem da postoji lokacija u blizini moje braće. Zdravo, Brock? Možete li isporučiti nešto BBQ-a? Hvala. PS: To je tvoja sestra!
Lokacije: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462 Od 635: Izađite Freeport Parkway pre nego što pogodite 121. Idite na North na Bethel Road SE Kutak raskrsnice. Od 121 ka DFW-u: Izađite u Sandy Lake i idite na Istok. Skrenite desno na treću ulicu (Freeport Pkwy) i idite na jug
Očekuje se da će drugi Metroplex Hard Eight otvoriti u Roanokeu do septembra ili oktobra 2011. godine.
07 od 13
Lockharts Smokehouse
U Lockhart Smokehouse-u, tako je dobro da vam ne treba sos. Tri reči: Kružna kobasica Kreuz - poslužila je na papiru mesara. Meso se puši preko Texas hrastovog hrasta. Trendy Oak Cliff lokacija. Ovde ne možete pogrešiti.
Lokacija: 400 W. Davis Street, Dallas, TX 75208.
08 od 13
North Main BBQ
Ovaj restoran je uhvatio oči Ted Alena iz mreže za hranu. Šetač domaćin pojavio se u epizodi The Food Network, The Best Thing I Ever Ate, a Allen je nazvao North Main BBQ kao najbolje što je ikada probao. Ne slažem se sa Tedom.
Lokacija: North Main BBQ, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821
09 od 13
Off the Bone
Iz kosti samo se sumira ako govorite o Pećanu pušili rebra za bebe. Dimljena kobasica, dimljena piletina - sve je dimljeno i ukusno. Ne propustite Boneless Baby Back Rib Taco.
Lokacija: 1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.
10 od 13
Dvorana slavnih roštilja Randy White
Bivši Dallas Cowboy i Hall of Famer Randy White (broj 54) zastrašivao je puno fudbalera u svom danu, ali on svima pozdravlja svoj poznati BBQ zglob u Friscu. Moraš da voliš sendvič pod nazivom "The Manster", koji je bio bijeli nadimak iz njegovih dana igranja - pola čoveka, pola čudovišta. To je sendvič sa 2 mesa na hogiji. Kao i većina Teksasa BBQ mesta, to je vrlo porodično prijateljstvo. Proverite kuponske knjige i umetnite jer postoje uvek kuponi za Kids Eat Free ili buy-one, get-one tablice tokom cele sedmice.
Lokacija: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. To je u NW uglu Preston i Main Street. Volim kako je dobio telefonski broj sa "54" u njemu.
11 od 13
Crvena, vruća i plava roštilj
Hosting velike zabave? Naruči celu dimljenu svinju. Za manje žurke, uživajte u izvrsnim svinjetinama sa svinjetinom i odličnim brisketom. Njihovi hamburgeri su prilično dobri. Nisam baš bio obožavalac krompira, ali Crvena, Vruća i Plava učinila su vernika iz mene. To je moja omiljena salata od krompira do danas! Kudos za pretvaranje mene. Volim to!
Lokacije: Dallas, Duncanville, Cvjetni Mound, Fort Vort, Las Colinas / Irving, Sjeverni Richland Hills i Plano.
12 od 13
Sonny Bryan's Smokehouse
Reč "smokehouse" kaže sve. Oni su tajni velikom roštilju na način na koji je kuvan - kakva vrsta drveta koja se koristi za pušenje mesa je ključna. Sonny Bryan je čak bio prisutan i na epizodi The Originals with Emeril Lagasse .
Lokacije: 9 DFW lokacija.
13 od 13
3 Stacks Smoke and Tap House
Meso !. Angela Patterson
Jalapenovi, omotani u slaninu, punjeni žbunom. Brisket Frito Pita. Brisket pica. To nije tvoj običan spoj sa roštiljem. Meso je neverovatno, ali čak i vegetarijanac može pronaći fantastičan obrok ovde. Kako da znam ovo? Završio sam svoju vježnu vegetarijansku dijetu tako što sam se potrudio da jedem ovdje. Bio sam iznenađen koliko je ne-mesnih predmeta bilo u kući bbq! Posetite Tracea Arnolda, Šaptača Riba i saznajte šta šapuće njima!