Uz sveobuhvatni koktel meni i Groovy Music
Ako želite da izbjegnete bespomoćni tempo Mumbaija, ali zapravo ne možete napustiti grad, Bonobo bar u Bandri je pogodno mjesto za pronalaženje spasenja. Uživajte u opuštanju sa koktelom, bez ikakvih pretenzija, i samo budite sami.
Atmosfera
Bonobo dobija svoje radozno ime iz ugroženog majmuna koji živi u srcu Konga. On nagoveštava nešto neobično i intrigantno, a prigodno bar ispunjava očekivanja.
Nakon penjanja stepeništa i ulaska u egzotično okruženje Bonobo, lako se zamisliti udaljena od Mumbaija, na daleko tropskim mestima.
Bonobo je podijeljen u dvije oblasti - otvoreni prostor za trpezariju na otvorenom i zatvoreni klimatizirani dnevni boravak u kojem se menjaju DJ melodije. Dekor, u tonovima bež, braon i zelen, uspješno stvara ambient džungla, a da ne bude lepljiv. Stolovi su nadvišeni slepim kišobranima, krovom obloženom s tkaninom i kandelabrskim kovanim gvoždjem, a zidovi su stilski obojeni lišćem, pticama i kačketi.
Ono što me je stvarno pogodilo jeste da iako Bonobo ima neobičnu postavku, tu je nešto čudno za to mesto. Mislim da to ima veze sa činjenicom da uprkos tome što je jedno od najgorih mesta u gradu, bilo je osvježavajuće odsustvo bilo kojeg samopoštovanja.
Nije bilo sigurnog osoblja za obezbeđenje (jedan se u stvari nasmejao i razgovarao sa mnom) ili barmena koji su se previše ozbiljno shvatili.
Svi su izgledali iskreno prijateljski i srećni - uvrštena je i umetnička publika. To mora biti slobodan i društveni bonobo duh! Nije ni čudo što je jedan od najtraženijih barova u Mumbaju, otvoren od decembra 2008. godine.
Piće
Ako volite koktele, voleti ćeš Bonobo. Možete reći da je Bonobo ozbiljan zbog svojih koktela iz dugačkog ležišta, napunjenih sa slatkim sastojcima koktela, koji usmeravaju šipku.
Koktel meni je podeljen na Legend Cocktails i Classic Cocktails. Najznačajniji su Espresso Martini, napravljeni od espresso kafe, vanile vodke i irske kreme. Uvek sam mislio da će ta hladna kafa napraviti dobar alkoholni napitak. Zaista, to je bio savršen izbor. Neobičan koktel Passion fruit i Curry Leaf bio je takođe iznenađujuće ukusan, kao što su i Lubenica i Ličija Martini.
Za one koji smatraju da je jedan koktel jednostavno nije dovoljan, popularne klasike (uključujući Long Island Iced Tea, Cosmopolitan, Margarita i Sangria) su dostupne u ogromnim bačvarima koji koštaju 1.480 rupija.
Ako želite da kupite koktele za staklo, očekujte da platite oko 450 rupija za jedan.
Bonobo takođe služi zanatsko pivo na slavini (246 rupija po staklu), zajedno sa drugim uvoznim i lokalnim pivom, vinom i alkoholom.
Hrana
Meni u Bonobu sastoji se pre svega od predjela, gurmanske pice, hamburgera, tacosa i sendviča. Najznačajnije ponude su u Azijskom sekciju, sa pirinčama ili knedlama za rezance kao što je Nasi Goreng. Prema tome, najbolje je da jedete tamo samo ako planirate da grickate, a ne očekujete tri obroka.
Događaji
Tokom sedmice održavaju se razni događaji.
Ponoćna noć je jeftina pića, počev od 99 rupija. U četvrtak uveče je noćni klub "Old School Bar" a DJ se vrti u funky retro muzici. U sredama je obično živa muzika, živa elektronska muzika na petkom i DJ subotom.
Osim toga, svakodnevno su srećni sati od 18:00 do 21:00 - kupite jedan i oslobodite ga.
Bonobo se nalazi odmah iza KFC, na Linking Road, Bandra. Otvoreno je od 18.00 do 1.30 časova. Prihvaćene kreditne kartice. Telefon: (22) 26055050, 26055353.
Posjetite njihovu web stranicu