Top Spots za zagrevanje i uživanje
Kada je hladno, hladno i zabranjeno, možda ćete uzeti u obzir neke od najboljih vrućih čokolada koje Paris nudi. Nažalost, ugao kafe nije uvek preporučljiv: uobičajeno je da se servira jedva topla voda sa komadima nerastvorenog industrijskog kakao praha koji se bavi na vrhu. Da biste dodali uvrede za povrede, možda ćete na kraju platiti četiri ili pet evra pop za čokoladnu čaudu ove siromašne čoveka.
Srećom, proizvođači vrele čokolade pomenuti u nastavku su prava stvar. Koriste visokokvalitetne kokosove i čokoladne čokolade, stvarno mleko (gasp!) I često su inovativni sa ukusima, spuštajući svoje bogate čokoladne napitke sa beleškama kao što su začinski đumbir i kardamon ili slatka menta i narandža. Bez daljih razloga, ovdje su naši 5 izbora za mesto gde se toplo i prepustite francuskoj prestonici. Samo nemojte zaboraviti da obrišete mlečnu penu sa vrha vaše usne pre nego što se vratite u prodavnicu ili pogledate!
01 od 05
Angelina
Verovatno najcjenovano mesto za vruću čokoladu u Parizu, a uvek je poplavljeno turistima, ovaj Belo Epoque tearoom u Beču 1903. godine poznat je po svojoj izuzetno bogatom, strogo tradicionalnom chocolat chaudu . To nije moj lični favorit (smatram da je previše sladak i debeo), ali za mnoge ljude Angelina vruća čokolada je zlatni standard. Uvek rezerviramo naprijed, pogotovo u hladnijim mesecima i vikendima, kada dugačke linije turista čekaju na stolove zmije na Rue de Rivoli. Ako više volite čaj, Angelina je takođe jedna od naših izbora za najbolje teahouse u Parizu .
- Adresa: 226 rue de Rivoli, 1. arrondissement
- Metro: Tuileries, Concorde
- Telefon: +33 (0) 1 42 60 82 00
02 od 05
Bar u hotelu Le Meurice
Samo nekoliko koraka od Angeline, bar u hotelu Ultraluxury Paris služi raskošna, ultratradijska topla čokolada za popodnevni čaj. Podešavanje je šikantno kao što dolazi, ali kao što biste očekivali sa tako cenjenom institucijom, moraćete da rezervišete unapred.
- Adresa: 228 rue de Rivoli, 1. arrondissement
- Metro: Tuileries, Concorde
- Telefon: +33 (0) 1 44 58 10 10
03 od 05
Chocolaterie Jacques Genin
Još uvek nisam probao vruću čokoladu u nedavno otvorenom butiku Marais self-styled, samoukuvani čokoladni maestro Jacques Genin - ali mreža za hranu Paris by Mouth nudi pregled ovde. Geninova čokoladna čaud je, navodno, jedan od najboljih u gradu, i služio je toplinom i milosom. Kao i Hevin čokoladni bar, ambijent je ultramodern ovde, tako da zadržite neko vreme za salon ovdje nakon ambling ili kupovine u trendovskom okrugu Marais .
- Adresa: 133 rue de Turenne, 3. arrondissement
- Metro: Filles de Calvaire
- Telefon: +33 (0) 1 45 77 29 01
04 od 05
Maison du Chocolat
Ova prestižna francuska gastronomska kuća nudi, ne iznenađuje, odličnu vruću čokoladu na nekim od svojih lokacija. Ako favorizujete grubiji, bogatiji, manje slatko raznovrstan šokolad čokolade , ova verzija treba da zadovoljava vašu žudnju. A ako nemate vremena da sednete, uvijek možete kupiti vreću čistih čokoladnih "perlica" (na raspolaganju u dvije različite "snage" - na slici) da biste se sami odradili kod kuće.
- Adresa: 52, rue Francois 1er, 8. arrondissement
- Metro: Franklin D. Roosevelt
- Telefon: +33 (0) 1 47 23 38 25
05 od 05
Jean-Paul Hevin
NAPOMENA: Ova lokacija je trenutno zatvorena. Uskoro će se otvoriti nova lokacija tearooma; molim vas, vratite se ubrzo radi ažuriranja.
Jean-Paul Hevin je već poznat kao jedan od izuzetnih zanatskih čokoladnih zanata u Parizu . Njegov glavni butik na 231 Rue St. Honoré uključuje nadzemni restoran, salon du thé i "Chocolate Bar" sa nizom inventivnih, često muhastih gurmanskih vrućih čokolada. Hevin je izmislio meni vrućih kokosa za različite dane dana - neke pokreću energiju, a druge opuštaju. Naš nesporni favorit je u 16h "Aphrodisiac", sa jakim notama đumbira i začina. Još egzotičniji? Chocolat aux huitres , Chocolat a la carotte (šargarepa) ili Chocolat zen sa zelenim čaju Matcha. Za tradicionaliste, postoji i izbor klasičnijih recepti, koristeći samo čokolade visokog kvaliteta.
- Adresa: 231 Rue St Honoré, 1st arrondissement
- Metro: Tuileries