Bruklin je poznat po svojoj izuzetnoj pizzu, od parče pečene pečene peći na tradicionalni deo picerije u okolini, teško je pogrešiti. Dok mnogi poznati restorani pica samo vam omogućavaju da kupite pitu, ove izuzetne tačke nude kupcima jedinstveni deo. Srećom, koncept serviranja rezova postaje popularan u Brooklynovoj zanatskoj piceriji, a lokalna omiljena Paulie Gee otvara prodavnicu krajem ove godine.
Iako se Brooklin trudi sa mestima pica, postoje nekoliko rezova koji se ističu. Uživajte u DIY pizza turneji oko Bruklina sa ovom listom najlepših pirinča u Bruklinu od dvanaest!
01 od 12
Tabela 87
Vibe: Obično kada želite pancu na pećnici peći, morate se obavezati na kupovinu kolača, ali na sreću svi fobični ljudi koji žele da uživaju mogu uživati u jednoj parfini u tabeli 87. Pizza sa pećnicom, koja je "prva u Bruklinu koja nudi ugalj peci za pećnicu. "
Slice: Možda želite da naručite više od jednog dela ove ukusne tanke krušne peci peći na ugalj sa kućištem mozzarella. Rezina je lagana i hrustljava. Možete dodati nadopunjavanje, ali pica Margherita je tako ukusna, možda ne želite da joj dodate. Samo da napomenem, imaju opcije bez glutena.
Lokacija: Sa tri lokacije u Bruklinu, uključujući jedan u Brooklyn Heightsu na Atlantic Avenue u neposrednoj blizini Park Brooklyn Bridge, drugi na 3. aveniji u hiper trendovskom dijelu Gowanus u Bruklinu, a drugi na sudu za hranu u Industriji City, svaka lokacija može lako da se uklapa u bilo koji dan razgledanje oko Bruklina. Ako ne možete stići u Bruklin, možete naređivati zamrznutu picu na svojoj web stranici iu raznim supermarketima, zahvaljujući Tanku Shark.
Trošak: 4,00 dolara jednostavnim rezom.
02 od 12
Bruklinska pizza posada
Vibe: Iako na prvi pogled Brooklyn Pizza Crew izgleda da je sveobuhvatna prodavnica Brooklyn picerije, to nije. Grafitna umetnost na zidu i drvene stolice daju mestu savremeniji osećaj.
Slice: Ručno obrtni zanat se bavi tradicionalnim rezom. Svježi sastojci Brooklyn Pizza Crew-a čine njihove dijelove istaknute. Sofija Loren, odsutna sosom, je lagana, upakovana okusom i zadovoljstvom. Grandma Slice ima ukus kao poznati favorit, ipak njihova verzija je samo malo sveža od uobičajene rezine. Oni takođe služe kvadratnim rezom koji se ne sme propustiti.
Lokacija: Nalazi se na aveniji Nostrand u Crown Heights, Brooklyn Pizza Crew je oko petnaest minuta hoda od muzeja u Bruklinu i Botaničke bašte u Bruklinu.
Cena: 2,50 dolara za običnu rezinu i 3,25 dolara za Sofiju Lorenu.
03 od 12
L & B Spumoni Gardens
Vibe: L & B Spumoni Gardens izaziva osećanja autentičnog Bruklina, a lokalni ljudi se družili na crvenim pikničkim klupama u razgovorima dok proždiru neke od najboljih pica u Bruklinu.
Slice: Naručite slavnu kvadratnu rezinu i pogledajte zašto ljudi prave put do kraja Bensonhurst / Dyker Heights da pojedu jedan od ovih ikona. Kvadratni rez je možda najvažnija mešavina testa, vazduha i siraznosti. Uštedite prostor za neke spumone.
Lokacija: Ovo mesto je prilično trag od Manhattana i Brownstonea, ali to vrijedi. I zapamtite, to nije daleko od Coney Island-a, ukoliko želite da uparite posetu putovanjem na plažu. Postoji parking, ali postaje veoma gužva i možda ćete morati čekati mjesto.
Trošak: 2,75 dolara za jednostavno rezanje.
04 od 12
Dve čizme
Vibe: Porodice stižu do ovog Brooklynskog spona, nazvanog za "geografske oblike Italije i Luizijane". Ova čudesna picerija je favorit za susjedstvo, koji služi cajun-talijanske kuhinje i inspiracione pice.
Slice: Sa pizzama kao što su Zemlja majka, Mel Cooley, Larry Tate i mnoge druge pite sa imenima koja odaju počast pop kulture, možda ćete se kikiriko nekoliko puta čuti kada pročitate meni. Iako su Dve čizme igrivično nazvane pizze, to ne znači da ne uzimaju svoju hranu ozbiljno. Tankasta tanka korijena pica može se napraviti sa celom pšeničkom koru ili bez glutena. Čak i ako se držite sireve rezača, biće vam očarana eksplozivom pice, a ne uopšte uzbudljiv ukus.
Lokacija: Originalni restoran Park Slope zatvorio se pre nekoliko godina, ali trenutna lokacija na živopisnoj 5. aveniji Park Slope zadržava sve zabavne kućne šarm od prvobitnog kopanja. Nakon što završite svoj deo, možete prodavati prozore u indijskim prodavnicama koje se nalaze na 5. aveniji.
Cena: 2,75 dolara za parče sira.
05 od 12
DiFara
Vibe: Linije obilaze ovom Midwood picerijom koja dosledno čini listu najboljih NYC picerija. Od 1960. godine legendarni proizvođač pica Domenico DeMarco izradio je pite iza šaltera. Pazi na posao dok čekaš svoj deo.
Slice: Tanka korijena pica je lagana i prozračna i prelazi sa svežim bosiljem. Očigledno, pošto Domeniko DeMarco pita više od pola veka, on je usavršio umetnost odnosa sira / sosa.
Lokacija: Skroz bijeg trke duboko u Bruklin, uprkos dugačkom prometu DiFara je neophodna posjeta svim ljubiteljima pice. Pokušajte da izađete iz vremena kako biste izbegli dugo čekanje.
Cena: 5 dolara za parče pice.
06 od 12
Najbolja pica Williamsburg
Vibe: Smešteni u nekadašnjoj pekari u Williamsburgu, zidovi picerije su ukrašeni klijentima namenjenim kupcima.
Pljesak: pica, napravljena od vekovne rerne, preliva se sa listom listova bosiljka. Tanka kruška pica ne razočara, a lokalni stanovnici se kune po bijeloj pici.
Lokacija: Nalazi se u samom srcu Williamsburga, idealno je zaustaviti nakon kupovnog putovanja na Bedfordovoj aveniji ili šetnjom u scenskom parku East River State Park.
Trošak: 3,25 dolara za običan rez.
07 od 12
Front Street Pizza
Vibe: Ova casual picerija je lokalni favorit. U bilo kojoj oblasti koja je doživela intenzivnu transformaciju iz industrijske oblasti u raj za high-end stanove, galerije, butike i biznise, ova picerija je odlično mesto za postizanje budžetskog obroka sa našim žrtvovanjem ukusa.
Slice: Imaju uobičajene ponude za pizzeriju, ali su sveže tanke kruške pice (sa ili bez preliva) ukusne i punjene. Takođe imaju i opcije bez glutena.
Lokacija: Dolje od bloga, ljudi se kreću da dobiju sto u Grimaldijevom, ali ako želite da preuzmete brzu rezoluciju u Dumbo-u, ovo je mesto.
Trošak: 2,75 dolara za jednostavno rezanje.
08 od 12
Screamer's Pizzeria
Vibe: Vegani trebaju napraviti hodočašće ovoj veganskoj piceriji u srcu Greenpoint-a. Postoji ograničeno sedište, pa nemojte ožekivati.
Slice: Možda ne shvatate da ne jedete pravi sir kada naručite parče u Screamer-u. Sveža pica je tako ukusna da biste mogli da pretpostavite da li je to tradicionalna rezina. Ako želite da budete dekadentni, narudžbine porcije, koje uključuju pečenu repu, vegansku šunku i seitan pepperoni i mnoge druge.
Lokacija: Udobna radnja se nalazi na jačanju Manhattan avenije u Greenpointu. Nakon što ste popunili vegansku kuhinju, istražite prodavnice u toj oblasti.
Trošak: 3 dolara za običan rez
09 od 12
Pizza Wagon
Vibe: Postoji definitivna 80-ta vibracija, sa uramljenim pregledima iz te decenije na zid, čini se da se osećate kao da jedete na setu Amerikanaca . Iako fantastična autentična retro vibracija dominira ovim prostorom, hrana je neverovatno sveža i predstavlja glavu u Bay Ridge-u. Grabite sedište i naručite parče i koksu, i slušajte lokalno stanovništvo.
Slice: Pica je savršena kombinacija sira i sosa, a testo je lagano i hrskavo. Možda zato što miris svežeg sira i lekovitog bilja ispunjava vazduh, ali Pizza Wagon je jedno od onih mesta za koje ne možete da naručite dva komada, jer ste u prvih nekoliko sekundi progrizli prvi deo. Takođe služe vredan kvadratni rez. Najbolja strategija za trpezariju je da naručite oba.
Lokacija: Nalazi se na 5. aveniji u 86. ulici u centru Bay Ridgea, nekoliko koraka od Century 21, au prodavnicama u ovom delu Bruklina sa pogledom na most Verrazano, a koji je bio prikazan u subotu 70-ih u subotu Noćna groznica .
Trošak: 2,50 dolara za običan rez.
10 od 12
Layla Jones
Vibe: Ovaj casni porodični restoran Cobble Hill restoran služi picu, testenine, sendviče i salate. Prostorno dvorište je idealno mesto za večeru kada je lepo vreme. Zgradite klupu za piknik i opustite se na ovom mjestu za druženje.
Slice: Kvadratni deo na Layla Jones je svež, lagan, hrskav i ima slatki sos. Iako je Plain Jane komad elegantan u svojoj jednostavnosti, možda ćete želeti naručiti parče sa feferonima ili pečurkama.
Lokacija: Restoran je u Ulici Court u srcu Cobble Hilla samo nekoliko minuta hoda od staze Bergen Street na F vozu. Nakon što završite sa blagovaonicom, idite u aveniju do ulice Smith i pogledajte mnoge butike ili šetajte preko Atlantika ka centru Bruklina.
Trošak: 2,50 dolara za običan Jane komad.
11 od 12
House of Pizza i Calzone
Vibe: ova picerija u susedstvu servisira radnu vodu i već više od 60 godina živi na istom bloka, a potom je nastao ranih pedesetih godina, "Zaustavite se za autentičnu picu iz Bruklina.
Lokomotiva: Lokalci stapaju na ovo mesto za parče ili duboko prženi kalzon. Možete snimiti svoj pik, ali za one koji uživaju u običnom delu, možda ste ovde pogodili zlato. Aromatična pirinčana pica sa svežim sirom i sosom sigurno će pogoditi mesto.
Lokacija: Nalazi se na ulici Union u Carroll vrtovima, oblast je nekada bila talijanska enklava i postavka 1980-ih filmova Moonstruck, ali se transformisala poslednjih godina. Međutim, i dalje je dom brojnih italijanskih restorana. Preko ulice je istorijska Ferdinandina fokuserija, a lokalni picerije obiluju. Pa ipak, Kuća pizze i Calzone se izdvaja u ovoj jako zasićenom području picerija. Zaustavi se za rez, ali čuvajte prostor za duboko prženi kalzon. U toplijim mesecima, obedite u prostranom dvorištu.
Trošak: 3 dolara za običan rez.
12 od 12
Antonio's Pizzeria
Vibe: Ova neupravljana, stara školska picerija već više od pedeset godina servira sveže rezove.
Slice: Iako možete popuniti svoj deo sa različitim prelivom ili naručiti bademu rezu, običan rez je savršeno slojevit s sirom i možete ga prevučiti (kao i mnogi New Yorkeri) dok progutate ovaj klasik.
Lokacija: Retro znak koji brzo gleda na vas dok uđete u piceriju, postavlja vibu za Antonio. Picerija je prava stvar, i ako nikada nisi ušla u piceriju u Njujorku, ovo bi definitivno trebalo da bude u vašem itineraru. Smješten na aveniji Flatbush u blizini Prospect Park, to je takođe koraka od desne u blizini 7. Park avenije Park Slope i kratke šetnje do Barclays centra i centra Bruklina.
Trošak: 2,75 dolara za jednostavno rezanje. U budžetu? Imaju poseban, gde možete dobiti 2 komada i soda za 6 dolara.